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  • 石乾魚白菜湯的做法,石乾魚白菜湯怎麼做

    石乾魚白菜湯的做法,石乾魚白菜湯怎麼做

    食材明細主料石乾魚(200g)白菜(2小棵)輔料芹菜段(適量)薑絲(適量)魚露(適量)雞粉(0.5勺)熟蒜蓉(適量(帶油爲好))胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石乾魚白菜湯的做法步驟1、食材。2、熱鍋加油燒熱把石乾魚下鍋煎。3、下鍋...

  • 魚頭魚骨白菜湯的做法,魚頭魚骨白菜湯怎麼做

    魚頭魚骨白菜湯的做法,魚頭魚骨白菜湯怎麼做

    食材明細主料魚頭魚骨(400克)白菜(半棵)輔料姜(5片)枸杞(30粒)蔥(2棵)胡椒粉(2克)鹽(2克)雞精(2克)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚頭魚骨白菜湯的做法步驟1、魚頭對半切開,魚骨斬成塊。2、放入碗中,加料酒、蔥段、薑絲醃製...

  • 白菜魚滑湯的做法,白菜魚滑湯怎麼做

    白菜魚滑湯的做法,白菜魚滑湯怎麼做

    “很清淡鮮甜的快手湯。”食材明細主料白菜(紹菜)(適量)魚滑(魚膠)(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚滑湯的做法步驟1、準備:白菜,魚滑。2、白菜洗淨切絲備用。3、鍋中...

  • 鯽魚白菜湯的做法,鯽魚白菜湯怎麼做

    鯽魚白菜湯的做法,鯽魚白菜湯怎麼做

    食材明細主料鯽魚(1條)白菜(1棵)輔料姜(8片)蔥(2棵)枸杞(20粒)料酒(4勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚白菜湯的做法步驟1、將薑絲和蔥段放入碗中,加料酒揉抓幾下。2、鯽魚一條處理乾淨,在魚身兩面橫切幾刀。3、...

  • 白菜鯽魚湯的做法,白菜鯽魚湯怎麼做

    白菜鯽魚湯的做法,白菜鯽魚湯怎麼做

    “白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分,有“百菜之王”的美譽,可以益肺胃、補虛損、生津潤腸。有着促進排毒,預防腸癌,護膚養顏等功效。鯽魚營養豐富,藥用價值也很高,有健脾利溼,活血通絡,減肥,降壓降脂,延緩衰老等功效...

  • 魚糕白菜湯的做法 大風天的慰藉,魚糕白菜湯 魚糕白菜湯怎麼做

    魚糕白菜湯的做法 大風天的慰藉,魚糕白菜湯 魚糕白菜湯怎麼做

    “北京昨天開始颳大風,那風力大得驚人,吹在臉上不誇張像刀子一樣,呼呼的,屋裏也被“吹”得冷冷的。。。索性煮上一鍋白菜湯。一顆大白菜,煮出來不剩多少,但是精華都已融入湯中,湯汁漸漸變成奶白,極其甘甜!不加任何多餘的調味料...

  • 石鍋白菜的做法,石鍋白菜怎麼做

    石鍋白菜的做法,石鍋白菜怎麼做

    “☄️☄️☄️☄️”食材明細主料白菜(適量)輔料辣醬(適量)韭菜(適量)蔥頭(適量)醬油(適量)鹽巴(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)石鍋白菜的做法步驟1、把長白菜洗乾淨,掰成小塊,然後瀝乾水份2、鍋里加入植物油燒熱,然後倒入辣椒醬和...

  • 白菜乾排骨湯的做法 家常煲湯@@悶熱時宜用白菜乾煲湯~~白菜乾排骨湯 白菜乾排骨湯怎麼做

    白菜乾排骨湯的做法 家常煲湯@@悶熱時宜用白菜乾煲湯~~白菜乾排骨湯 白菜乾排骨湯怎麼做

    “白菜乾是白菜曬乾而成的白菜乾是白菜曬乾而成的,素以“甜”、“軟”、“甘”有名,仲秋悶熱時宜用白菜乾煲粥、煲湯。白菜乾具有較高的營養價值,、含有豐富的多種維生素和礦物質,可溶性蛋白、脂肪油,特別是維C和鈣、膳食...

