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  • 美味的包小角糉子怎麼做又香又好吃

    美味的包小角糉子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時端午來臨,人們開始製作各種各樣的糉子,包小角糉子就是其中的一種。雖然看起來簡單,但其實也有一些小技巧在裏面,包好的小角糉,小巧可愛,煮出來會散發出糯米...

  • 美味包小角糉子怎麼做又香又好吃

    美味包小角糉子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘端午節快到了。在端午節包糉子是中國人民傳統的習俗。端午節時,爲了方便,人們經常會去超市買現成的糉子吃。但是口味卻各有區別,有時味道難免差強人意。...

  • 和田棗糉的做法 【端午·糉子】三角糉包法--和田棗糉 和田棗糉怎麼做

    和田棗糉的做法 【端午·糉子】三角糉包法--和田棗糉 和田棗糉怎麼做

    “一天接豆豆,市場有個賣和田棗的,以前就聽說,這和田棗個頭很大,價也很貴。這回一見,還真是比我們平時的棗要大一兩倍,我挑了中等個頭的要一斤,20塊錢比去年的價格要便宜不少呢~就這中等個頭的幹棗也有兩個1元硬幣大小呢~回家...

  • 三角糉的做法 三角糉----多圖詳解如何用小糉葉包出迷人的三角糉 三角糉怎麼做

    三角糉的做法 三角糉----多圖詳解如何用小糉葉包出迷人的三角糉 三角糉怎麼做

    “又是糉子飄香的季節,那九天的屈原,汨羅江上的詩魂可還安在,依然守着這一方水土,關注着蒼生,爲他們的罹難苦楚傷悲哀嘆兮,保衛生者生生不息,永世安康。無論他還在不在上下求索,世人都在爲他祈福。知道的在這端午之際來一句緬...

  • 包糉子要煮幾個小時

    包糉子要煮幾個小時

    2-3個小時。將水淹沒過糉子後,大火燒開小火慢燉即可煮熟糉子,具體的時間還要根據糉子的多少及大小適當的增減時間。煮的糉子越多時間越長,否則容易導致糉子內部沒有熟透,食用起來有硬芯而且口感不好。煮熟的糉子短時間內...

  • 包糉子的做法,包糉子怎麼做

    包糉子的做法,包糉子怎麼做

    食材明細主料肉(2斤)糯米(5斤)糉葉(2斤)雞蛋(8個)輔料姜(3片)蔥(3根)繩子(適量)調料料酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(3克)糖(3克)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包糉子的做法步驟1、糉葉2、糉葉煎去頭部,放鍋裏裏煮開3、肉切塊4、放水裏用食...

  • 紅小豆包糉子泡多久

    紅小豆包糉子泡多久

    浸泡一晚。使用紅小豆包糉子時,將浸泡好的紅小豆和糯米混合一起,添加適量的食用鹼拌勻,用於包糉子即可。喜歡吃甜味的紅小豆糉子,可以添加適量的白糖。包好的紅小豆糉子,可以放在鍋中煮熟,或是放在蒸鍋中蒸熟。吃不完的紅小...

  • 小三角糉的做法,小三角糉怎麼做

    小三角糉的做法,小三角糉怎麼做

    “一般來說,包糉子都需要兩三片葉子,但這種小三角糉,一片葉子就能搞定,形狀也小巧玲瓏,討人喜愛。”食材明細主料糯米(適量)糉葉(適量)輔料紅棗(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)小三角糉的做法步驟1、將糯米提...

  • 糉子包的太緊會不會不熟,包糉子的小技巧有哪些

    糉子包的太緊會不會不熟,包糉子的小技巧有哪些

    端午節要到啦,又是吃糉子的時候啦!在包糉子的時候我們經常會碰到這種問題,就是葉子太小,所要加入的食材卻非常的多,每當這種時候我們就會把糉子包得非常的緊實。那糉子包的太緊的話,我們又會擔心糉子包的太緊會不會熟。今...

  • 三角糉子怎麼包才能美觀又實用

    三角糉子怎麼包才能美觀又實用

    1、我們要去取一片比較大的糉子葉,如果糉子葉不夠大可以取兩片小的糉子葉,雙手捏住糉子葉兩端,同時向內交叉重疊,把它捲成沙漏的形狀,或者是圓錐的形狀。2、往捲成漏斗形狀的糉子葉裏面放入浸泡了一天的糯米,用手或者是筷子...

  • 三角糉子的包法是什麼

    三角糉子的包法是什麼

    三角糉子是非常常見且易操作易學的一款糉子包法。首先將糉子荷葉包圍爲成錐形,然後將糯米放入到錐形。荷葉之內再放入一些餡料如紅豆,醃製好的豬肉,蓮蓉,豆沙等等,再在上面覆蓋上一層糯米,將荷葉包在圓錐的底部。用繩子將糉...

  • 三角糉子的包法的做法,三角糉子的包法怎麼做

    三角糉子的包法的做法,三角糉子的包法怎麼做

    “傳說糉子是爲了紀念屈原大夫而被創造出來的,屈原投江後,爲怕魚咬壞屈原身體,汩羅江畔的人民用糉葉包裹糯米投入江中。傳說畢竟是傳說,但糉葉的清香滲入糯米中,加上各種鹹甜餡料,這樣的美味誰能抵擋呢?著名的嘉興糉子是用箬...

  • 媽媽包小角糉子怎麼做又香又好吃

    媽媽包小角糉子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃糉子,這可是百吃不厭的美食,現在外面現成的糉子超級多啊,根本不需要再自己動手做糉子了,糉子的種類也是越來越多種多樣了,什麼餡的都有,什麼味道的也...

