西紅柿雞蛋滷子的做法 營養早餐--西紅柿雞蛋滷子 西紅柿雞蛋滷子怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿雞蛋滷子的做法步驟
1、先把西紅柿洗淨。
2、切成滾刀塊。
3、蔥、姜、蒜切碎。
4、鍋裏放油,放入蔥、姜、蒜。
5、煸炒出香味。
6、放入西紅柿翻炒。
7、放入適量水、鹽、白糖,燒開。
8、雞蛋磕到碗裏。
9、攪打成蛋液。
10、倒入鍋中。
11、先不要翻動,定型後再翻炒。
12、翻炒均勻,放入味精、香油調味即可。
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