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  • 芝麻面卷的做法,芝麻面卷怎麼做

    芝麻面卷的做法,芝麻面卷怎麼做

    “芝麻醬麪卷,芝麻醬非常香,但沒有鹹味,所以我加了點鹽,出鍋的面卷微鹹,醇香,不膩人,又是大受歡迎。”食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻醬(適量)泡打粉(7g)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)芝麻面卷的做法步驟1、泡打粉先和...

  • 芝麻卷麪包的做法,芝麻卷麪包怎麼做

    芝麻卷麪包的做法,芝麻卷麪包怎麼做

    食材明細中種高粉(260克)牛奶(180克)酵母(1克)主麪糰高粉(200克)奶粉(20克)雞蛋(80克)糖(80克)黃油(50克)鹽(4克)刷表面雞蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)芝麻卷麪包的做法步驟1、將中種麪糰的材料放入碗中和成麪糰。2、放入冰箱...

  • 紅糖芝麻醬玉米麪花捲的做法,紅糖芝麻醬玉米麪花捲怎麼做

    紅糖芝麻醬玉米麪花捲的做法,紅糖芝麻醬玉米麪花捲怎麼做

    “看到街上的紅糖饅頭忽然就心癢癢起來,來個紅糖芝麻醬的花捲吧?只有高筋粉和低筋粉,又不想用它們來兌成中筋粉,看到黃燦燦的玉米麪,那就來個玉米麪的紅糖芝麻醬花捲?玉米麪的加入並沒有讓麪糰變成街上玉米麪饅頭的那種淡黃...

  • 老面芝麻醬花捲的做法 麪食一一老面芝麻醬花捲 老面芝麻醬花捲怎麼做

    老面芝麻醬花捲的做法 麪食一一老面芝麻醬花捲 老面芝麻醬花捲怎麼做

    “自制老面酵頭,重量約150克。放冰箱冷藏2~5天。夏天2天就行。”食材明細主料麪粉(600g)白砂糖(10g)輔料水(230g)調料食用小蘇打(1.5g)自制老面酵頭材料麪粉(100克)酵母(1g)溫水(49g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老面芝麻醬花捲...

  • 黑芝麻面卷的做法,黑芝麻面卷怎麼做

    黑芝麻面卷的做法,黑芝麻面卷怎麼做

    “黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能推遲細胞衰老。黑芝麻還有降血脂作用,黑芝麻食療作用早已被公認,常食有益。”食材明細主料麪粉(300克)黑芝麻餡料(2勺)輔料酵母(3克)調料橄欖油(少許)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...

  • 黑芝麻心形花捲的做法 麪食一一黑芝麻心形花捲 黑芝麻心形花捲怎麼做

    黑芝麻心形花捲的做法 麪食一一黑芝麻心形花捲 黑芝麻心形花捲怎麼做

    “黑芝麻:1.可以補鈣,黑芝麻的鈣含量遠遠高於牛奶和雞蛋,每百克黑芝麻中含鈣接近八百毫克,所以黑芝麻是補鈣的佳品。2.可以降血壓,黑芝麻中鉀含量豐富,這對於控制血壓和保持心臟健康是非常重要。3.有滋膚美容與烏髮養髮等作...

  • 芝麻花捲的做法,芝麻花捲怎麼做

    芝麻花捲的做法,芝麻花捲怎麼做

    “買了包芝麻,心血來潮就做了個芝麻花捲,香極了。”食材明細麪糰材料普通麪粉(300g)牛奶(150g)酵母(3g)奶粉(15g)鹽(1g)糖(40g)餡料黑芝麻(1/4飯碗)細鹽(1/2茶匙)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻花捲的做法步驟1、芝麻炒熟。2、在...

  • 芝麻醬花捲的做法 香甜麪食の芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做

    芝麻醬花捲的做法 香甜麪食の芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做

    “第一次做這道糕點,形狀不好看,圖片很醜陋,但味道嘛,很好,家人很喜歡!芝麻醬的營養價值:1.麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值;2.麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次於蝦皮,經常食用對骨骼、牙...

  • 芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做

    芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做

    “簡單做出來很好吃的,家人非常喜歡”食材明細主料麪粉(500g)芝麻糊(兩小袋)輔料酵母粉(5克)白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻花捲的做法步驟1、將麪粉和一袋芝麻糊,適量白糖以及準備好的酵母粉一起...

  • 南瓜芝麻麪包卷的做法,南瓜芝麻麪包卷怎麼做

    南瓜芝麻麪包卷的做法,南瓜芝麻麪包卷怎麼做

    “純南瓜泥和麪,無油無糖,捲上香香的芝麻醬,暄軟香甜,健康美味!”食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母粉(4克)芝麻醬(適量)輔料南瓜泥(300克)鹽(3克)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻麪包卷的做法步驟1、食材稱好,...

  • 芝麻紫薯麪包卷怎麼做又香又好吃

    芝麻紫薯麪包卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200雞蛋:一枚牛奶:60紫薯:200輔料白糖:15鮮奶油:25奶粉:12鹽:1酵母:5黃油:15具體步驟1.紫薯洗淨去皮,切成小塊,上鍋蒸熟爛2.蒸好的紫薯用勺子壓成紫薯泥3.趁...

  • 黑芝麻卷的做法,黑芝麻卷怎麼做

    黑芝麻卷的做法,黑芝麻卷怎麼做

    食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)黑芝麻醬(適量)溫水(180g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻卷的做法步驟1、將酵母水倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰擀成長方形,放上黑芝麻醬...

