南瓜芝麻豆沙小餅的做法,南瓜芝麻豆沙小餅怎麼做
“有幸得到試用機會,非常感謝美天有這麼好的活動,我試用的功能是-烙餅,首先用南瓜和麪裏面包上滿滿的豆沙餡,然後進行烙至表皮在撒上芝麻利用電餅鐺的上下控溫這樣做出來小餅口感好,表皮酥脆餡料香甜豆沙餅的口味真是大讚👍色香味俱全這款電餅鐺很厚重顏值也在線,最大的優點是數碼顯示高大上,溫度一目了而且是180度的雙面烙滿足大場面集煎,烤,涮一體的鍋具,喜歡美食的人都愛美器,此款電餅鐺手感一級棒,大愛感謝美天家族”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
南瓜芝麻豆沙小餅的做法步驟
1、南瓜切薄片上鍋蒸15分蒸熟搗成南瓜泥然後加酵母和麪
2、活成一個光滑麪糰放在溫暖地方醒發至2倍大
3、面醒好揉麪排氣搓成長條型然後切成大小相等的
4、面肌切好按扁壓圓擀成麪皮
5、擀好的麪皮
6、準備豆沙餡
7、取適量豆沙包成包子的形狀
8、依次包好,再次醒發至2倍大,麪糰變輕,那樣烙出的小餅才宣軟好吃才
9、電餅鐺提前預熱,數碼顯示溫度一目瞭然
10、鍋中熱油,這種餅鐺的導油槽設計很好,保證烙至過程多餘的油脂不外露方便清潔便
11、花朵型小餅
12、鍋熱放入餅胚,180度雙面烙至,可以自動控溫上下烤盤受熱都很均勻
13、小餅鼓起來是表皮撒上一層芝麻,這樣吃起來口感更好
14、誘人的顏色
15、花朵的小餅也鼓起來了
16、烙至2面都是這樣的顏色
17、看着就很有食慾
18、發麪的南瓜豆沙餅就可以了
19、出鍋嘍,開吃吧
20、請您品嚐
21、成品
22、成品上圖。
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