有關仔羹的精選知識

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美味的韭菜花蚵仔羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹菜：適量韭菜花：1把油條：2支海蠣：適量輔料胡椒粉：適量香油：適量油蔥酥：1小把具體步驟1.蚵仔加少許鹽輕搓,洗淨後瀝乾,用地瓜粉抓拌返潮,放入熱水中川燙撈起...
酸辣蚵仔羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蚵仔：150公克鹽：1/2小匙地瓜粉：100公克酸辣羹湯：適量香菜葉：少許蔥末：少許輔料具體步驟1.蚵仔放入碗中加入鹽輕輕拌勻，並挑出碎殼，再以清水沖洗至水呈清澈狀...
自制韭菜花蚵仔羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蚵仔加少許鹽輕搓,洗淨後瀝乾,用地瓜粉抓拌返潮,放入熱水中川燙撈起備用.2.油條買回來剪成小段後再炸酥脆備用.3.備鍋水滾下油蔥酥,酸...
吻仔魚羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：20公克蒜末：5公克洋蔥絲：適量紅蘿蔔絲：15公克白蘿蔔絲：50公克木耳絲：20公克香菜：少許水：450cc鹽：1/4小匙糖：1/4小匙胡椒粉：少許香油：少許烏醋：少許白醋：少許...
美味芋仔冬薯羹怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芋仔冬薯羹是一道美味可口的富有營養價值的食物，是深受廣大美食愛好者喜愛和推崇的養生食物之一。其中芋頭中富含蛋白質和維生素和多種礦物質元素，具有...
多彩豆、腐、羹羹羹怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鹽滷豆腐：一塊胡蘿蔔：四分之一根黑木耳：四個雞蛋：一個杏鮑菇：適量輔料香菜：適量胡椒粉：適量麻油：適量生粉：適量蠔油：適量生抽：少量醋：少量具體步驟1.豆腐切成...
仔姜燜仔鴨的做法，仔姜燜仔鴨怎麼做

“秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最爲有益。因此，夏秋的燥熱季節...
雞蛋羹，美味雞蛋羹

食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（適量）涼白開（150g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮...
鮮蚵吻仔魚羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：適量吻仔魚：適量翡翠：適量蒜末：適量薑末：適量高湯：適量地瓜粉：適量太白粉水：適量鹽：適量雞粉：適量糖：適量烏醋：適量胡椒粉：適量香油：適量輔料具體步驟1.鮮蚵洗...
鮮美芋仔冬薯羹怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮美芋仔冬薯羹家常做法簡便，而且冬天喝的話，可以做到暖胃的效果。芋仔冬薯羹主要是由香芋、冬薯粉等維生素豐富的食材製作而成，其中成分不僅可以起到養...
魷魚仔的做法魷魚仔（吹筒仔）魷魚仔怎麼做

“前幾天去酒店吃飯，剛好吃了這個菜，然後回家就試着做了一個，呵呵，味道還不錯。”食材明細主料魷魚仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）輔料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚仔的做法步驟1、先將魷魚洗淨，肚子掏空，加生粉...
煲仔飯，自制煲仔飯

“閒來無事，想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋，今天就做煲仔飯當中餐吧，呵.....”食材明細主料米（一兩）花幹（一塊）豬肉（一小塊）紅椒（一個）青椒（一個）小青菜（五棵）雞蛋（一個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適...
腸仔包的做法 mini腸仔包腸仔包怎麼做

“最近做了好幾款蛋糕，味道輕甜。”食材明細主料低筋麪粉（10g）高筋麪粉（120g）火腿腸（4根）輔料黃油（8g）白糖（20g）酵母（2g）鹽（1g）沙拉醬（7g）番茄醬（7g）小蔥（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔包的做法步驟1、低粉和高粉放入麪包桶中。...
蚵仔煎的做法蚵仔煎。蠔仔烙蚵仔煎怎麼做

