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有關紅糖麪粉粄怎麼做好吃的精選知識

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  • 紅糖麪粉粄的做法,紅糖麪粉粄怎麼做

    紅糖麪粉粄的做法,紅糖麪粉粄怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖麪粉粄的做法步驟1、把麪粉倒進盆裏,再加入紅糖2、把紅糖和麪粉攪拌均勻3、加入水,記得攪的的時候要一邊加水一邊攪,這樣纔不會把麪粉攪成一塊塊的,才...

  • 揭西紅桃粄,自制揭西紅桃粄

    揭西紅桃粄,自制揭西紅桃粄

    “紅桃粄是我們家鄉做喜事時必備拜神的貢品,每年年末謝神也一定要用到紅桃粄,現在老家有專門經營板類的店鋪,很多人都不動手做了,這可是我們家鄉的傳統小吃”食材明細主料粘米粉(250g)木薯澱粉(100g)水(300g)輔料蘿蔔乾(3條)花生(3...

  • 燙麪紅糖餅的做法 燙麪紅糖餅~~~ 燙麪紅糖餅怎麼做

    燙麪紅糖餅的做法 燙麪紅糖餅~~~ 燙麪紅糖餅怎麼做

    “有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麪,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麪的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不賣。最後,只買了個實木菜墩,加上停...

  • 捆粄的做法,捆粄怎麼做

    捆粄的做法,捆粄怎麼做

    “捆粄是客家地區特色的美食。用粘米粉兌水做成米漿,蒸熟後就是粄皮,搭配花色多樣餡料,有豆乾、鮮筍、香菇木耳、鹹菜、芋絲、韭菜……..將餡料包入粄皮內,像北方人包春捲的手法將餡料包裹起來。粄皮彈牙有嚼勁,餡料飽滿豐...

  • 白糖笑粄的做法,白糖笑粄怎麼做

    白糖笑粄的做法,白糖笑粄怎麼做

    “本人最近在研究米、麪粉類產品,所以發的菜譜較少,這段時間過後,一定會一如既往,請大家諒解。現把學會的客家笑粄製作過程和大家分享。”食材明細主料澄粉(160克(或低筋麪粉))輔料白糖(60克)泡打粉(5克)小蘇打(2克)甜香(口味)蒸(工...

  • 紅糖冰涼粉的做法,紅糖冰涼粉怎麼做

    紅糖冰涼粉的做法,紅糖冰涼粉怎麼做

    “每年5-11月的桂林,街邊小巷,到處都是賣紅糖冰涼粉的,一把遮蔭的大傘下,兩個泡沫箱子,一個裝冰涼粉,一個裝冰紅糖水。把冰涼粉和冰紅糖水用小碗裝起來,就是一碗消暑的甜品,喜歡清涼口感的還可以加上一點薄荷香精。紅糖冰涼粉...

  • 拳頭粄的做法 客家“拳頭粄” 拳頭粄怎麼做

    拳頭粄的做法 客家“拳頭粄” 拳頭粄怎麼做

    “週末休息,在家倒騰麪粉。想起小時候老爸做的拳頭粄,拉着老爸一起重溫童年。至於爲什麼叫拳頭粄,我也不知道,爸爸說奶奶那一輩就是這樣叫的。是咱客家人的叫法😁”食材明細主料麪粉(250g)冬瓜(500g)芹菜(250g)墨魚丸(6粒)輔料食...

  • 核桃紅糖粉的做法,核桃紅糖粉怎麼做

    核桃紅糖粉的做法,核桃紅糖粉怎麼做

    “核桃人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;享有“萬歲子”、“長壽果”、“養生之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經爲越來越多的人所喜歡;”食材明細主料核桃(500克)輔料紅糖(300克)甜味...

  • 客家涼粉仙人粄的做法 客家涼粉-仙人粄 客家涼粉仙人粄怎麼做

    客家涼粉仙人粄的做法 客家涼粉-仙人粄 客家涼粉仙人粄怎麼做

    “仙人粄,其實就是黑涼粉,在我的童年記憶裏尤爲深刻,小時候特別喜歡吃,小的時候,對吃的要求特別簡單,一碗凍的仙人粄,一塊糯米餈耙,就能開心一下午。夏天天氣炎熱,喝上一碗,解暑清熱。在我的家鄉梅州,客家人稱它爲“仙人粄”,記得...

