鮑魚仔炒米粉的做法,鮑魚仔炒米粉怎麼做
“超級美味”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮑魚仔炒米粉的做法步驟
1、原料
2、米粉用冷水提前泡3個小時
3、將鮑魚仔洗淨,並用50度左右的溫水浸泡二十分鐘
4、泡後的鮑魚仔很容易取出
5、主輔料預處理,浸後的米粉用開水煮軟
6、將鮑魚仔切絲,將輔料處理好
7、放入米粉
8、搞定
小竅門
1.米粉提前用冷水泡三個小時,這樣泡的米粉即容易煮熟也能保證營養不流失。2.鮑魚仔清理很重要
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