有關滷子的精選知識

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美味滷子的做法美味滷子——打滷麪和豆腐腦的完美搭檔美味滷子怎麼做

“滷子，老北京的打滷麪以及豆腐腦必備的完美搭檔。一般不單獨喝。可素可葷，一般用五花肉及乾貨泡發後製成，勾上厚重的茨，醇香，美味，營養價值高，更是家常飲食中的常見主食。”食材明細主料幹黑木耳（10朵）幹黃花菜（一把）幹香菇（15朵...
麻鴨滷子拌涼麪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅燒鴨和鴨滷：一份麪條：一份輔料菊葉：一把橄欖油：一點芝麻：一點具體步驟1.麪條煮熟後撈出過涼開水再用橄欖油拌過2.菊葉在麪條水中稍燙之後取出放在鴨滷子...
吃麪條的滷子怎麼做

用香菇丁，胡蘿蔔丁，木耳碎，肉沫，再加入適量的食用鹽，生抽，雞精，花椒粉，蠔油，老抽一起燜煮10分鐘左右即可。在煮麪條的時候，鍋裏的水要儘量的多摻一些，這樣煮的麪條纔不會粘底，煮麪條的時候還可以加入少量的食用鹽，這樣煮出來的麪條...
打滷麪滷子有哪些品種

西紅柿雞蛋麪、酸菜豬肉面、芸豆打滷麪、年輕人最愛、青椒肉絲麪、茴香打滷麪、雪菜肉絲麪、香菇肉丁面、海鮮打滷麪、榨菜肉絲麪、黃花菜打滷麪等等。打滷麪滷子品種有許多，各有特色，製作打滷麪的時候是要進行勾芡的，水...
醬油拌麪的做法醬油拌麪~醬油拌手擀麪十分鐘就能吃到不需要滷子的麪條！醬油拌麪怎麼做

“手擀麪作爲你個北方人面食是我最愛吃的，除了餃子，麪條是我最愛哦，今天來碗麪條可好，哈哈，適合懶人的麪條十分鐘就能吃到！不需要滷子，不會手擀麪的，買的麪條也可以！”食材明細主料手擀麪（500克）輔料海鮮醬油（適量）香油（少許）白菜（少...
美味的尖椒豆角滷子怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘尖椒豆角滷子對於我們這種愛吃麪的人來說簡直是美味，對於現在的生活而言，大多數都是自己一個人在生活，這樣的尖椒豆角滷子就是最好的選擇，主要是吃麪就可...
不錯的西紅柿土豆滷子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿土豆滷子是五花肉做成的一款美食，比較好吃，這款美食的營養比較豐富，是圓蔥和西紅柿做成的，所以比較好吃，這款美食的口感不錯，所以愛吃的人比較多，對身...
美味的西紅柿土豆滷子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西紅柿土豆滷子是一款比較美味的家常菜，是大家都會做出的只要有一定烹飪技巧的人都可以製作的一款美食，比較不錯，愛吃的人非常的多，所以大家都是比較喜歡...
滷子的做法，滷子怎麼做

“滷子哈哈😄適合各吃法，拌麪，拌飯，蘸醬，非常好吃😄簡單健康。”食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷子的做法步驟1、豬肉卻成丁，蔥，卻碎。2、鍋加熱少量油，把肉丁炒沒水份，下...
家常羊肉滷子的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常羊肉滷子的做法--滷羊肉可能是肉類最簡單的烹飪方法了，滷肉的食用方法也是多種多樣，可以直接當作下酒菜，也可放在白麪上作那點睛之筆；滷肉入嘴軟嫩多...
打滷麪的滷子有幾種

番茄雞蛋、紅燒大排、溜肥腸、三鮮炒麪筋、紅燒素雞、雪菜肉絲、荷包蛋、紅燒雞腿等等都可以作爲麪條的滷澆頭。吃湯麪最重要的就是滷子，滷子可以豐富麪條的口感及味道還可以提高食用價值，將麪條煮好後放入碗中澆上美味...
芹菜滷子的做法，芹菜滷子怎麼做

“芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素P,以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。芹菜葉中還含有維生素E，而芹菜莖中不含此物，由此可知芹菜葉比芹菜莖營養價值更高。...
清蒸自釣白滷子魚的做法小滿日食記之清蒸自釣白滷子魚清蒸自釣白滷子魚怎麼做

