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  • 韭香比管魚的做法,韭香比管魚怎麼做

    韭香比管魚的做法,韭香比管魚怎麼做

    “比管魚,一種常見的小海鮮,味道鮮美,營養豐富。用韭菜來炒比管魚,味道更佳鮮美。”食材明細主料比管魚(300g)韭菜(150g)輔料姜(3g)鹽(4g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭香比管魚的做法步驟1、比管魚洗淨控水備用...

  • 減肥吃韭菜管用嗎?

    減肥吃韭菜管用嗎?

    關於減肥,相信大家一定有很多疑問。比如說:爲什麼減肥總是減不下來呢?爲什麼我減肥總是反彈呢?爲什麼我減肥總是堅持不下來呢?還有許許多多關於減肥的問題。今天小編就來給大家分享一種食療減肥的方法,保證你輕輕鬆鬆瘦10斤...

  • 筆管魚醬炒青椒的做法 比管魚醬炒青椒 筆管魚醬炒青椒怎麼做

    筆管魚醬炒青椒的做法 比管魚醬炒青椒 筆管魚醬炒青椒怎麼做

    “筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,青島當地就叫它比管魚;十月起,比管魚開始大量上市,趁着新鮮的上市,而且基本都帶着籽,換着花樣多吃點,8過價格一年比一年貴,現在我用的這大小的比管魚,10元一斤”食材明細主料筆管魚(...

  • 韭香鯽魚的做法,韭香鯽魚怎麼做

    韭香鯽魚的做法,韭香鯽魚怎麼做

    “一道非常簡單的家庭美食。鯽魚先蒸後澆汁,再撒上韭菜。簡單又美味,人人都可以做喲!韭菜的淡淡清香配合着鯽魚非常的美味。”食材明細主料鯽魚(一條)韭菜(一把)輔料泡椒(4個)大蒜(2瓣)芹菜(一根)生薑(少許)調料鹽(少許)料酒(半匙)胡椒粉...

  • 韭香魷魚卷的做法,韭香魷魚卷怎麼做

    韭香魷魚卷的做法,韭香魷魚卷怎麼做

    “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟...

  • 比管魚燉豆腐的做法 膠東特色菜--比管魚燉豆腐 比管魚燉豆腐怎麼做

    比管魚燉豆腐的做法 膠東特色菜--比管魚燉豆腐 比管魚燉豆腐怎麼做

    “比管魚(也叫筆管魚)燉豆腐是典型的青島(膠東)菜,家家戶戶都會做,冬天還會放點白菜,美其名曰:比管燉白菜豆腐比管魚是一種體型細長的墨斗魚,當地稱之爲海兔子,因爲這種比管魚逃生速度快。”食材明細主料筆管魚(一斤)老豆腐(一塊)輔...

  • 白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做

    白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做

    ““筆管魚”也叫海兔。雖然叫“魚”,其實和魚的概念不同,和魷魚有些類似。“筆管魚”可以炒制,特別適合於和韭菜搭配,味道鮮美。“白灼”也是另一種很好的一種吃法。”食材明細主料筆管魚(2斤)輔料鹽(少許)生抽(適量)料酒(適量)...

  • 韭香墨魚的做法,韭香墨魚怎麼做

    韭香墨魚的做法,韭香墨魚怎麼做

    “墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、藥食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白,低脂肪佳食良藥?墨魚含蛋白質13%而含脂肪僅爲0.7%是可經常食用的滋補海味即使是肥胖者或動脈硬化、高血壓、冠心病患者,適量吃也無妨墨魚還含磷...

  • 韭菜花炒筆管的做法 韭菜花炒筆管魚 韭菜花炒筆管怎麼做

    韭菜花炒筆管的做法 韭菜花炒筆管魚 韭菜花炒筆管怎麼做

    “這道菜到底是筆管魚還是別的什麼魚我還真沒弄明白,總之,是海鮮就沒錯了。之前好像也沒吃過,所以也不知道應該做。還好,這海鮮拿來的時候就已經焯過水了,只是將它肚子裏不知是什麼東西的都剖膛弄出來就可以炒了。”食材明...

