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  • 醬汁燒陽幹鯽魚的做法 祕製醬汁燒陽幹鯽魚 醬汁燒陽幹鯽魚怎麼做

    醬汁燒陽幹鯽魚的做法 祕製醬汁燒陽幹鯽魚 醬汁燒陽幹鯽魚怎麼做

    “美食對我來說一直有着割捨不了的一種情感,不管有多忙只要一有空,我都會毫不猶豫的鑽進廚房,不僅陶醉於烹飪的魔幻之中,更樂在和親朋一同分享美食成果的氛圍之中......難得有這個平臺讓我展示一下自己的成果和大家一起在...

  • 好吃的乾燒鯽魚怎麼做又香又好吃

    好吃的乾燒鯽魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2條豬肉:200芽菜:100輔料泡紅辣椒:適量姜:適量蔥:適量菜油:適量醪糟:適量料酒:適量精鹽:適量醬油:適量味精:適量具體步驟1.鯽魚初加工,魚身兩面各輕剜三刀,用...

  • 澆汁鯽魚的做法,澆汁鯽魚怎麼做

    澆汁鯽魚的做法,澆汁鯽魚怎麼做

    “年年有餘之【澆汁鯽魚】每天都匆匆忙忙,匆忙到常常往隨手筆記本上記下,今天要做什麼菜,明天要做什麼菜,今天有什麼事兒,明天有什麼事兒。坐下來字也是匆匆忙忙,寫個前湊也常常很簡單。過年了,少不了魚,年年有魚嘛!記得一個朋...

  • 乾燒河鯽的做法,乾燒河鯽怎麼做

    乾燒河鯽的做法,乾燒河鯽怎麼做

    食材明細主料河鯽魚(1條)輔料蒜末(適量)清水(適量)配料料酒(1勺)生抽(2勺)陳醋(1勺)白糖(1勺)郫縣豆瓣醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾燒河鯽的做法步驟1、原料:河鯽魚1條。2、鍋裏放油燒至8成熱,下鯽魚煎至兩面金黃色出鍋...

  • 澆汁乾燒魚的做法,澆汁乾燒魚怎麼做

    澆汁乾燒魚的做法,澆汁乾燒魚怎麼做

    食材明細主料草魚(適量)輔料甜麪醬(適量)配料大蒜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁乾燒魚的做法步驟1、準備草魚一條,去頭去尾(可備用做魚頭豆腐湯)2、將魚取出腹部黑膜,洗淨,兩面魚身切一字...

  • 豆瓣醬燒鯽魚的做法,豆瓣醬燒鯽魚怎麼做

    豆瓣醬燒鯽魚的做法,豆瓣醬燒鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒鯽魚的做法步驟1、活鯽魚去內臟和腹內黑膜,去腮後清洗乾淨.2、將魚身輕輕斜切二刀,全...

  • 挑逗味蕾的鯽魚做法「乾燒鯽魚」怎麼做又香又好吃

    挑逗味蕾的鯽魚做法「乾燒鯽魚」怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:26分鐘主料鯽魚:2條輔料青椒:2個剁椒:1湯勺豆豉香辣醬:1湯勺姜:適量蔥:適量鹽:少許生抽:少許食用油:適量具體步驟1.洗淨鯽魚,用廚房紙擦乾;2.用刀在魚身上劃幾刀,並抹鹽...

  • 乾燒鯽魚的做法,乾燒鯽魚怎麼做

    乾燒鯽魚的做法,乾燒鯽魚怎麼做

    “鯽魚肉嫩湯鮮,特別是哥哥釣回來的,都是土貨,隨便啷個做好後都巴適得板!奈何從小被魚刺卡到過後,一直對吃鯽魚有一種深深的恐懼感……不知道有沒有同款的童鞋?內江有道名菜乾燒魚,原材料是用鯉魚來做的,今天按照乾燒魚的方法...

  • 老乾媽燒鯽魚的做法,老乾媽燒鯽魚怎麼做

    老乾媽燒鯽魚的做法,老乾媽燒鯽魚怎麼做

    “我是一個準媽媽哦,要多吃魚。今天得到肖師父親傳,做成一道美味的燒鯽魚,大快朵頤之餘,不由得想拿出來跟大家分享:)”食材明細主料鯽魚(一條,半斤左右)輔料姜(一小塊)大蒜(兩瓣)花椒粒(10幾顆)蔥白(一段)溼澱粉(少許)配料老抽(一勺)老乾媽...

  • 醬鯽魚的做法,醬鯽魚怎麼做

    醬鯽魚的做法,醬鯽魚怎麼做

    “醬香味十足,好吃下飯”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料蔥(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)醋(適量)糖(半勺)蠔油(一勺)料酒(一勺)黃豆醬(兩勺)植物油(適量)花椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬鯽魚的做法步驟1、蔥蒜...

  • 醬燒鯽魚怎麼做又香又好吃

    醬燒鯽魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料料酒:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量豆瓣醬:適量甜麪醬:適量胡椒粉:適量蔥花:適量具體步驟1.鯽魚清理乾淨,洗淨後在裏外均勻的抹上一層料酒一層薄鹽,醃15分鐘左...

  • 風味乾燒鯽魚的做法,風味乾燒鯽魚怎麼做

    風味乾燒鯽魚的做法,風味乾燒鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(3-4條)輔料雞蛋(1個)仔姜(適量)泡蘿蔔(適量)萵筍頭(適量)黃蔥(適量)配料黃酒(適量)鹽(適量)糖(適量)泡姜(適量)泡海椒(適量)蒜(適量)青花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味乾燒鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨,在魚身...