  • 白菜魚丸湯的做法,白菜魚丸湯怎麼做

    白菜魚丸湯的做法,白菜魚丸湯怎麼做

    食材明細主料白菜(3片葉子)魚丸(1小碗)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材。2、白菜切絲,蔥姜切好。3、炒鍋放油,加蔥姜,放入魚丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至魚丸熟。5、...

  • 魚頭白菜湯的做法,魚頭白菜湯怎麼做

    魚頭白菜湯的做法,魚頭白菜湯怎麼做

    食材明細主料魚頭(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭白菜湯的做法步驟1、白菜撕塊,姜切絲。2、魚頭處理洗淨。3、鍋中熱油,爆姜,煎魚頭,另外準備一鍋開水,魚頭煎好後,放到另一鍋開水(一定要...

  • 清蒸石乾魚的做法,清蒸石乾魚怎麼做

    清蒸石乾魚的做法,清蒸石乾魚怎麼做

    “石頭鱸(西公格),學名,褐菖鮋,俗稱“虎頭魚”、“小狼魚”。海洋、淡水可釣魚的一種。蝦虎魚科。常見體長約100毫米左右,體重約50克~150克,大者可達300毫米,屬卵胎生,魚身80%呈桔紅色,猶如身披晚霞,體側有多條不規則暗色橫紋,色彩...

  • 白菜乾花生湯的做法 【粵菜】白菜乾花生湯 白菜乾花生湯怎麼做

    白菜乾花生湯的做法 【粵菜】白菜乾花生湯 白菜乾花生湯怎麼做

    “這個湯,叫傻豬菜更貼切。印象最深,小時候,農村每逢殺豬,都會煲一大鍋湯,裏面有五花肉,豬粉腸,有白菜乾,只需放點鹽調味,肉爛湯鮮甜美味。然後家長就會裝好一碗一碗讓孩子送去村裏人,一家一碗,讓大家一起分享殺豬帶來的美味。記...

  • 白菜乾豆腐湯的做法,白菜乾豆腐湯怎麼做

    白菜乾豆腐湯的做法,白菜乾豆腐湯怎麼做

    食材明細主料白菜(適量)雞蛋(2個)幹豆腐(300g)輔料鹽(5g)雞精(2g)香油(2g)料酒(3g)白胡椒粉(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜乾豆腐湯的做法步驟1、白菜白菜幫撕片,幹豆腐切絲2、白菜葉也撕成片3、兩個雞蛋打散,加一點點料酒4...

  • 石斛鯽魚湯的做法 [春季養生湯]---石斛鯽魚湯 石斛鯽魚湯怎麼做

    石斛鯽魚湯的做法 [春季養生湯]---石斛鯽魚湯 石斛鯽魚湯怎麼做

    “常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。”食材明細主料野生鯽魚(5條)蒜苗(1棵)輔料生薑(3片)石斛(10克)紅棗(5顆)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)石斛鯽魚湯的做法步驟1、鍋燒熱,放姜...

  • 白菜乾排骨湯的做法,白菜乾排骨湯怎麼做

    白菜乾排骨湯的做法,白菜乾排骨湯怎麼做

    “白菜乾煲湯很不錯的。”食材明細主料白菜乾(適量)排骨(一條)輔料蜜棗(2個)姜(幾片)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜乾排骨湯的做法步驟1、白菜乾用水泡半個多小時,泡好後洗乾淨用剪刀剪成2斷。2、排骨加幾片...

  • 白菜鰈魚湯的做法,白菜鰈魚湯怎麼做

    白菜鰈魚湯的做法,白菜鰈魚湯怎麼做

    “一魚三吃之鰈魚湯。這個吃飯,是我家老公的最愛。”食材明細主料鰈魚(1條)花生油(2湯匙)菠蘿酒(5克)陳醋(10克)食鹽(2克)蔥(適量)白菜(100克)雞精(小許)清水(略低於食材)姜(適量)輔料蔥花(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜鰈魚湯...

  • 白菜魚元湯的做法,白菜魚元湯怎麼做

    白菜魚元湯的做法,白菜魚元湯怎麼做

    食材明細主料小白菜(一斤)輔料魚元(300g)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚元湯的做法步驟1、準備好小白菜備用。2、準備好小白菜備用。3、鍋中放入湯燒開。4、湯燒開後放入魚元,煮熟。5、魚元煮好...

