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  • 山藥熬粉絲的做法,山藥熬粉絲怎麼做

    山藥熬粉絲的做法,山藥熬粉絲怎麼做

    “山藥熬粉絲,是我們這裏的傳統喜宴菜,山藥炸的透透的,軟糯中帶着濃濃的香味。熬就是燉的意思,也是很傳統的說法。”食材明細主料粉絲(半把)山藥(1根)五花肉(100克)輔料姜(1塊)香菜(5棵)大茴(4個)配料生抽(1勺)鹽(1勺)白糖(1勺)花生油(3勺)鹹...

  • 鯽魚山藥粉絲煲的做法,鯽魚山藥粉絲煲怎麼做

    鯽魚山藥粉絲煲的做法,鯽魚山藥粉絲煲怎麼做

    “秋冬進補歷來爲國人推崇。秋冬進補之前,需要給脾胃一個調整適應過程。可以先補食一些富含營養,易於消化對食物,幫助調理脾胃功能。山藥,性質平和,滋補脾、肺、腎,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鯽魚,健脾利溼,活血通...

  • 山藥拔絲的做法,山藥拔絲怎麼做

    山藥拔絲的做法,山藥拔絲怎麼做

    “喜歡吃拔絲,但是感覺難,一直沒有嘗試過,現在,嘗試一下覺得容易,終於可以想吃就吃啦”食材明細主料山藥(1段)輔料白糖(5勺)生粉(3勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥拔絲的做法步驟1、山藥一段切成塊2、灑生粉3、拌均勻4...

  • 拔絲山藥的做法,拔絲山藥怎麼做

    拔絲山藥的做法,拔絲山藥怎麼做

    “簡單省事,孩子們的最愛。”食材明細主料山藥(一根)輔料白糖(兩勺)調料清水(一勺)植物油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、切小塊。3、鍋中放入適量植物油,油熱,放入山藥。4、炸...

  • 山藥熬粥變黑了能吃嗎

    山藥熬粥變黑了能吃嗎

    能。使用山藥熬粥時,由於山藥氧化發黑導致的山藥粥變黑,可以繼續食用。若山藥由於變質發黑,導致山藥粥變黑,則不能吃。選購山藥時,可以看外表,品質好的山藥外表完整,沒有磕碰、蟲眼等現象。選購山藥時,也可以看表面的鬚毛,同一...

  • 山藥肉絲湯的做法,山藥肉絲湯怎麼做

    山藥肉絲湯的做法,山藥肉絲湯怎麼做

    “山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數。”食材明細主料山藥(1段)瘦肉(一小塊)蔥(少量)輔料食用油(...

  • 拔絲山藥的做法 【魯菜】拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做

    拔絲山藥的做法 【魯菜】拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做

    “拔絲菜的製作看起來非常簡單,就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出鍋就成了,實際上遠不是這麼回事。從原料的選擇、切配、炸制,再到起鍋炒糖,下料翻炒,只要一個環節操作不到位,從嚴格意義上說,製作出的菜品就不算成功,可見...

  • 怎麼熬山藥,熬山藥要多久能熟

    怎麼熬山藥,熬山藥要多久能熟

    山藥是我們日常常見的一種食物,其外皮上有一層細毛,一些人會對這細毛過敏,但不會因爲有人對它過敏,從而影響它的營養價值。山藥的營養價值超高,其具有補腎益精、養胃益脾的作用。那麼,山藥怎麼熬呢?山藥熬多久可以熟透呢?下面...

  • 酸辣山藥粉的做法 “嗦粉”酸辣山藥粉 酸辣山藥粉怎麼做

    酸辣山藥粉的做法 “嗦粉”酸辣山藥粉 酸辣山藥粉怎麼做

    “想吃很久了,不是沒有材料就是在減肥。在市場遇到賣這種半乾的粉,據賣家說是山藥粉的。我看着像鮮族冷麪。管他啥的呢,先吃了再說。”食材明細主料山藥粉(適量)輔料醃篤鮮的湯(半碗)花生(小許)豌豆(小許)腱子肉(2片)榨菜絲(1匙)調料...