  • 黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

    黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

    “我很榮欣的獲得蛋卷烤盤的試用,2012年的第一天俺收到了烤盤,哈哈。。。真是我最喜歡的新年的禮物。謝謝美食家,,謝謝妞妞。這篇日誌也是我今年的第一貼,希望我2012年的生活也想這蛋卷一樣。香香甜甜的,把美好的生活統統的...

  • 芝麻卷的做法,芝麻卷怎麼做

    芝麻卷的做法,芝麻卷怎麼做

    “芝麻卷在香港也叫菲林卷,因爲酷似以前照相的菲林,是小時候飲茶的常見點心,但現在很少茶樓有做了,可能做起來有點麻煩吧。”食材明細主料炒熟黑芝麻(160g)冰糖(200g)馬蹄粉(200g)粘米粉(40g)糯米粉(15g)水(1000ml)輔料熟白芝麻(適量)甜...

  • 芝麻小卷麪包的做法,芝麻小卷麪包怎麼做

    芝麻小卷麪包的做法,芝麻小卷麪包怎麼做

    “芝麻小卷麪包,香味濃郁的佐餐主食,釀入甜糯的紅薯或者芝士火腿,更添一分滋味。模具:學廚不粘圓形丹麥麪包管4件套,無需抹油,脫模輕鬆揉麪:貝奧廚師機20分鐘出膜發酵:柏翠PE5332發酵程序,一發100分鐘,二發40分鐘烘焙:柏翠PE5332...

  • 芝麻肉桂麪包卷的做法,芝麻肉桂麪包卷怎麼做

    芝麻肉桂麪包卷的做法,芝麻肉桂麪包卷怎麼做

    “常看到朋友們用肉桂做點心,我也非常喜歡肉桂的藥香氣,雖然並不太瞭解肉桂的藥用價值,但平常做菜卻常用它來做調料,今天特查了一下肉桂作用:肉桂是一種中藥材,有很高的藥用價值,多年來一直被廣泛應用於多種疾病的治療和緩解...

  • 烤芝麻卷的做法,烤芝麻卷怎麼做

    烤芝麻卷的做法,烤芝麻卷怎麼做

    食材明細主料小麥麪粉(2000克)黃糖(30克)純牛奶(250毫升)白芝麻仁(適量)輔料酵母粉(5克)調和油(適量)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤芝麻卷的做法步驟1、黃糖放入純牛奶一起加熱,待糖完全融化後,趁熱倒入麪粉裏,待牛奶不...

  • 芝麻蛋卷的做法,芝麻蛋卷怎麼做

    芝麻蛋卷的做法,芝麻蛋卷怎麼做

    食材明細主料黃油(50克)低粉(60克)白砂糖(45克)雞蛋(2個)芝麻(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻蛋卷的做法步驟1、所需原料2、黃油室溫軟化加糖3、攪拌均勻4、篩入低粉5、加入蛋液6、加入黑芝麻攪拌成均勻的蛋糊7、平...

  • 黑芝麻芝麻醬大花捲的做法,黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做

    黑芝麻芝麻醬大花捲的做法,黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做

    食材明細主料麪粉(1000克)輔料芝麻醬(少許)黑芝麻(少許)腐乳(少許)酵母(3克)鹽(少許)油(適量)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的,柔好後擀成片2、把油倒入面上塗勻,芝麻醬...

  • 芝麻紫薯麪包卷的做法,芝麻紫薯麪包卷怎麼做

    芝麻紫薯麪包卷的做法,芝麻紫薯麪包卷怎麼做

    “話說紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裏面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裏面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的面...

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做

    芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做

    “一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷,香香甜甜,愛不釋“口””食材明細主料低粉(50克)雞蛋(3只)輔料黑芝麻(10克)白芝麻(10克)白糖(30克)黃油(40克)牛奶(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻...

  • 芝麻肉鬆麪包卷的做法,芝麻肉鬆麪包卷怎麼做

    芝麻肉鬆麪包卷的做法,芝麻肉鬆麪包卷怎麼做

    “現在做麪包對我來說,是一種樂趣,麪糰在手裏就好像橡皮泥一樣好玩。加上現在的天氣越來越熱,發酵起來也很快。做起來得心應手。其實真正做起來的話,麪包要比蛋糕容易,和麪基本一樣,就是造型不同。也不用擔心比例不對,揉的方...

  • 老面黑芝麻麪包卷怎麼做又香又好吃

    老面黑芝麻麪包卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料老面:150麪粉:240輔料玉米油:25水:130綿白糖:30雞蛋:48G鹽:2酵母:2G具體步驟1.將老面撕成小塊,和在麪粉內2.加入除了玉米油外的所有材料和成團。3.然後加入...

  • 紅棗芝麻麪包卷的做法 簡單做好吃的麪包---紅棗芝麻麪包卷 紅棗芝麻麪包卷怎麼做

    紅棗芝麻麪包卷的做法 簡單做好吃的麪包---紅棗芝麻麪包卷 紅棗芝麻麪包卷怎麼做

    “很喜歡吃紅棗麪包,上次做了紅棗辮子麪包,這次不想費事,就做了這款紅棗麪包卷,不過一樣的材料不一樣的做法,味道還是不一樣的,不過,同樣的好吃!這裏分享給朋友,希望大家喜歡!”食材明細主料高筋粉(300克)大棗(80克)植物油(15克或黃...

  • 芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做

    芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做

    “那天無意中看到別人發的蛋卷很是喜歡,從來沒做過的都想嘗試一下,人家是用的平底鍋家裏只有電餅鐺,於是就用電餅鐺做了這款蛋卷,剛開始掌握不好火候,倒進去的蛋糊有點多導致過厚越往後越有感覺但是也快做完了,哈哈總算嘗試...