有關土司的精選知識

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奶香米飯土司的做法，奶香米飯土司怎麼做

“最早認識米麪包是在韓劇《麪包王金卓求》中，他將韓國人平時愛吃的米飯加入麪包中，生產出米麪包，從而拯救了他們的工廠。看電視，能刺激人的潛能，話說該片播出時，就有人從中學到了玫瑰花朵的整形，從而風靡起來。米麪包，我也覬...
純蛋白土司的做法，純蛋白土司怎麼做

“前天做了葡萄奶酥，又剩了170克蛋白，這天使蛋糕也吃膩了，北海道消耗蛋白的量也少，想着一下子消耗這麼多蛋白，只有再試試做個純蛋白液做的土司了。話說這土司還是看了人家帥帥小廚的雞蛋吐司得到的啓發，人家用3個雞蛋170克，...
全麥紅豆土司的做法，全麥紅豆土司怎麼做

“這個配方式照君之的做的，不過他那個沒有放紅豆沙，我的紅豆沙也是自己做的，裏面鹽的分量是6克，做出來之後感覺有點鹹了，可以減少點，比如3克4克。揉麪君之事揉到擴展階段，這條沒看清楚，我是揉到了完全擴展，所以導致手都揉的通...
杏仁奶香土司的做法，杏仁奶香土司怎麼做

食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）全蛋液（35克）烘焙杏仁（少許）輔料糖（40克）鹽（4.5克）酵母（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁奶香土司的做法步驟1、將杏仁之外的所有材料充分混合，將麪糰揉至...
湯種蜜豆土司的做法能下腰的土司---湯種蜜豆土司（麪包機版）湯種蜜豆土司怎麼做

“已經用麪包機做過很多款麪包了，用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹：“湯種”來源於日語，是指溫熱的面種或稀的面種。湯種麪包與其他麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟，具有彈性，可延緩...
葡萄乾全麥土司的做法，葡萄乾全麥土司怎麼做

食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料全麥粉（100克）雞蛋（1個）酵母（4克）牛奶（150毫升）黃油（30克）配料鹽（3克）白糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾全麥土司的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋、鹽、酵母、白糖、牛奶和成麪糰。2、加...
卡士達超軟土司的做法如棉花般柔軟輕盈的-----卡士達超軟土司卡士達超軟土司怎麼做

“這款麪包是孟老師100道麪包裏的方子，看到超軟二個字就非常好奇，真的超軟嗎？出爐後脫膜時用手輕觸就證明了這款土司是名符其實的超軟，摸在手中猶如棉花般柔軟輕盈，讓我不忍用土司刀來切片，就直接撕開，裏面的組織一絲絲一條...
全奶白土司的做法全奶白土司---手工版全奶白土司怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（260克）輔料黃油（25克）酵母（4克）白糖（40克）精鹽（4克）鮮奶（140克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全奶白土司的做法步驟1、高筋麪粉260克，白糖40克，黃油25克，酵母4克，精鹽4克，鮮奶140克，雞蛋1個。2、高筋...
芝士土司炸卷的做法營養早餐芝士土司炸卷芝士土司炸卷怎麼做

“美好的早晨從美食開始.爲了可愛孩子們的成長，得好好加油嘍！”食材明細主料土司（3片）輔料麪包糠（適量）芝士奶酪（3片）海苔（3片）黃油（少許）配料雞蛋（一個）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士土司炸卷的做法步驟1、準備好所有材料2...
玫瑰花土司的做法玫瑰花土司--給你最愛的人玫瑰花土司怎麼做

“表達愛的方式有很多種,可以是精心準備的禮物，也可以是飽含深情的語言；有時愛也很簡單，一頓飯，一片面包，就可以感動一顆心。”食材明細主料高粉（225克）低粉（50克）燙麪團（50克）輔料糖（25克）雞蛋（20克）牛奶（160克）鹽（2克）發酵粉（3克）黃油（25...
蘋果土司丁的做法，蘋果土司丁怎麼做

食材明細主料原味土司（適量）蘋果（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果土司丁的做法步驟1、需要準備的材料有之前剩的土司塊兒和3個小蘋果。2、將蘋果去皮削成塊兒。3、將剩土司塊兒改刀成丁。4、鍋內...
豆渣土司的做法，豆渣土司怎麼做

食材明細主料高粉（280克）豆渣（125克）黃油（25克）牛奶（30克）蛋液（50克）輔料糖（40克）酵母（4克）鹽（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆渣土司的做法步驟1、把除黃油外所有材料放入麪包機中攪拌20分鐘，加入軟化黃油再次攪拌20分鐘。...
三色土司的做法土司也可以更美麗----三色土司三色土司怎麼做

“這段時間做土司上癮，而且是做中種土司上癮。做着做着就像多變一些花樣，在做北海道的時候，突然就想着給它變個顏色吧！”食材明細主料高筋粉（300克）蛋白（45克）輔料速溶酵母（3克）牛奶（96克）動物性鮮奶油（84克）奶粉（18克）黃油（6g）配料細砂...
乳清中種土司的做法，乳清中種土司怎麼做

