有關油爆的精選知識

健康美味、優質生活從油爆鑑賞列表開始吧，油爆鑑賞列表爲您油爆方面提供無微不至的解答，不再不懂油爆方面的知識，不再疑慮油爆方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在油爆鑑賞列表。

首頁 > 有關油爆的精選知識

油爆蝦球的做法，油爆蝦球怎麼做

食材明細主料鮮蝦（20只）輔料姜（2片）生抽（3湯匙）白糖（2/3湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蝦球的做法步驟1、牙籤插入蝦尾那節挑起，然後擰斷蝦頭，泥線就跟着去除了；用剪刀沿着蝦背剪開至蝦尾處；再用刀片開蝦背2/3；2、鍋中...
油爆魷魚的做法，油爆魷魚怎麼做

“魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低”食材明細主料魷魚（1條）青椒（1個）洋蔥（半個）輔料植物油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）味素（適量）醬油（適...
油爆蝦的做法，油爆蝦怎麼做

“上週，鮑叔的旅遊軌跡在半年裏第三次到了上海，在有限的覓食時間裏，這次特意避開了一衆碳水化合物，目標集中在更具代表性的本幫菜菜式上，也得償所願嚐到了油爆蝦。按說因爲地域優勢，鮑叔也算個“吃蝦小王子”，但嚐到正宗的油...
老媽的拿手小菜，銷魂河蝦圓舞曲：油爆河蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮小河蝦：300輔料蔥姜：適量黃酒：15ml生抽：15ml鹽：3水：少許具體步驟1.新鮮小河蝦沖洗乾淨，（剪須腳，這步可以省略，看你心情啦哈）2.起油鍋，放入少量油，下蔥姜煸...
家常油爆魷魚卷怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨魷魚：500筍片：30黃瓜片：30輔料油：1500鹽：2味精：5醋：15料酒：30蔥花：2蒜片：2水澱粉：40花椒油：20具體步驟1.把魷魚劈開，在裏面打上麥穗花刀，和筍一起用開水焯一下，倒...
家常油爆大蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦：適量輔料蔥：1根姜：3片蒜：4瓣大料：2個胡椒：少許海鮮醬：適量糖：適量鹽：適量雞精：適量幹辣椒：適量具體步驟1.把蝦洗乾淨。可以把蝦鬚剪掉，不過我很懶，洗幹...
油爆蝦（少油家常）怎麼做又香又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：半斤輔料料酒：少許蔥姜：少許生抽：少許糖：2-3勺油：1湯匙具體步驟1.蝦洗淨，薑切片，鍋中放油（只要一點）倒入蝦，放入姜，生抽和糖，加少許料酒。2.蓋蓋子，開火，...
油爆蝦，掌握好他的製作技巧纔不會發生危險

蝦是一個特別美味的食品，無論是中國南海的對蝦，還是美國的波士頓大蝦，還是澳大利亞的大龍蝦，其美味程度都特別的讓人流連忘返，難以忘懷。如果有機會的話，大家還是要儘可能的多去嘗試一下不同地方的美食和不同品種的美味，不過...
「美味可口」油爆小河蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮小河蝦：500g綿白糖：80g醬油：1湯匙（紹酒：2湯匙（30ml）鹽：1茶匙（5g）大蔥：1段（5g）姜：1塊（5g）香蔥：1棵油：800ml（實蠔30ml）輔料具體步驟1.將新鮮小河蝦用清水沖洗乾淨，再瀝乾...
海鮮油爆大對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油爆大對蝦是用蝦做成的一款海鮮類食品，蝦肉的口感不錯。味道比較好，營養價值比較豐富。所以很多人都比較喜歡吃這款蝦，但是做蝦的時候需要注意。一定要...
油爆河蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：500輔料料酒：2勺老抽：半勺鹽：一小勺白糖：一勺具體步驟1.買一斤新鮮的河蝦，洗淨。2.配汁水。糖鹽老抽料酒3.炸蝦。大火，十五秒鐘撈起。4.加熱汁水，熬到黏...
#回憶#油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：250輔料薑絲：適量蒜泥：適量具體步驟1.河蝦洗淨瀝乾。姜切絲，蒜拍碎。2.油鍋燒熱（比平時燒菜略多一點），爆香姜蒜後入河蝦爆炒至水分變幹，蝦皮略略發皺。（...
油爆石斑片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.石斑魚片：6片太白粉：50公克蛋白：1個2.青江菜：50公克冬菇：50公克紅蘿蔔片：50公克砂糖：1/2小匙鹽：1/2小匙輔料具體步驟1.將太白粉與蛋白混合均勻，放入石斑魚片...
美味的改良版油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘改良版油爆蝦這是一道非常美味的美食，想要學習的朋友就快來學習吧，做出來的效果特別的好看，看起來非常的色香味俱全，聞起來就非常的好吃，所以這道美食真的...
油爆青菜的做法青菜也可以很漂亮之------油爆青菜油爆青菜怎麼做