  • 四角糉子的包法的做法 紅棗甜糉 蜜棗糉子 四角糉子的做法 端午節糉子 糉子的包法 四角糉子的包法怎麼做

    四角糉子的包法的做法 紅棗甜糉 蜜棗糉子 四角糉子的做法 端午節糉子 糉子的包法 四角糉子的包法怎麼做

    “前兩天發過一次傳統三角糉的包法,今天發一個四角糉的包法。三角糉做的是紅豆鹼糉,今天做的是四角紅棗甜糉,有着軟糯Q彈的外表,綿軟香甜的紅棗泥內芯,清新爽口的素糉子,因爲非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三...

  • 糉子的做法 包糉子 糉子怎麼做

    糉子的做法 包糉子 糉子怎麼做

    “一直想學包糉子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)糉葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小...

  • 四角糉子的做法,四角糉子怎麼做

    四角糉子的做法,四角糉子怎麼做

    食材明細主料糯米(2斤)糉葉(一包)輔料蜜棗(一包)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四角糉子的做法步驟1、寖泡了一晚上的糯米。2、寖泡透的糉葉洗乾淨。3、蜜棗倒碗中。4、糉葉從葉尾開始對摺,折成一個角,把糯米和棗放進去。5...

  • 糉子端午節,學習如何包三角糉吧

    糉子端午節,學習如何包三角糉吧

    一年一度的糉子端午節快到了,小夥伴們都準備好肚子吃糉子了沒有?小編也喜歡吃糉子,一直都想學習怎樣包糉子,終於在一天約上好友採摘糉葉,回家學習包自己喜歡的口味的糉子。包糉子看着好玩做起來卻不簡單,我們在包糉子的時候...

  • 小糉子怎麼包

    小糉子怎麼包

    將蘆葦葉捲起來後加入糯米包裹起來再用線綁緊即可。糉子食端午節時期食用的食物以祭祀祖先及神靈,紀念屈原。糉子也分很多口味,北方人喜食鹹味的肉糉子如鹹蛋黃肉糉,鮮肉糉等等,南方人喜好甜味糉子,如豆沙糉,蜜棗糉或是白米...

  • 包糉子怎麼包,包糉子注意些什麼?

    包糉子怎麼包,包糉子注意些什麼?

    端午節快到了,濃濃的糉子幽香又飄來了,傳統習俗的吃糉子是節日裏的一種風情,糉子裏包裹着喜慶團聚的幸福感受和甜蜜的美食口味,包糉子也是一種樂趣,你知道怎麼把節日裏溫馨的情調包進一個個小糉子裏嗎?包糉子怎麼包?不僅糉子...

  • 四角糉子包法教程的做法 端午糉子(四角糉子包法教程) 四角糉子包法教程怎麼做

    四角糉子包法教程的做法 端午糉子(四角糉子包法教程) 四角糉子包法教程怎麼做

    “端午節還沒到,就迫不及待想吃糉子了。淘寶了新鮮的糉葉,稻草還有鹹蛋黃,還是喜歡鮮葉跟稻草的清香,這是棉繩還有幹葉子模仿不來的倔強。”食材明細主料糯米(3斤)鹹蛋黃(適量)乾貝(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)五花肉(1斤)鵪鶉蛋(適量)鮑...

  • 豌豆臘腸尖角糉子的做法 糉情端午-----【豌豆臘腸尖角糉子】 豌豆臘腸尖角糉子怎麼做

    豌豆臘腸尖角糉子的做法 糉情端午-----【豌豆臘腸尖角糉子】 豌豆臘腸尖角糉子怎麼做

    “昨天包的糉子,用新鮮豌豆和臘腸包的糉子,話說真心的好吃,一點都不油膩,包的迷你型的尖角糉,適合小孩子和老人吃,一次吃上小小的一個,既解饞了又不會傷胃口!這個臘腸糉子又是我家那饞小子喜歡的,吃了排骨糉子,吃臘腸糉子,那八寶...

  • 蜜棗牛角糉子的做法 糉情端午-----【蜜棗牛角糉子】 蜜棗牛角糉子怎麼做

    蜜棗牛角糉子的做法 糉情端午-----【蜜棗牛角糉子】 蜜棗牛角糉子怎麼做

    “端午節最後一撥糉子總算包完啦!本打算再包點黃米糉子和西米的水晶糉子,無奈冰箱儲存能力有限,等這些吃完了再包,留了兩把糉葉,等想吃的時候,不是端午節也一樣可以包糉子吃。這幾天包了四種糉子,兩種甜味的,兩種鹹味的,滿足了...

  • 糉子君麪包的做法 “糉子君”麪包 糉子君麪包怎麼做

    糉子君麪包的做法 “糉子君”麪包 糉子君麪包怎麼做

    “端午節做的“糉子君”麪包,中間包入了豆沙餡,造型是不是很Q,很萌呢?用才用了波蘭種做法,麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)全脂奶粉(15g)牛奶(75g)雞蛋液(45g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母粉(1.5g)黃油(15g)歐克皮高筋麪粉(62g)低...

  • 包糉子糉子葉要煮嗎

    包糉子糉子葉要煮嗎

    要。一方面糉子葉煮一下會更軟,包的時候會比較容易一些。另一方面糉子葉長在外面,多多少少會沾染一些灰塵之類的髒污,煮一下會更加的乾淨,加之糉子葉本身有一種澀味,煮一下的話澀味會衝減一些,煮好之後撈出用涼水沖洗一下,再...

  • 糉子包法的做法 兩種糉子包法 糉子包法怎麼做

    糉子包法的做法 兩種糉子包法 糉子包法怎麼做

    “爲了吃忙了一個下午,老公說我一天到晚盡忙吃!下面我先包甜糉子,甜糉子是用包針穿的,就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟,適合老年人吃。”食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)豬肉(適量)花生米(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)包針(一...