有關拌仔姜怎麼做好吃的精選知識

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拌仔姜的做法，拌仔姜怎麼做

“夏季新鮮仔姜上市的時候家裏會常做這道菜，做法非常簡單，卻可以增進食慾，解毒殺菌，驅風散寒。無論是就着饅頭，還是一碗稀粥，都不會讓人覺得食之無味。”食材明細主料仔姜（2根）輔料特級醬油（8毫升（欣和6月鮮））微辣（口味）拌（工藝）十分...
糖醋仔姜的做法配粥小菜-----糖醋仔姜糖醋仔姜怎麼做

“呵呵.........說來話長，我這個糖醋的汁都有2年之久了，算是老汁了哦！之前最早是做糖醋仔姜，後來姜吃完了又加醋和糖，再醃糖醋蒜薹，再後來是糖醋大蒜，現在又輪到糖醋仔姜了！暈了沒有呀？！”食材明細主料仔姜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適...
仔姜生拌苦瓜的做法，仔姜生拌苦瓜怎麼做

“重慶的夏天天氣炎熱，在吃飯不香或飯量減少的時候可適當吃一些帶辣味的食物來增加食慾，這道仔姜拌苦瓜就適合夏天用來開胃。生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要...
美味的涼拌仔薑絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼拌仔薑絲是我媽媽最喜歡吃的一道菜，而且夏天最喜歡吃的就是薑絲了，姜是開胃的喲，這麼美味營養的美食大家喜歡的話就跟我一起來做一做吧，就是吧姜切絲，但...
家常仔姜拌苦瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：一根仔姜：四根輔料鹽：適量味精：適量麻油：適量白糖：適量具體步驟1.苦瓜仔姜洗淨備用2.苦瓜仔薑切片3.撒上適量鹽然後拌勻，醃製幾分鐘4.醃製後的仔姜...
仔姜拌白肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮豬後臀尖肉：250g仔姜：80g老薑：3片大蒜碎：1湯匙（大蔥段：4段醬油：適量料酒各：2茶匙（10ml）白砂糖：1/2茶匙（3g）辣椒油：1湯匙香醋：適量香油各：1茶匙（5ml）鹽：1茶匙（5g）輔料具...
溼花生拌仔姜的做法，溼花生拌仔姜怎麼做

“小院裏的花生也成熟了，老媽說拌着吃吧，正好老爸中午想喝一杯。於是，我便挖了一顆仔姜一起拌着吃！特別開胃，下酒，下飯，配粥，拌麪，都是絕佳的上品。而且特別的好吃！真的好好吃，我每次配米飯都能吃掉2大碗！”食材明細主料溼花生（適...
仔姜拌青椒的做法夏天的開胃菜——仔姜拌青椒仔姜拌青椒怎麼做

“夏天天氣炎熱，在吃飯不香或飯量減少的時候可適當吃一些辣椒增加食慾，這道仔姜拌青椒就適合夏天用來開胃。辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕，而且青椒的維生素C含量很高，...
醋泡仔姜的做法姜的健康養生吃法【醋泡仔姜】醋泡仔姜怎麼做

“我國自古以來就有“生薑治百病”“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，僅是我們烹製菜餚時不可或缺的佐料和調味品，它的食療功效也很強大，具有殺菌解毒，健胃止痛，發汗解熱等療效。剛上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老薑比起來，沒有那麼...
仔姜魚泡的做法，仔姜魚泡怎麼做

食材明細主料魚泡（適量）仔姜（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）仔姜魚泡的做法步驟1、魚泡清洗乾淨備用。2、仔姜洗淨切細備用。3...
椒麻拌仔姜的做法椒麻拌仔姜——————【雲的私家菜譜】椒麻拌仔姜怎麼做

“仔姜，也就是姜的青春期，是剛出土的姜的嫩芽，而我們通常用來做調料的姜，是成熟以後經過風乾的垂垂老薑，如美人遲暮。仔姜也稱嫩姜，顏色淡黃，抽枝的部分呈現漂亮的紫紅色，像是嬌羞得娃娃還露出一抹小紅臉蛋，它的青春氣息咄咄逼...
鮮美的仔姜拌魚片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天帶來一道鮮美的菜——仔姜拌魚片。這道菜有點難，因爲一個字——鮮，保持鮮味有點難。這道菜有一個小小的訣竅，那就是要多放多放多放仔薑絲。我最喜歡...
剁椒仔姜的做法，剁椒仔姜怎麼做