  • 辣燒澆汁鯽魚怎麼做又香又好吃

    辣燒澆汁鯽魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅朝天椒:5個綠朝天椒:5個鯽魚:2條輔料鹽:1勺花椒:1小把乾紅辣椒:6顆雞精:1勺白糖:1勺大蒜:1勺)老抽:1勺油:3湯勺生薑:1個水:適量小蔥:1個料酒:1勺胡椒粉:1勺生抽...

  • 醬燒太陽魚的做法,醬燒太陽魚怎麼做

    醬燒太陽魚的做法,醬燒太陽魚怎麼做

    “最近新學到了一個燒魚的方法,燒出來的魚肉非常鮮美,很滑嫩。最重要的是這方法非常非常簡單,幾乎沒有什麼技術難度,而且還可以很好的保持魚的完整無缺。整個過程也不會超過10分鐘。相信廚房新手也可以很容易就學會上手,好...

  • 醬燒鯽頭魚的做法,醬燒鯽頭魚怎麼做

    醬燒鯽頭魚的做法,醬燒鯽頭魚怎麼做

    “這種魚南方也有叫梅童魚的,肉質很嫩。我們這裏的做法都是去掉魚頭再烹調。這種魚長不大,我今兒買的算是大的了。”食材明細主料鯽頭魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料甜麪醬(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量...

  • 醬燒河鯽魚的做法,醬燒河鯽魚怎麼做

    醬燒河鯽魚的做法,醬燒河鯽魚怎麼做

    食材明細主料河鯽魚(1條)輔料豆瓣醬(適量)薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒河鯽魚的做法步驟1、食材:河鯽魚(已洗淨)。2、豆瓣醬、薑片、香蔥。3、將已洗淨的河鯽魚放...

  • 乾燒鯽魚的做法 美味乾燒鯽魚 乾燒鯽魚怎麼做

    乾燒鯽魚的做法 美味乾燒鯽魚 乾燒鯽魚怎麼做

    “我們家的那位說他最不喜歡吃魚了,可是魚有營養呀。他必須要吃,可是要如何讓他心甘情願的吃到也是件難事情。我知道他喜歡吃味道重的東西,因爲懶又喜歡吃不大吐刺的東西。所以就做了一道乾燒鯽魚,結果是讓他感覺滿嘴流香...

  • 醬燒鯽魚的做法,醬燒鯽魚怎麼做

    醬燒鯽魚的做法,醬燒鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)薑片(適量)調料黃豆醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒鯽魚的做法步驟1、食材:鯽魚、蔥薑蒜、八角、幹辣椒。...

  • 醬燒魚乾的做法,醬燒魚乾怎麼做

    醬燒魚乾的做法,醬燒魚乾怎麼做

    食材明細主料魚乾(2條)輔料蔥(適量)姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬燒魚乾的做法步驟1、魚乾泡2個小時泡軟。2、清洗乾淨,刮掉殘存的鱗片。3、加點料酒,蔥姜醃半個小時去去腥...

  • 茄汁鯽魚的做法,茄汁鯽魚怎麼做

    茄汁鯽魚的做法,茄汁鯽魚怎麼做

    “鯽魚的魚甜,不管是煮湯或燒菜,都很好吃!”食材明細主料鯽魚(1條)西紅柿(1個)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(2勺)麪粉(2勺)番茄醬(2勺)白糖(1小勺)水澱粉(1湯勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁鯽魚的做法步驟1、準備好食材(其實這魚只有...

  • 醬燒豆瓣鯽魚的做法,醬燒豆瓣鯽魚怎麼做

    醬燒豆瓣鯽魚的做法,醬燒豆瓣鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(2條)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)紅油豆瓣醬(1勺)牛肉醬(2匙)鹽(適量)料酒(2匙)白醋(1勺)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒豆瓣鯽魚的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋倒油加鹽,油燒熱...

  • 辣燒澆汁鯽魚的做法 凌亂的魚兒~辣燒澆汁鯽魚 辣燒澆汁鯽魚怎麼做

    辣燒澆汁鯽魚的做法 凌亂的魚兒~辣燒澆汁鯽魚 辣燒澆汁鯽魚怎麼做

    “凌亂的魚兒;確實夠亂,亂出味~極辣極爽爽的口感,愛吃辣的朋友可是有了菜譜哦!魚兒先煎炸至焦黃,外皮酥酥脆脆放進盤中待命,快速的將燒好的汁澆的魚兒身上,趁熱吃入口中,鯽魚酥脆的皮和濃郁的澆汁一起,非常美味哦~這款凌亂的魚...

  • 乾燒鯽魚怎麼做又香又好吃

    乾燒鯽魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯽魚:500輔料郫縣豆瓣醬:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量蔥花:適量姜蒜顆粒:適量澱粉:適量幹辣椒粉:適量花椒:適量八角:適量蔥頭:適量具體步驟1.將鯽魚碼入鹽、薑片...

  • 紅燒鯽魚的做法 【紅燒鯽魚】 紅燒鯽魚怎麼做

    紅燒鯽魚的做法 【紅燒鯽魚】 紅燒鯽魚怎麼做

    “昨天買了2條鯽魚,500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了,乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚(500克)豆瓣醬(適量)姜米(適量)豆鼓(適量)蔥段(適量)輔料五花肉(30克)蒜米(適量)蒜薹(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鯽...

  • 醬汁太陽魚的做法,醬汁太陽魚怎麼做

    醬汁太陽魚的做法,醬汁太陽魚怎麼做

    “對於不會煎魚的偶來說,吃魚向來都是清蒸或者是剁椒蒸。今天本來是打算清蒸鱸魚的,沒有買到小鱸魚,在賣家的建議下買了一條太陽魚,然後回家搜尋怎麼做,然後。。。。。開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料太陽魚(一條)輔料...