  • 黃瓜粉絲香腸山藥餅的做法,黃瓜粉絲香腸山藥餅怎麼做

    黃瓜粉絲香腸山藥餅的做法,黃瓜粉絲香腸山藥餅怎麼做

    “黃瓜粉絲香腸山藥餅是昨天晚上做好的,今天早上煎熟即可。玉米粉開水衝調,攪勻即可。”食材明細主料山藥餅(5個)輔料玉米粉(一小袋)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜粉絲香腸山藥餅的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒...

  • 山藥炒肉絲的做法 簡單家常菜---山藥炒肉絲 山藥炒肉絲怎麼做

    山藥炒肉絲的做法 簡單家常菜---山藥炒肉絲 山藥炒肉絲怎麼做

    “山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥,它具有補脾益肺,補腎固精,養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配,既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥(300克)裏脊肉(200克)香菇(8朵)紅椒(半個)輔料蔥(適量)鹽(...

  • 拔絲山藥的做法 甜甜蜜蜜:拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做

    拔絲山藥的做法 甜甜蜜蜜:拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做

    “無論是在餐館、飯店的宴席上,還是在家宴的餐桌上,都是一道既好吃、又能增添喜慶氣氛的菜品。一出鍋,端上桌,家人親朋就會熱情的招呼:快點來,趁熱吃啊!食物絲絲相連,甜香脆嫩....融融的氣氛,歡聲笑語,把寒冷的冬季趕得遠遠的,真...

  • 拔絲地瓜山藥的做法 拔絲地瓜、山藥 拔絲地瓜山藥怎麼做

    拔絲地瓜山藥的做法 拔絲地瓜、山藥 拔絲地瓜山藥怎麼做

    “呵呵~~可能受光線因素影響~看不出拔絲來~~但是真的有拔絲哦~~這是我第一次嘗試着做·~~糖和水的比例不是很好·~最後形成的糖漿少了~~下次改進~呵呵。”食材明細主料白糖(適量)地瓜(適量)山藥(適量)原味(口味)拔絲(工藝)半小...

  • 拔絲山藥的做法 如何製作拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做

    拔絲山藥的做法 如何製作拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做

    “拔絲山藥的做法,神仙顏值。”食材明細主料山藥(2-3根)澱粉(少許)輔料白醋(少量)鹽(少許)調料食用油(少量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲山藥的做法步驟1、將山藥去皮切滾刀塊。2、下開水加入白醋和鹽炒三分鐘撈出控幹...

  • 粉絲熬菠菜的做法,粉絲熬菠菜怎麼做

    粉絲熬菠菜的做法,粉絲熬菠菜怎麼做

    食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)醬油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉絲熬菠菜的做法步驟1、主要原料。2、菠菜洗淨,切段備用。3、將菠菜焯水後,立即過涼,擠一擠水備用。4...

  • 玉米山藥粉絲鴨湯的做法,玉米山藥粉絲鴨湯怎麼做

    玉米山藥粉絲鴨湯的做法,玉米山藥粉絲鴨湯怎麼做

    “鴨肉滋陰養胃,益氣補虛;山藥健脾益胃,化痰平喘;玉米調中開胃,宜肺寧心。這幾味搭配起來,味道清甜可口,開胃潤燥,又正好適合春秋乾燥天氣引起的咳嗽,老少皆宜。”食材明細主料鴨腿(1個)山藥(2根)玉米(1個)輔料蔥(2段)姜(2片)蒜(2瓣)鹽(1勺)...

  • 肉絲炒山藥的做法,肉絲炒山藥怎麼做

    肉絲炒山藥的做法,肉絲炒山藥怎麼做

    食材明細主料山藥(150g)豬肉(適量)生薑(少許)辣椒(半個)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒山藥的做法步驟1、山藥切片肉切絲2、山藥放水裏泡泡,以免發黑3、生薑切成片4、鍋熱放...