“孩子爸愛吃生薑，每年仔姜上市的時候我都會買一些仔姜，簡單的吃法就是涼拌仔姜，還會泡一些仔姜，今年這次做的仔姜吃法超級爽脆開胃，配粥吃麪必吃，喜歡吃仔姜的朋友收藏了做起來，超簡單。”食材明細主料去皮仔姜（1000克）剁椒（40...
仔姜鴨的做法，仔姜鴨怎麼做

““尚未出爐已飄香，三分已醉味芬芳”，鴨肉的做法有千萬種，比較出名的有啤酒鴨、魔芋燒鴨、酸蘿蔔老鴨湯，當然也少不了四川人飯桌上經常出現的仔姜鴨，今天我們就吃這個了。”食材明細主料嫩鴨（適量）仔姜（適量）三生川麻婆豆腐醬...
清爽的仔姜拌魚片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘倘若家人有愛吃魚的，我相信清爽的仔姜拌魚片則是最合適不過的一項選擇。用仔薑片拌魚片是一道鹹鮮辣稍酸回甜的涼拌菜，魚片醃製後用湯汆燙至熟配上去腥...
醋泡仔姜的做法佐粥小食～醋泡仔姜醋泡仔姜怎麼做

“子姜上市，做點清爽的小菜。”食材明細主料子姜（適量）米醋（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醋泡仔姜的做法步驟1、子姜洗淨，擦乾或控幹水份。2、冰糖，適量。3、子姜，切片。4、放入乾淨無油的容器內，放入適量...
仔姜鮮鍋兔的做法【仔姜鮮鍋兔】仔姜鮮鍋兔怎麼做

“跟我們瀘州一衣帶水的自貢那裏鹽幫菜很是出名，特別是那裏兔館很出名，一隻小小兔子，吃法有100來種。聽起來很誇張，但確實多，四川這邊各地兔子做法，很多都是那邊流傳過來。仔姜兔味道很特別，要是換成小鍋，裏面可以刷蔬菜，當小...
仔姜兔的做法，仔姜兔怎麼做

“我媽去菜市場的時候，在路上看到有人賣兔子，還是活的，因爲疫情現在基本上都沒有活禽賣了，所以她就心動了！”食材明細主料兔子肉（500g）輔料泡椒（少許）仔姜（200g）青紅小米椒（各5個）蔥蒜（適量）老薑（50g）紅美人椒（3個）花椒（適量）調料蠔油（3g）生...
仔姜拌花生的做法，仔姜拌花生怎麼做

食材明細主料仔姜（適量）花生米（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜拌花生的做法步驟1、仔姜拍碎切塊。2、仔姜花生米放一起。3、加適量生抽和一勺郫縣豆瓣醬拌勻。4、成品。小竅門郫縣...
仔姜燜仔鴨的做法，仔姜燜仔鴨怎麼做

“秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最爲有益。因此，夏秋的燥熱季節...
好吃的涼拌仔薑絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘馬上夏天就要來了，又到了吃飯沒胃口，嫌幹嫌油膩，可是隻吃粥又太沒味道的時候了，這時候，你需要一款開胃的下飯菜啦。涼拌仔薑絲絕對不會讓你失望的，薑絲有驅...
涼拌仔姜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔姜：3塊長青椒：半個長紅椒：半個輔料涼拌醋：適量生抽：適量大蒜：適量白糖：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.仔姜與青、紅尖椒。2.仔薑切片，大蒜切片，青椒、紅...
醬仔姜的做法，醬仔姜怎麼做

“冬吃蘿蔔，夏吃薑，生薑性溫味辛，可解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，夏天陽氣較虛，吃生薑正好可以起到溫補以助陽氣的作用。每天早上隨餐吃幾片，脆嫩，鹹鮮又開胃。”食材明細主料仔姜（500g）小米椒（適量）螺絲椒（一個）調料蒜（適量）生抽（1小勺）...
酸仔姜的做法，酸仔姜怎麼做

“前段時間看到市場有仔姜賣了，沒忍住，買了一些，醃起來，酸酸脆脆帶點微辣，特別是做酸甜味的菜尤其是豬腳時，放一些下去，簡直不要太爽😍。”食材明細主料仔姜（適量）輔料花椒（看你喜歡）水（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通...
醃仔姜的做法，醃仔姜怎麼做

“夏季特色蔬菜，簡單的做法，清爽可口，在炎熱的夏天下飯最棒了。”食材明細主料仔姜（5根）調味料醬油（適量）醋（適量）味精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃仔姜的做法步驟1、仔姜洗淨去節去頭。2、切片放入一個容...