土豆麪疙瘩的做法 酸酸的土豆麪疙瘩 土豆麪疙瘩怎麼做
主食1.15W
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆麪疙瘩的做法步驟
1、新鮮土豆一個,入微波爐高火8分鐘。
2、烤熟的土豆按成泥加雞蛋,麪粉。
3、和成麪糰醒30分鐘。
4、接下來準備蔬菜:洋蔥、西紅柿、火腿腸、杏鮑菇切丁。
5、鍋內煮開水,揪麪疙瘩下鍋煮熟。
6、撈起瀝水、控幹。
7、鍋裏放油,燒熱後依次放入洋蔥、西紅柿、杏鮑菇、火腿腸翻炒一下,再加適量水煮至湯濃。
8、加入麪疙瘩,放鹽調味,起鍋。
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