“自己出海釣的魚味道就是不一樣啊！新鮮美味至極！”食材明細主料白滷子魚（兩條）輔料蔥（少許）蒸魚豉油（少許）油（少許）辣椒（少許）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸自釣白滷子魚的做法步驟1、出海滿載而歸2、清洗去鱗3、...
好吃的羊肉滷子的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實要說到好吃的食物的話其實是很多的但是一道好吃的食物的話其實調味料呀，佐料呀都是很重要的所以今天推薦的就是很好吃的一道羊肉滷子的做法，希望大...
雞蛋滷子怎麼做，愛吃的你來看看

大家不知道都喜歡吃什麼麪條，麪條的種類是非常豐富的，有炸醬麪，湯麪，那麼還有滷子面，我們經常會採用各樣各種不同不一樣的滷子來製作麪條，那麼今天我們想給大家介紹的就是雞蛋滷了，你知道雞蛋滷怎麼做嗎，看着我們的文章給大家...
玫瑰滷子的做法紅樓夢之糖醃的玫瑰滷子玫瑰滷子怎麼做

食材明細主料食用玫瑰（500g）調料白糖（150g）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）玫瑰滷子的做法步驟1、食用玫瑰去蒂去蕊，摘下花瓣。2、倒入適量清水清洗乾淨。3、撈出花瓣，放在陰涼處晾乾。4、石臼中放入1把花瓣。5、加入1匙白...
刀削麪煮多久才熟，刀削麪的滷子有多重要

刀削麪作爲山西大同市的地方特色傳統麪食，是“中國十大面條”之一，入口外滑內筋，軟而不粘，深受北方人的喜愛，也在南方受到麪食喜愛者的歡迎。刀削麪如此美味，但許多人在煮刀削麪時卻遇到一個難題：刀削麪煮多久才熟?時間太短...
懶人掛麪(麪條)滷子怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪(麪條)：適量黃瓜：半個紫菜：可放可不放雞蛋：3個腸：可選1個輔料澱粉：適量鹽：適量雞精：適量味素：適量具體步驟1.黃瓜切塊，腸切塊，紫菜泡上，雞蛋打散，澱粉對上...
意大利麪的做法另類意大利麪，滷子做法+煮麪意大利麪怎麼做

“色香味俱全，嚼勁十足”食材明細主料意大利麪（300克）一品鮮大醬（20克）青椒（半個）西紅柿（1個大的）長豆角（200克）輔料蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利麪的做法步驟1、青椒切碎備用2、長豆切碎備用3、...
杏鮑菇的滷香做法是什麼，喜歡吃滷子的朋友可又口福了！

說起滷，很多朋友都會想起滷豬肉、滷豬耳朵、滷牛肉的滷子，很多愛吃的朋友還會自己在家做一些滷子，閒時喝點小酒，做點小菜，沾着滷子吃，別提多有味道了。今天我們要在這裏說的是用杏鮑菇做的滷子，有些朋友也許吃過香菇滷子，但是...
打滷麪的滷子怎麼做

將食材放進鍋中翻炒，添加適量的清水煮燉，倒入調好的水澱粉勾芡即可。做好的滷子，可以用於製作打滷麪。滷子的品種比較多，使用的食材也會不一樣，五花肉蘑菇滷子，需要用到五花肉、木耳、雞蛋、香菇等食材，雞蛋柿子滷子，需要用到...
美食西紅柿土豆滷子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西紅柿土豆滷子是比較好吃的美食，是西紅柿做成的，西紅柿外表看起來紅色的，做的時候不要忘記去掉皮，這樣才比較好吃，這款美食不錯，還有土豆，營養也是比較豐富...
西紅柿雞蛋滷子的做法營養早餐--西紅柿雞蛋滷子西紅柿雞蛋滷子怎麼做

食材明細主料西紅柿（3個）雞蛋（2個）輔料蔥（5克）姜（3克）蒜（3瓣）配料花生油（25克）鹽（4克）白糖（5克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋滷子的做法步驟1、先把西紅柿洗淨。2、切成滾刀塊。3、蔥、姜、蒜切碎。4、...
簡單的蝦仁滷子面葉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面片：230輔料鹽：適量蝦仁：適量蔥姜：少許丸子：5個香菜：少許茶油：適量小白菜：兩棵具體步驟1.面葉準備好，2.蔥姜切碎，3.胡蘿蔔洗淨切長片，小白菜洗淨，4.蝦仁從背...
家常麪條滷子有幾種，這些滷子怎麼樣

麪條，是大衆非常喜歡的一種麪食，在我國北方家庭，幾乎每家每戶每天都會吃上一頓熱乎乎的麪條，根據每個人對面條的喜好不同，麪條的做法、種類也完全不同，比如有白麪麪條、綠豆麪條、紅薯麪條等等，根據麪條的種類不同，麪條的做法...