  • 500克麪粉放多少紅糖

    500克麪粉放多少紅糖

    十克至五十克。具體的量根據自己口味來、紅糖在調製紅糖餡時可以加入麪粉或糯米粉一起攪拌均勻即可。也可以加入花生碎、熟芝麻粒、油渣、麪粉等食材一起攪拌成紅糖餡料。紅糖餡料中添加麪粉、糯米粉可以增加餡料的粘...

  • 艾粄的做法,艾粄怎麼做

    艾粄的做法,艾粄怎麼做

    食材明細主料艾草(適量)輔料糯米粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)艾粄的做法步驟1、新鮮艾草,煮10鍾2、撈出攪拌機攪細3、加入糯米飯白糖揉成團4、做成自己喜歡的形狀上鍋蒸15分鐘...

  • 紅糖藕粉的做法,紅糖藕粉怎麼做

    紅糖藕粉的做法,紅糖藕粉怎麼做

    “女人得學會愛護自己,保養自己,平時喝點藕粉,增強體質,健美肌膚,讓自己做個從內而外的美麗女人。紅糖藕粉,加了紅糖,有了補血的作用,可以減輕藕粉涼的性質。”食材明細主料藕粉(10克)紅糖(10克)輔料開水(150克)冷水(20克)甜味(口味)調...

  • 紅糖粉和紅糖塊哪種好,怎麼挑選紅糖

    紅糖粉和紅糖塊哪種好,怎麼挑選紅糖

    說起紅糖的話,相信大家並不陌生。畢竟喝上一些紅糖水,對身體也有好處。雖說都是紅糖,但紅糖還是分爲紅糖粉和紅糖塊的。紅糖粉和紅糖塊哪種好?還是一起看看答案吧。一、紅糖粉和紅糖塊哪種好實際上,紅糖粉和紅糖塊的成分都...

  • 誘人的糖燜發粄怎麼做又香又好吃

    誘人的糖燜發粄怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:100發粄:3個輔料油:適量糖:2匙具體步驟1.豬肉切薄片,發粄切塊備用。2.熱鍋下適量油,下肉煎香。3.鍋底留油,肉拿起。4.煎好的肉盛盤5.放入粄塊慢火煎6....

  • 大米紅糖粉的做法,大米紅糖粉怎麼做

    大米紅糖粉的做法,大米紅糖粉怎麼做

    “秋天來了,天氣轉涼,年輕人都還在吃冷食,容易胃傷寒,噁心嘔吐,胃難受,這個食譜簡單效果很好,發給大家,健康纔是王道。胃寒的都適用,祝大家中秋節快樂。”食材明細主料大米(500)輔料紅糖(500)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米...

  • 紅糖生薑粉的做法,紅糖生薑粉怎麼做

    紅糖生薑粉的做法,紅糖生薑粉怎麼做

    “冬天來了,南方的冬天,室內非常的冷。前陣子還沒有那麼冷,有一位朋友,讓我給她做一瓶生薑紅糖粉,我拖了1個星期。眼看着天氣越來越冷,答應人家的事件趕緊做起來吧!她是我的一位好朋友,冬天就像我一樣,手腳冰冷喝下去,整個身體...

  • 糖煎笑粄的做法,糖煎笑粄怎麼做

    糖煎笑粄的做法,糖煎笑粄怎麼做

    “最具客家大埔美食特色的小吃之一,有多少客家人的回憶?”食材明細主料笑粄(5個)輔料白糖(3勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖煎笑粄的做法步驟1、笑粄成品,過年各家各戶必備年貨。2、切片備用,一個笑粄切4片,煎笑粄用不...