“以前總也不喜歡吃青菜，每次家裏做青菜大多都是老公吃，而我感覺青菜沒有什麼味道，叢懷上我家小寶開始需要各種營養所以也要經常吃些青菜，吃一段時間下來感覺青菜的味道其實也不錯，既然要吃也就想法把青菜儘量做成自己喜歡...
油爆酥蛹怎麼做又香又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料繭蛹：500輔料橄欖油／食用油：15ml薑片：5片大蔥：半根蒜頭：1瓣食鹽：適量醬油：適量具體步驟1.先將繭蛹過清水，洗去浮灰。2.放入清水鍋中煮熟後撈出淋幹（爆炒時這...
油爆蒜蓉紫長茄的做法，油爆蒜蓉紫長茄怎麼做

“這道菜有着很獨特的口味，加上調製的蒜蓉、蔥花和芝麻融入爲一體非常美味！也是根據我以往對美食的喜好添加了創新，在視覺上你絕對想試做一次。喜歡，那就做上一盤和家人一起分享吧！”食材明細主料紫長茄（300g）輔料菜籽油（500g...
油爆北極蝦的鮮美享受怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極蝦：500輔料具體步驟1.買回來的冰蝦是從冰箱拿出來以後，最好是讓其自然解冬，這樣營養可以保持的更多，而且口感和鮮味，也不會受太大的影響。2.等北...
油爆魷魚卷的做法，油爆魷魚卷怎麼做

“鮮魷魚：富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫...
油爆雙花怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料冬筍：5g木耳(水發)：5g大蔥：大蒜（白皮）：克料酒：鹽：克白砂糖：克胡椒粉：克澱粉(豌豆)：克雞精：克花生油：5g具體步驟1.冬筍切片，木耳切開，蔥切段，蒜切片。魷魚片開，改麥...
油爆大蝦的做法如虎添翼～油爆大蝦油爆大蝦怎麼做

“新年寓意極好的美食，製作簡單，味道鮮美。虎年好運菜～如虎添翼”食材明細主料大蝦（22只）輔料生薑（3片）香蔥（1棵）調料食用油（2勺）味達美臻品料酒（1勺）味達美味極鮮醬油（1.5勺）白糖（2～3g）魚香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油爆大蝦的做法...
「手工美食」油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無如果要問一個廚師，他爲什麼喜歡烹飪，我想他的回答應該是他喜歡製作美食的過程。平常人的生活中，如果經常可以手工製造一道美食，我想成就感應該會油然而生。油爆蝦...
上海油爆蝦的做法五星級口感，【上海油爆蝦】上海油爆蝦怎麼做

食材明細主料蝦（1斤）輔料姜（3片）蔥（1根）配料鹽（半小勺）生抽（半勺）料酒（1勺）白糖（半勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海油爆蝦的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑片，蔥白，蔥綠。3、用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二...
油爆蛤蜊的做法，油爆蛤蜊怎麼做

“百吃不厭的平價海鮮”食材明細主料油蛤（500g）蒜（3瓣）香菜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蛤蜊的做法步驟1、材料準備好2、油蛤放進鹽水中浸泡2小時，讓其吐盡泥沙後撈出控幹3、蒜、香菜切碎4、鍋裏放油，燒至7、8...
油爆茄子的做法，油爆茄子怎麼做

食材明細主料茄汁（500g）輔料青椒（2個）糖（適量只）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油爆茄子的做法步驟1、青椒切成小塊，鍋燒熱放油，把青椒倒進去煸炒片刻盛出。2、茄子削成滾刀塊，鍋裏再放適量色拉油，把茄子倒進...