“蠔仔烙，對於一直在外遊蕩的小杭來說，滿滿是家的味道，老媽經常一句話：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”，五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面，蠔一定要小個，並不是越大越好，大的...
軟綿綿的芋仔冬薯羹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次和爺爺來了，總不知道給他做什麼吃，因爲他年紀大啦，很多牙齒也掉。但媽媽總會做一道芋仔冬薯羹，因爲芋頭很軟，而且裏面加的白糖，愛吃甜食的我，我的飯後都...
巧克力泡芙仔仔的做法，巧克力泡芙仔仔怎麼做

“春暖花開的季節，帶着可愛的泡芙熊貓一起去郊遊吧。”食材明細泡芙體水（75克）牛奶（15克）黃油（41克）鹽（0.8克）低筋麪粉（32克）高筋麪粉（11克）可可粉（4.5克）全蛋液（75克）酥皮部分黃油（50克）細砂糖（34克）低筋麪粉（54克）可可粉（5克）奧利奧碎（13克）餡...
仔仔包的做法仔仔仔仔包怎麼做

“小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏，一邊放糖，另一邊放鹽，中間挖個洞，放入酵母...
開胃的蠔仔淮山羹怎麼做又香又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蠔仔：150鮮淮山：1斤輔料姜：1片鹽：適量芫茜：少許生粉：適量料酒：適量具體步驟1.蠔仔洗淨瀝乾水，然後用適量鹽和生粉醃製15分鐘。2.鮮淮山去皮洗淨後用攪拌...
蒸公仔麪雞蛋羹的做法，蒸公仔麪雞蛋羹怎麼做

“老爸老媽回鄉下赴宴，剩我一個人在家複習，本來老媽讓我去KFC解決溫飽問題的...............結果...........下雨了！而且還要洗樓梯！算了，在家解決吧！一個新idea就誕生了O(∩_∩)O~~”食材明細主料雞蛋（2個）公仔麪（1個）輔料胡蘿...
牛肉羹，家庭牛肉羹

食材明細主料牛肉（2兩）牛肝（1兩）輔料菜葉（一小把）香菜（2棵）胡椒粉（適量）味精（適量）生粉（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭牛肉羹的做法步驟1、牛肉2兩，牛肝1兩，菜葉一小把。雞蛋1個。生粉一湯匙。2、食材切碎，雞蛋打...
家常旺仔雞蛋羹怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞蛋：2個旺仔牛奶：1罐白糖：適量保鮮膜：適量輔料具體步驟1.小碗中打入兩個雞蛋，這次做了三人份。2.把碗中的雞蛋攪勻。3.旺仔牛奶和保鮮膜4.把旺仔牛奶...
腸仔包，自制腸仔包

“喜歡有內涵的麪包，加了火腿腸看着過癮，吃起來更過癮。香香的，很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）安琪酵母（2克）火腿腸（4根）雞蛋液（20克）輔料食鹽（2克）白糖（30克）黃油（20克）香蔥（適量）沙拉醬（適量）羅勒碎（適量）蔥香...
雞蛋羹的做法【雞蛋羹】雞蛋羹怎麼做

“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食，說是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩，有蜂窩，其實只要掌握蛋水比例，還有蒸制時間，誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹，肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿...
腸仔包，美味腸仔包

“麪包經常做，但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯，一起試試吧。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）烤腸（6根）雞蛋（1個）白糖（30克）牛奶（200克）輔料鹽（2克）黃油（30克）烤腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味腸仔包的做法步驟1、所...
鮑魚仔排骨煲仔飯的做法，鮑魚仔排骨煲仔飯怎麼做

食材明細主料鮑魚仔（適量）排骨（適量）輔料香菇（適量）豌豆片（適量）青豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）耗油（適量）鹽（適量）色拉油（適量）老薑（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑魚仔排骨煲仔飯的做法步驟1、鮑魚仔洗淨，切花刀，...