  • 茼蒿炒比管魚的做法 幸福美食:愛上那一口鮮美茼蒿炒比管魚 茼蒿炒比管魚怎麼做

    茼蒿炒比管魚的做法 幸福美食:愛上那一口鮮美茼蒿炒比管魚 茼蒿炒比管魚怎麼做

    “金秋十月,秋風送爽,田野裏水靈靈的茼蒿長勢喜人。碼頭旁漁船滿載而歸,帶回來了鮮活的海鮮,這裏面就有筆管魚的曼妙身姿!茼蒿炒比管魚是青島的家常菜品,今天我要做的也是把茼蒿的葉子全部脫光,配合鮮筆管炒制而成的,感官上會...

  • 支氣管哮喘能吃韭菜嗎

    支氣管哮喘能吃韭菜嗎

    現在患有支氣管哮喘的人不在少數,每次發起病來就會胸悶氣短,特別難受。患有這個疾病,一定要注意到正規醫院就醫,按照醫囑服藥。當然了,有一些飲食禁忌也要多加註意,很多都愛吃韭菜,韭菜炒雞蛋就是一種常見的美食,但是很多人都...

  • 韭香人魚面的做法,韭香人魚面怎麼做

    韭香人魚面的做法,韭香人魚面怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料番茄(一個)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞汁(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭香人魚面的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾備用(樓頂自種的)。2、西紅柿洗淨備用。3、韭菜切碎備用。4、裝...

  • 韭香魚肉的做法,韭香魚肉怎麼做

    韭香魚肉的做法,韭香魚肉怎麼做

    “家裏冰櫃裏有一條超大的魚尾巴,我也不知道是什麼魚對於不知名的魚,我一向選擇紅燒之類的做法這樣做絕對不會錯的,絕對零失敗這次用了韭菜提鮮,魚肉鮮嫩,韭菜清香verygood”食材明細主料魚肉(適量)韭菜(適量)輔料蔥薑蒜(適量)幹...

  • 香煎比目魚的做法 【平淡的幸福】香煎比目魚 香煎比目魚怎麼做

    香煎比目魚的做法 【平淡的幸福】香煎比目魚 香煎比目魚怎麼做

    食材明細主料比目魚(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎比目魚的做法步驟1、比目魚洗乾淨後撒上鹽醃製兩三個小時。2、鍋裏放油。3、油熱後放入醃好的魚中小火慢慢煎熟。4、等魚肉熟透後轉...

  • 油蔥筆管魚的做法,油蔥筆管魚怎麼做

    油蔥筆管魚的做法,油蔥筆管魚怎麼做

    “休漁期吃吃小海鮮也是不錯的選擇…”食材明細主料筆管魚(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)紅椒(半個)食用油(一勺)蒸魚豉油(一勺)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油蔥筆管魚的做法步驟1、早上九點漁民發過來的視頻,都是剛小...

  • 豉油筆管魚的做法,豉油筆管魚怎麼做

    豉油筆管魚的做法,豉油筆管魚怎麼做

    “筆管魚叫魚不是魚,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫爲比管,青島等地也有叫它海兔子,筆管蛸的外套肌較薄,不能剞花刀,通常整體入餚,適宜於拌、熗和爆炒等烹調方法成菜。當筆管蛸胴體燙至發挺時,其外形便變得鼓溜圓,宛如兔身,而...

  • 比管燉豆腐的做法,比管燉豆腐怎麼做

    比管燉豆腐的做法,比管燉豆腐怎麼做

    “我是個地道的青島人,最愛吃的就是海鮮,現在是新鮮的比管下來的季節。比管,又叫海兔,小魷魚等。”食材明細主料比管(500g)豆腐(250g)小白菜(500g)輔料蔥(5g)姜(5g)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)比管燉豆腐的做法步驟1、準備好...