  • 紅糖涼粉的做法,紅糖涼粉怎麼做

    紅糖涼粉的做法,紅糖涼粉怎麼做

    食材明細主料涼粉(30g)清水(600g)輔料烤花生(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)蜜豆(適量)紅糖(50g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖涼粉的做法步驟1、涼粉。2、放入沸水攪拌。3、攪拌至完全溶解。4、倒入容器。5、待涼粉冷確成...

  • 紅糖發麪餅的做法 紅糖發麪餅,好吃不漏糖 紅糖發麪餅怎麼做

    紅糖發麪餅的做法 紅糖發麪餅,好吃不漏糖 紅糖發麪餅怎麼做

    “說起發麪餅應該算是我們百姓家餐桌上的常客,北方人素來喜歡各種麪食,像包子、饅頭以及各種餅,都是我們三餐必備主食。經過發酵的食品含有豐富的蛋白質,實驗證明酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每千克乾酵母所含的蛋...

  • 紅糖冰粉的做法,紅糖冰粉怎麼做

    紅糖冰粉的做法,紅糖冰粉怎麼做

    “香甜適口,降噪潤喉!”食材明細主料冰粉粉(40克)輔料水(三至四升水)調料紅糖(適量)花生(適量)瓜子碎(適量)甜香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖冰粉的做法步驟1、先準備一個較大的容器,大約能裝3~4升水,比如,搪瓷罐、不鏽鋼盆、瓷...

  • 糯米喜粄的做法 糯米喜粄(假喜粄) 糯米喜粄怎麼做

    糯米喜粄的做法 糯米喜粄(假喜粄) 糯米喜粄怎麼做

    “糯米喜粄是我們客家人特色過年是家家戶戶必備的喜粄,慶祝豐收,慶祝五穀豐登,糯米喜粄口感軟糯有嚼勁,糯米喜粄因爲有着獨特的口感保留至今,很多老一輩的人特別喜歡吃,他們非常懷念兒時的記憶。以前只有過年才能做喜粄,因此...

  • 吃蘿蔔粄的做法,吃蘿蔔粄怎麼做

    吃蘿蔔粄的做法,吃蘿蔔粄怎麼做

    “雞湯煮蘿蔔粄特別的鮮甜,好吃,蘿蔔粄皮特滑好吃!”食材明細主料蘿蔔粄(10個)輔料雞湯(1500ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吃蘿蔔粄的做法步驟1、蘿蔔絲刨好,煮好,備用!2、和糯米糰。3、包蘿蔔粄跟包餃子的手法一樣,但是...

  • 紅糖味酵粄的做法,紅糖味酵粄怎麼做

    紅糖味酵粄的做法,紅糖味酵粄怎麼做

    “紅糖味酵粄,客家人又叫“雞血粄”,因爲它蒸出來以後中間有小窩狀,像打了雞血似的形成塊狀,故名“雞血粄”。客家的雞血粄與廣府的鉢仔糕既異曲同工,又風格各異。相同點是都用鉢仔蒸制。區別在於客家人的做法比較傳統,材料...

  • 粘米發粄的做法 粘米發粄(碗粄,碗糕) 粘米發粄怎麼做

    粘米發粄的做法 粘米發粄(碗粄,碗糕) 粘米發粄怎麼做

    “粘米碗粄,是一種揭西方言,地方的叫法,因爲用碗來當模具所以叫碗糕,碗粄,發粄,發糕,偶意“花開富貴”來年大發!取發的好兆頭,來年討個好彩頭的意思!潮汕地區我喜歡過年,清明節呀用碗粄來祭祖先!平時也人賣,當小吃。”食材明細主料...

  • 紅糖黑涼粉的做法,紅糖黑涼粉怎麼做

    紅糖黑涼粉的做法,紅糖黑涼粉怎麼做

    “仙草,廣東人也叫涼粉草,或仙人草、涼草,簡稱吃“草”。生長在水溝邊或沙草叢中,不需種植,有很多野生的,夏天可以去摘。涼粉草味淡、甘甜、涼。具有清暑,清熱利尿,解渴,除熱毒,還能做消暑食品(涼粉、仙草凍、涼粉糕、仙草粄)做好...