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  • 玉米麪紅糖包的做法 #媽媽的味道#玉米麪紅糖包 玉米麪紅糖包怎麼做

    玉米麪紅糖包的做法 #媽媽的味道#玉米麪紅糖包 玉米麪紅糖包怎麼做

    “記得小時候最愛吃媽媽包的玉米麪紅糖包,鬆軟、香甜。每次媽媽蒸紅糖包,我都會在鍋邊守着。剛出鍋的糖包很燙,要小心翼翼將糖包掰開,生怕糖餡流出,然後一塊一塊掰下來,沾着甜甜的紅糖餡吃。”食材明細主料麪粉(250克)玉米麪(5...

  • 牛油果麪包的做法 #媽媽的味道#牛油果麪包 牛油果麪包怎麼做

    牛油果麪包的做法 #媽媽的味道#牛油果麪包 牛油果麪包怎麼做

    “把牛油果揉進麪糰裏做成麪包,還真是頭一次。想象不出牛油果的味道融進麪粉裏,又會是什麼樣的感覺。天氣寒冷,給麪糰加溫以助發酵。結果,似乎在二發的時候略微過了一些,切的口子在烘烤過程中急速開裂,變成了大口子。除此之...

  • 芋頭糖水(媽媽的味道)怎麼做又香又好吃

    芋頭糖水(媽媽的味道)怎麼做又香又好吃

    準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘主料輔料具體步驟1.洗乾淨的芋頭,用刀無規則的挑成小塊,記得這一步很重要、不可切、切了口感很硬。2.這樣就成了。3.加入煮4.加入糖,我放雙倍的糖是媽媽的...

  • 糖餅的做法 #媽媽的味道#――糖餅 糖餅怎麼做

    糖餅的做法 #媽媽的味道#――糖餅 糖餅怎麼做

    “以麪粉和糖爲主要原料加工而成。有多種口味和不同的製作方法。”食材明細主料麪粉(500g)白糖(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖餅的做法步驟1、準備麪粉2、溫水和麪,逐漸加水,攪拌成雪花狀3、揉成...

  • 糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道"糖醋麪筋 糖醋麪筋怎麼做

    糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道"糖醋麪筋 糖醋麪筋怎麼做

    食材明細主料油麪筋(150g)輔料糖(3勺)醋(4勺)鹽(少許)澱粉(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麪筋的做法步驟1、油麪筋切絲備用2、用1個小碗,放入糖、醋、少許鹽、澱粉,加適量清水兌成碗汁3、炒鍋裏多放一些油燒熱...

  • 媽媽味道的水煎包怎麼做又香又好吃

    媽媽味道的水煎包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.韭菜切碎2.這個很重要,取適量和好的面,擀成麪條,切成碎丁,越小越好,然後放適量油炸成金黃色,起火放入三到四個雞蛋,根據菜和炸面的多少。一定...

  • 山野菜麪條,記憶中媽媽的味道

    山野菜麪條,記憶中媽媽的味道

    現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了,曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麪條,記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能...

  • 媽媽的味道,糖醋排骨怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,糖醋排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500輔料生薑糖醋醬油:適量勺具體步驟1.先把排骨放入鍋中煮一煮,去除血絲之類的。然後撈出來,開始製作,在鍋中放油,放入適量的糖,待糖融化後,放入排骨翻...

  • 媽媽涼拌玉米麪條怎麼做又香又好吃

    媽媽涼拌玉米麪條怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘最近休年假在家也特別無聊,於是就愛上了如何做一些涼拌菜,大家都知道中國做涼拌菜的歷史算是源遠流長了,好不好吃那肯定和配料以及和做法都是有一定講究...

  • 媽媽的味道,奶黃包怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,奶黃包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:2小時主料麪粉:300奶黃餡兒:200輔料酵母粉:3具體步驟1.溫水衝好酵母粉,加入麪粉和成麪糰,至溫暖處醒發45分鐘2.將麪糰排氣揉好,切小塊3.奶黃餡兒切小粒4.取一個麪皮,加...

  • 孕媽媽一定要知道的玉米下奶的做法

    孕媽媽一定要知道的玉米下奶的做法

    說道玉米,那真的是老少皆宜的食品了,他的營養價值非常高,現在玉米的做法也越來越豐富,在烘焙中也是一個相當重要的配料了。這麼有營養的玉米究竟適合不適合孕婦吃呢?玉米下奶是真的麼?玉米真的有這麼神奇的功效麼?伴隨着這些...

  • 蓮藕玉米骨頭湯的做法 “媽媽的味道”蓮藕玉米骨頭湯 蓮藕玉米骨頭湯怎麼做

    蓮藕玉米骨頭湯的做法 “媽媽的味道”蓮藕玉米骨頭湯 蓮藕玉米骨頭湯怎麼做

    “我很喜歡的湯,好喝易做,快來試試吧!”食材明細主料蓮藕(200g)玉米(1個)骨頭(300g)輔料鹽(2g)蔥(1g)姜(1g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好食材。2、湯骨洗淨焯水,再用冷水沖洗乾淨。3、蓮藕去皮...

  • 媽媽的手擀麪,讓你吃出愛的味道圖解

    媽媽的手擀麪,讓你吃出愛的味道圖解

    現在市場上的麪條琳琅滿目,卻始終不如自制手擀麪那樣勁道,以前覺得手擀麪很難做,自從看了媽媽做了一次以後,發現其實挺簡單。所需主要原料,麪粉,雞蛋,千萬不要用水,加一點鹽,鹽可以使麪粉更加有韌性,麪條做好以後最好晾曬一下,煮...