  • 白灼筆管魚的做法,白灼筆管魚怎麼做

    白灼筆管魚的做法,白灼筆管魚怎麼做

    “軟體魚類對我們海邊小城來說,也是可遇不可求的,我是遇到必買的。”食材明細主料筆管魚(適量)辣根(小許)蒸魚豉油(10克)清水(適量)輔料食鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼筆管魚的做法步驟1、筆管魚。2、去軟骨,洗淨...

  • 茼蒿比管的做法,茼蒿比管怎麼做

    茼蒿比管的做法,茼蒿比管怎麼做

    “春天的茼蒿很鮮,比管燉豆腐,要出鍋時加茼蒿,味道也很鮮美,且更有營養。”食材明細主料茼蒿(適量)比管(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿比管的做法步驟1、茼蒿洗淨切段2、比管洗淨,把脊背內...

  • 小管魷魚煲的做法,小管魷魚煲怎麼做

    小管魷魚煲的做法,小管魷魚煲怎麼做

    食材明細主料小管魷魚(8個)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)洋蔥(適量)香蔥(適量)芹菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小管魷魚煲的做法步驟1、小管魷魚去除裏面的墨囊後洗淨備用。2、洋蔥洗淨切塊,生薑切...

  • 比管魚燉凍豆腐的做法,比管魚燉凍豆腐怎麼做

    比管魚燉凍豆腐的做法,比管魚燉凍豆腐怎麼做

    “比管魚肉質細嫩,營養豐富,用來做湯味道尤其鮮美。再加上凍豆腐,凍豆腐會充分吸收鮮美的湯汁,使得凍豆腐味道格外鮮美。”食材明細主料比管魚(250g)凍豆腐(500g)輔料蔥(10g)姜(5g)鹽(5g)花生油(25ml)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...

  • 筆管魚燒豆腐的做法 【天津】筆管魚燒豆腐 筆管魚燒豆腐怎麼做

    筆管魚燒豆腐的做法 【天津】筆管魚燒豆腐 筆管魚燒豆腐怎麼做

    “很新鮮的筆管魚,配上豆腐一起燒。味道非常的鮮美,營養價值也很高,筆管魚與豆腐,堪稱黃金搭配。魚配豆腐,有餘有福,象徵着無盡的吉祥與美好,春節食用最適宜。”食材明細主料筆管魚(500g)油(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)輔料...

  • 韭香墨魚仔的做法,韭香墨魚仔怎麼做

    韭香墨魚仔的做法,韭香墨魚仔怎麼做

    食材明細主料墨魚仔(300g)韭菜(200g)輔料料酒(2勺)乾紅辣椒(2個)生抽(1勺)胡椒粉(少許)鹽(適量)蒜(2瓣)蔥(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭香墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨。從中間對半切開。2、入開水鍋中燙20秒左右撈...

  • 春韭炒小管的做法 春天韭菜的季節——春韭炒小管 春韭炒小管怎麼做

    春韭炒小管的做法 春天韭菜的季節——春韭炒小管 春韭炒小管怎麼做

    “目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的名稱叫“槍烏賊”一種是軀幹部細長的魷魚,它的名稱叫“柔魚”,小的柔魚俗名叫“小管仔”。新鮮小管口感清爽,搭配應季的蔬菜--韭菜,只需簡單的調味,就非常美味哦”...

  • 韭菜炒筆管的做法,韭菜炒筆管怎麼做

    韭菜炒筆管的做法,韭菜炒筆管怎麼做

    食材明細主料筆管魚(適量)韭菜(適量)生薑(適量)輔料精鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒筆管的做法步驟1、製做此道菜的材料。2、韭菜洗淨控淨水份,切成寸段。3、生薑切成大片。4、筆管...