土豆絲菠菜捲餅的做法,土豆絲菠菜捲餅怎麼做
“今天來做一款好看好吃的早餐餅,麪糊用的菠菜汁調的,顏色特別的翠綠,烙好的餅皮再裹上提前準備好的三色酸辣土豆絲,一口咬下去,外皮嚼着既軟口又有韌性不爛,土豆絲咬着脆爽酸辣好開胃,真的好看又好吃,這早餐餅只有在家做外面真的買不到呢!喜歡的朋友試試吧!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 烙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆絲菠菜捲餅的做法步驟
1、提前準備好的酸辣土豆絲
2、取一盆,放入麪粉、雞蛋、鹽和菠菜汁
3、攪拌均勻
4、過濾一下
5、平底鍋中刷上一層調和油
6、舀入適量的麪糊,轉動鍋子使其均勻的平鋪在鍋中,煎至邊緣翹起即可翻面
7、翻面再烙一下
8、取出麪餅,均勻鋪上酸辣土豆絲
9、慢慢捲起來
10、切開即可食用
小竅門
麪糊調的厚薄自己可以調整,調好的麪糊最後能過濾一下,這樣麪餅口感更加好
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