  • 紅糖玉米麪包的做法,紅糖玉米麪包怎麼做

    紅糖玉米麪包的做法,紅糖玉米麪包怎麼做

    “沒有烘焙經驗,不要緊!有沒有充裕的時間,不要緊!只要東菱撒果料麪包機DL-T12出手,做一個好吃的麪包,遠比想象中簡單容易的多。第一,開啟麪包機;第二,材料放入麪包桶,果料放進果料盒;第三預設時間,啓動機器;然後就是耐心的等待當然...

  • 媽媽味道雞蛋羹的做法,媽媽味道雞蛋羹怎麼做

    媽媽味道雞蛋羹的做法,媽媽味道雞蛋羹怎麼做

    “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹,家裏條件有限,每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋(2顆)輔料涼開水(適量)醋(一匙)醬油(半匙)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋...

  • 包子的做法 ‘媽媽的味道’包子 包子怎麼做

    包子的做法 ‘媽媽的味道’包子 包子怎麼做

    “包子好不好吃全在餡調的好不好。老媽調的餡特別香,一口氣吃了四個大包子,肚子吃撐了,嘴上沒過癮”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(兩斤)豆皮(半斤)豇豆(三斤)白蘿蔔條(一斤)粉條(一把)輔料油(適量)水(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(三根)姜(一塊...

  • 豆沙包的做法 ‘媽媽的味道’,豆沙包 豆沙包怎麼做

    豆沙包的做法 ‘媽媽的味道’,豆沙包 豆沙包怎麼做

    食材明細主料紅豆(一碗)紅棗(一碗)麪粉(適量)輔料白糖(適量)水(適量)酵母粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、發老面:這是老媽發的面。一碗麪粉加一碗水三分之一袋的酵母粉,23℃室溫下醒發大概15個小時。...

  • 烤紅薯的做法 媽媽味道的烤紅薯 烤紅薯怎麼做

    烤紅薯的做法 媽媽味道的烤紅薯 烤紅薯怎麼做

    “撲鼻而來的烤紅薯味道讓我想起小時候的事情。母親時常把紅薯,放在爐火周圍,烤成略帶焦黃之色,吃在嘴裏又香又甜,至今難以忘懷那種味道,我似乎對這種味道有一種貪婪,貪念這味道的溫暖!我一直感動母親的精力怎麼會那麼旺盛?直...

  • 紅燒肉老媽的味道的做法,紅燒肉老媽的味道怎麼做

    紅燒肉老媽的味道的做法,紅燒肉老媽的味道怎麼做

    食材明細主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)輔料料酒(一勺)大料(一塊)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材,把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和...

  • 老媽餐廳——記憶中媽媽的味道

    老媽餐廳——記憶中媽媽的味道

    說到家常菜,記憶最深刻的肯定是媽媽做的,雖然離家已經很長時間了,也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜,但是“老媽”,能解決你的所有顧慮,能爲你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鮮的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又...

  • 西紅柿玉米切條的做法 媽媽味道的---西紅柿玉米切條 西紅柿玉米切條怎麼做

    西紅柿玉米切條的做法 媽媽味道的---西紅柿玉米切條 西紅柿玉米切條怎麼做

    “小時候經常吃玉米雜麪的切條,因爲那個時候白麪少,都是攙着吃,目前生活條件好了人卻越吃越精細,但是卻越來越不健康了,雜糧還有大量的纖維,可以促進腸胃消化,經常吃點對身體有好處,我就經常做雜糧吃,這款西紅柿玉米切條就是我...

  • 美味的雞湯麪,回味媽媽的味道~圖解

    美味的雞湯麪,回味媽媽的味道~圖解

    麪食是我們生活中經常接觸到的美食,早上吃一碗麪開啓美好的一天,晚上吃一碗麪結束一天的安排,然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的,不容錯過的美食,下面小編就帶大家來領略麪食的美味,跟着小編的步驟學着做吧!主料掛麪:適量...

  • 玉米麪紅糖包的做法 #家鄉美食#玉米麪紅糖包 玉米麪紅糖包怎麼做

    玉米麪紅糖包的做法 #家鄉美食#玉米麪紅糖包 玉米麪紅糖包怎麼做

    食材明細主料玉米麪(約80克)麪粉(約250克)酵母(3克)清水(適量)輔料紅糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪紅糖包的做法步驟1、細玉米麪加沸水燙成麪疙瘩。2、加麪粉、酵母。3、加水揉成光滑柔軟的麪糰,置冰...

  • 冬菇玉米蒸肉餅的做法 媽媽的味道-冬菇玉米蒸肉餅 冬菇玉米蒸肉餅怎麼做

    冬菇玉米蒸肉餅的做法 媽媽的味道-冬菇玉米蒸肉餅 冬菇玉米蒸肉餅怎麼做

    食材明細主料豬肉(400克)冬菇(適量)玉米(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇玉米蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦肉碎,玉米,冬菇放入一盤裏,加入油,糖...

  • 打滷麪的做法 “媽媽的味道 打滷麪怎麼做

    打滷麪的做法 “媽媽的味道 打滷麪怎麼做

    食材明細主料豬肉(150g)香乾(2塊)油麪筋(2塊)水發黑木耳(適量)黃花菜(適量)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(1顆)料酒(適量)水澱粉(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)打滷麪的做法步驟1、將豬肉切片,用鹽、料...