  • 拔絲山藥的做法 改良省油版拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做

    拔絲山藥的做法 改良省油版拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做

    “看到很多關於拔絲山藥的做法都是油炸後再拔絲,總覺得不健康,自己試着改爲先蒸熟山藥,再掛糊油煎,這樣既健康又美味。”食材明細主料鐵棍山藥(1個)輔料冰糖(1個)水(1勺)糯米粉(1勺)炸脆粉(10克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拔...

  • 清炒山藥絲的做法,清炒山藥絲怎麼做

    清炒山藥絲的做法,清炒山藥絲怎麼做

    “這兩天的天氣超好,昨天一早起牀後我們一家三口齊勞動,晾被褥,打掃衛生,吃過早飯後出去溜達到太陽快要落山了纔回家。春天的陽光暖暖的,曬在身上特別地舒服。紫外線也不是很強烈,建議大家都走出去,到大自然中好好享受這明媚...

  • 肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條的做法,肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條怎麼做

    肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條的做法,肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條怎麼做

    食材明細主料鐵棍山藥粉條(100克)萵筍(1根)肉絲(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、萵筍(已去皮清洗切成絲)、肉絲。3、取1...

  • 拔絲山藥丸的做法,拔絲山藥丸怎麼做

    拔絲山藥丸的做法,拔絲山藥丸怎麼做

    “山藥不僅有很高的營養還有着食補的功效。”食材明細主料山藥(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲山藥丸的做法步驟1、準備的食材。2、山藥去皮蒸熟。(也可以洗淨帶皮蒸)3...

  • 山藥青筍炒雞絲的做法 冬食山藥正當時,——【山藥青筍炒雞絲】 山藥青筍炒雞絲怎麼做

    山藥青筍炒雞絲的做法 冬食山藥正當時,——【山藥青筍炒雞絲】 山藥青筍炒雞絲怎麼做

    “中醫認爲,山藥性味甘平偏溫,入脾、肺、腎三經,有補中益肺、固腎止瀉之功效,溫補而不驟,微香而不燥,非常適宜冬天食用。”食材明細主料山藥(一根)青筍(一根)胡蘿蔔(適量)雞肉絲(一根)輔料澱粉(一勺)蔥絲(少許)薑絲(適量)蛋清(少許)配料生抽...

  • 藍莓山藥絲的做法 花樣山藥:藍莓山藥絲 藍莓山藥絲怎麼做

    藍莓山藥絲的做法 花樣山藥:藍莓山藥絲 藍莓山藥絲怎麼做

    “潔白的山藥搭配上紫紅色的藍莓果醬,酸甜可口,實爲夏日清爽利溼的涼菜,又具保健養生功效,更是美容瘦身必不可少的美食之一。”食材明細主料鮮山藥(一截)輔料藍莓果醬(一匙)蜂蜜(一匙)枸杞(少許)配料白醋(少許)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工...

  • 粉絲熬白菜的做法,粉絲熬白菜怎麼做

    粉絲熬白菜的做法,粉絲熬白菜怎麼做

    “最最家常的一道冬天的少不了的一道菜。也是一道快手菜。在我們小時候,物質匱乏,一到冬天家家都囤上好幾百斤大白菜。在嚴冬寒冷的日子,幾乎天天都要熬上一鍋大白菜。不過,大白菜永遠吃不膩,到現在還是吃不夠這道熬白菜。...

  • 拌山藥絲的做法,拌山藥絲怎麼做

    拌山藥絲的做法,拌山藥絲怎麼做

    “我們通常食用山藥的方法大多是將它蒸熟,或燉湯,或炒食。但生食,不知有幾人試過?第一次生食山藥是在一家素食館,盤下面有碎冰,冰上面有綠葉將山藥絲托住,淋上料汁,一人只有一小口,入口那爽脆的感覺,清新回甘,脆生生的,還略有山藥...