“做奶酪濾出來很多的乳清，因我是用米酒做的奶酪，所以乳清中米酒味道很濃郁，平時都是讓我們給直接喝了，可我認爲用它做麪包效果更好，所以就做了今天的這個土司，乳清和麪，然後長時間低溫發酵製成中種，做出來的麪包非常的好吃。...
菠菜牛肉土司的做法，菠菜牛肉土司怎麼做

“我愛吃鹹麪包，總是感覺鹹的稍微健康些，雖然鹽的不能多吃，但相比大量的糖來說，適量的吃點鹽還是沒問題的。所以我家的麪包也常常的鹹味的。今天做的這款麪包是蔬菜加牛肉的，味道營養兼備。再搭配上丘比沙拉醬，沙拉醬配牛肉...
雙色北海道土司的做法，雙色北海道土司怎麼做

“這款土司最大特點是奶香濃郁，組織細膩柔軟”食材明細主料高筋粉（540克）低筋粉（60克）雞蛋（1個）輔料乾酵母（10克）動物性淡奶油（250克）配料糖（80克）牛奶（240克）鹽（5克）高樂高（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色北海道土司的做...
棉花土司的做法【棉花土司】－－－，（入口即化的細膩感覺）棉花土司怎麼做

“這款土司的的口感特別的細膩，真的是入口即化的感覺，所以我稱它爲“棉花土司”。這樣的包我都有點捨不得切片吃，喜歡拿在手上，慢慢撕。”食材明細主料高粉（250克）奶粉（15克）清水（120克）蛋液（30克）細砂糖（40克）黃油（30克）鹽（1/2小勺）幹...
超棉土司的做法，超棉土司怎麼做

食材明細主料高筋粉（360克）蛋黃（60克（3個））蛋清（20克）黃油（55克）奶粉（60克）鮮奶（120克）輔料煉乳（20克）細砂糖（25克）發酵粉（5克）鹽（4克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）超棉土司的做法步驟1、1.牛奶倒入微波專用碗中,高火加熱50秒,取出放至...
核桃奶香土司的做法，核桃奶香土司怎麼做

“這段時間迷上了做土司，家人也愛吃，都說比外邊買的好吃多了，咱們用的可都是真材實料沒有任何添加劑的健康綠色食品啊，有了做土司的方子，可以自由發揮自己的想象，喜歡加任何輔料都是隨心所欲，只要吃得健康，吃的放心，誰會拒絕健...
胡蘿蔔蔓越莓土司的做法胡蘿蔔蔓越莓奶香土司胡蘿蔔蔓越莓土司怎麼做

“秋天到了,秋高氣爽,正是做麪包的好時候,這幾天總是想吃土司,各種各樣的換着花樣做,家裏也屯了好多的貨啊.”食材明細主料高筋麪粉（280克）胡蘿蔔汁（170克）奶粉（20克）糖（60克）黃油（30克）蔓越莓（適量）酵母（5克）輔料鹽（4克）奶香（口味）烤（工...
焦糖土司的做法，焦糖土司怎麼做

“很愛吃餐廳的土司，脆脆的，蓋滿各種水果、冰激凌、鮮奶油、糖漿！今天做個簡版的，早餐而已，喜歡的可以加豐富的配料。烤箱溫度我是用170度，8分鐘左右。各家烤箱不同，多觀察吧”食材明細主料厚切土司（1塊）無鹽黃油（適量）輔料焦糖...
鮮奶油蛋黃土司的做法鮮奶油蛋黃土司（麪包機版）鮮奶油蛋黃土司怎麼做

“超級好吃的一款麪包，原方子來自孟老師，我按自己的口味給改了下，每次做這個麪包我幾乎都拿來當大半天的主食，早上、中午都吃它，太香了，而且超柔軟，尤其喜歡錶面的粗砂糖吃在嘴裏的感覺。這次用麪包機來做一點也不比烤箱的遜...
燕麥紅薯法式土司的做法 27的烘焙日記——燕麥紅薯法式土司燕麥紅薯法式土司怎麼做

“燕麥加上紅薯~會是怎麼樣的味道呢？早上沒課~就做了這個“燕麥紅薯法式土司”。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料燕麥（5g）紅薯泥（100g）配料純牛奶（150g）細砂糖（20g）鹽（3g）乾酵母粉（5g）黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）燕麥...
枸杞蔓越莓土司的做法，枸杞蔓越莓土司怎麼做

“很多朋友問我，如何用麪包機做出好吃的麪包。我一般會告訴他們，用它來和麪，然後在外面一發、整形、二發，最後利用麪包機烘烤。這樣出來的麪包一樣好吃。朋友們又會追問：能不能用一鍵式做出更好吃的麪包呢？雙雙現在一定會告...
湯種全麥土司的做法，湯種全麥土司怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（300g）全麥麪粉（150g）糖（50g）鹽（6g）即發酵母粉（8g）全蛋（2個）奶粉（30g）湯種（120g）水（150g）無鹽黃油（45g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）湯種全麥土司的做法步驟1、將糖、鹽、雞蛋、奶粉、湯種、水等放入麪包桶中，...