玉米麪豬肉蒸餃的做法,玉米麪豬肉蒸餃怎麼做
“玉米麪含有豐富的營養素,在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。用玉米麪包餃子,不但美味,還有美容養顏的的餃子。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
玉米麪豬肉蒸餃的做法步驟
1、瘦肉洗乾淨剁碎,放鹽、醬油、油、生粉姜等拌均醃製15分鐘之後加入蔥末一起拌均;
2、玉米麪粉、麪粉拌均,加入適量的水,揉成光滑的麪糰;
3、麪糰放置30分鐘,然後揉成小麪糰,擀成薄薄的餃子皮,
4、擀好的餃子皮,放入餃子餡;
5、把餃子餡包起來,做出自己喜歡的形狀,PS:餃子形狀很多,做自己喜歡的就好;
6、包好的餃子放入蒸鍋中;
7、水燒開,放入蒸鍋,蒸25分鐘。餃子熟了美容養顏的餃子就可以吃了。
小竅門
1.餃子餡選擇自己喜歡的,不一定要豬肉餡;
2.蒸餃子的時間,根據火的大小而定。
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