小白菜培根飯卷的做法,小白菜培根飯卷怎麼做
“這款小白菜培根飯卷做起來稍微有些麻煩,但非常美味,營養也很豐富。在食客沒有胃口之時,花些時間,將食材換個姿態出現在餐桌上,可以讓食客再加食慾,由此看來,麻煩些還是值得的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小白菜培根飯卷的做法步驟
1、小白菜摘洗乾淨入水焯。
2、備好培根、紫菜、火腿腸。
3、備好米飯、玉米粒、黑芝麻。新鮮玉米煮熟後剝粒。
4、小白菜焯後過涼,擠幹水,切碎與米飯放在同一容器中。
5、添加玉米粒、黑芝麻攪拌均勻。
6、添加切碎的紫菜、火腿腸、鹽、味精攪拌均勻,飯卷餡料就好了。
7、取適量飯卷餡料,捏成圓柱形,放在一切爲二的培根上。
8、從一側捲起。
9、卷好用牙籤固定。
10、電餅鐺加熱,培根飯捲入鐺煎。不蓋鐺蓋,適時翻動。
11、煎熟盛出,即可享用營養豐富的小白菜培根飯卷。
小竅門
1.飯糰的餡料依據個人口味添加食材。
2.飯糰的餡料儘量選用熟或是易熟的食材。
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