韓式醬湯拉麪的做法,韓式醬湯拉麪怎麼做
“飯不夠面來湊。一直惦記這包拉麪,終於有了機會出場。
封面看起來很誘人,不知道里面是什麼樣。一直以爲180克的面很多,開啟來看,好像也沒有想象的海量。想來因爲這是溼面,份量雖重,看起來卻沒有80克的方便麪餅顯多。蔬菜包摸起來癟癟的,好像沒有多少內容。手邊沒什麼現成的菜,冰箱裏倒是有些海帶苗,可以用來加菜。不過,很快就發現,看起來細細碎碎的渣樣的倒出來的蔬菜乾迅速在水中膨脹,紅紅的白白的變成了粒,而小小黑黑的,長成了片,原來那是海帶片,自備的也沒必要了。紅色的是胡蘿蔔丁,白色的。。。。一下子還真是看不出來。仔細分辨,才發現它竟然是小小的豆腐粒兒,泡發以後,居然還很嫩。真是完全顛覆對於豆腐想象,凍過以後的豆腐難道不應該是蜂窩狀的嗎?
懶得再去加其他配菜,就這麼原包裝內容吃吧。並不需要煮多久,水開後加面只要1分鐘就好。後來發現,只能是1分鐘,否則面就會變軟,失去彈勁兒。。。。
醬湯麪,方便快捷,吃着好像還不錯。。。。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式醬湯拉麪的做法步驟
1、用料:必品閣韓式醬湯拉麪1包,水300毫升
2、去掉外包裝,取出麪包,醬包和蔬菜包。
3、將300毫升水和醬包,蔬菜包倒入鍋中。
4、加熱至沸騰,
5、倒入拉麪,
6、煮一分鐘熄火。
7、撈出,趁熱食用。
小竅門
蔬菜包可以多浸泡一會,讓蔬菜乾充分吸水漲發。
煮麪時間不宜過長,以免影響麪條口感。
-
懶漢餃子的做法,懶漢餃子怎麼做
“餃子是北方人的傳統家常小吃,各式各樣的餡料,各式各樣的包法,媽媽是個做餃子的行家,可惜我和妹妹在家都不喜歡吃餃子,現在與媽媽不在一起,卻非常想念家裏的餃子了。上次媽媽來給我和LG做的偶們覺得很香,自己也搞了一次大排場的,不過還是離不了懶人作風,買的餃子皮,包了...
-
家常蛋餅的做法,家常蛋餅怎麼做
食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料冷水(450毫升)澱粉(1大匙)色拉油(2大匙)雞蛋(1個)蔥末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋餅的做法步驟1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鐘左右。2、這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的...
-
湘味涼拌過橋米線的做法 湘味涼拌過橋米線(兩人份) 湘味涼拌過橋米線怎麼做
食材明細主料雲南過橋米線(500克)輔料瘦豬肉(50克)黑木耳(3朵)花生米(適量)香菜(6根)熟芝麻(5克)配料鹽(適量)香油(適量)紅油(適量)花椒油(適量)老乾媽辣椒醬(適量)醬油(適量)米醋(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湘味涼拌過橋米線的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入米線煮2分鐘,撈出,放...
-
烙煎餅的做法,烙煎餅怎麼做
“小時候經常吃的煎餅沒想到自己現在也能做了”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙煎餅的做法步驟1、麪粉用水調成糊加入雞蛋切碎的蔥花鹽南德粉攪拌均勻,鍋燒熱鍋底刷上一層薄薄的油,舀出一大勺麪糊澆在鍋底並擡起鍋...