  • 菜乾黑魚湯的做法,菜乾黑魚湯怎麼做

    菜乾黑魚湯的做法,菜乾黑魚湯怎麼做

    “秋天可以開始進補了,可是天氣這麼悶,不能一下亂補,這道菜乾黑魚湯,可以讓你在悶熱的天氣裏增加食慾,大家都知道黑魚性平,是不錯的食材,我也經常用它來做酸菜魚和黑魚湯。今天就是用自家做的菜乾來配它做一碗開胃湯。”食材...

  • 白菜蒸鰻魚乾的做法,白菜蒸鰻魚乾怎麼做

    白菜蒸鰻魚乾的做法,白菜蒸鰻魚乾怎麼做

    食材明細主料鰻魚乾(適量)白菜(三片)輔料食用油(些許)調料蔥姜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜蒸鰻魚乾的做法步驟1、取鰻魚乾。2、分成小塊,洗淨。3、切蔥姜。4、蔥姜放鰻魚乾裏。5、放花生油拌勻。6、白菜橫切。...

  • 乾白菜燉鯖魚的做法,乾白菜燉鯖魚怎麼做

    乾白菜燉鯖魚的做法,乾白菜燉鯖魚怎麼做

    “乾白菜擁有的獨特香氣和脆韌的口感真的非常讓人着迷,鯖魚豐富的油脂和厚實的肉質真的讓人慾罷不能,這兩者的組合搭配真的非常的美妙,難怪電視劇中女主角吃的如此忘情,哈哈”食材明細主料鯖魚(1條)乾白菜(50g)洋蔥(100g)輔料生...

  • 白菜蒸紅魚乾的做法,白菜蒸紅魚乾怎麼做

    白菜蒸紅魚乾的做法,白菜蒸紅魚乾怎麼做

    “這是我小時候的吃法。”食材明細主料紅魚乾(4條)白菜(幾片)輔料食用油(半匙)調料蔥姜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蒸紅魚乾的做法步驟1、紅娘魚乾,溫水浸泡半天。2、取白菜。3、撕塊。4、切蔥姜。5、白菜和蔥...

  • 石鍋魚丸泡菜湯的做法 超越正一味的——【石鍋魚丸泡菜湯】 石鍋魚丸泡菜湯怎麼做

    石鍋魚丸泡菜湯的做法 超越正一味的——【石鍋魚丸泡菜湯】 石鍋魚丸泡菜湯怎麼做

    “有句話說,工欲善其事,必先利其器,用在喜歡做飯的我們身上太恰當不過了。每當添置一件廚房用具我都會這樣鼓勵和安慰自己。這個石鍋就是如此!常在公司樓下吃正一味的泡菜湯,裏面有豆腐的。做這個湯的時候本來想做傳統的泡...

  • 魚鰾白菜湯的做法,魚鰾白菜湯怎麼做

    魚鰾白菜湯的做法,魚鰾白菜湯怎麼做

    “百搭的大白菜,做法也很多。我一般是將白菜尾部用來做湯。同是白菜湯,由於搭配的食材不同,可以款款不重樣。這款白菜湯搭配的是魚鰾,很鮮美又營養豐富的一款。”食材明細主料大白菜(200g)魚鰾(100g)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料...

  • 石斑魚湯的做法,石斑魚湯怎麼做

    石斑魚湯的做法,石斑魚湯怎麼做

    “南方開海季,生猛海鮮🦞上市,在菜市場賣到野生石斑魚,用來熬湯非常鮮甜喲!”食材明細主料野生石斑魚(1尾)輔料水豆腐(2塊)姜(1大塊)香菜(適量)調料鹽(適量)白胡椒粒(適量)當歸(1片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石斑魚湯的做法步驟...

  • 蝦乾白菜湯的做法,蝦乾白菜湯怎麼做

    蝦乾白菜湯的做法,蝦乾白菜湯怎麼做

    食材明細主料白菜(10片)蝦乾(1大勺)輔料植物油(1勺)蒜(2粒)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾白菜湯的做法步驟1、白菜掰成小塊。2、鍋中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入蝦乾炒勻。4、加入白菜翻炒至軟。5、倒...