豌豆臘腸炒飯的做法 【豌豆菇涼與臘腸先生的邂逅】豌豆臘腸炒飯 豌豆臘腸炒飯怎麼做
“臘腸先生是去年冬入住“冰箱”冷凍層公寓的。和他的兄弟姐妹一樣,膚色紅潤,身體結實,穿着“真空”服,長期居住在冷凍3層。
而豌豆菇涼則是今年夏搬來的,住在冷凍2層。比起臘腸先生來,豌豆菇涼則要袖珍得多。圓滾滾的身子,綠油油的膚色,非常迷你可愛。只不過,豌豆菇涼的家人太多了些,且個個長得都十分相似。一大家子全蝸居在食品袋子裏,擁擠不堪。別說手腳放不開,似乎呼吸都是一個極大的問題。好在,“冰箱”冷凍層公寓不用呼吸,要不怎麼會舉家搬遷呢?
大米家族沒住在“冰箱”公寓。它們的家在暖白色的櫥櫃裏,同它們的膚色相近。表面上,大米家族成員看起來粉刺沉穩內斂,但實際上,最活躍,最熱情好客的卻是它們。因爲啊,它們最喜歡舉辦化妝舞會,常常邀請“廚房”街的鄰居們一同狂歡。地點不一,有的時候是“電飯煲”劇院,有的時候是“炒鍋”舞廳,有的時候是“砂鍋”小院,有的時候是“烤箱”遊樂場~~~
某天,在熱鬧過一場的“炒鍋”舞廳裏,還化着妝的大米兄弟們,終於邀請了靦腆的豌豆菇涼,稍顯木訥的臘腸先生。
於是,豌豆菇涼和臘腸先生邂逅了。
它們同能歌善舞的大米家族朋友們一起狂歡,一起搖擺,一起接受各種“化妝品”,一起變得香噴噴,並一起乘坐了白色飛碟~~~從“廚房”街,來到了“餐廳”街~~~~~
“哇,這裏和‘廚房’街完全不同呢”。豌豆菇涼只來得及感嘆這一句,就同臘腸先生,大米兄弟,蔥花妹妹一起,被送入了某個人的胃裏~~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豌豆臘腸炒飯的做法步驟
1、豌豆剝粒,洗淨,瀝乾水分備用;
2、臘腸洗淨,煮熟,切丁;這一步可以提前處理好;
3、蔥薑蒜切末;
4、剩米飯打散;可以將剩米飯急凍一下,炒出來的成品更美觀;或者煮飯的時候,煮硬一點;
5、炒鍋置火上,倒入適量植物油燒熱;
6、倒入蔥薑蒜炒香,倒入豌豆翻炒;
7、倒入臘腸,翻炒至豌豆9分熟;
8、倒入米飯,繼續翻炒;
9、調入適量鹽,黑胡椒粉,翻炒均勻;
10、翻炒均勻,裝盤出鍋。
小竅門
1、如果臘腸是生的,需要先炒臘腸;如果臘腸是熟的,就可以先炒其他食材;
2、可以將剩米飯急凍一下,炒出來的成品更美觀;或者煮飯的時候,煮硬一點;
-
什錦魷魚香飯的做法,什錦魷魚香飯怎麼做
“廣東人很喜歡與大米配製煮成各種香粥香飯,因其做法簡單而營養,口感十分鮮嫩香甜,味道獨具一格,頗受衆人的青睞。今天給大家介紹其中一道香飯,香飯口味清香,使用食材豐富——包括香菇、白蘿蔔、腰果、幹魷魚、香蔥等,營養豐富,口感鮮美,香氣沁人,簡單快捷,而且香飯的做法...
-
排骨紅豆糯米飯的做法,排骨紅豆糯米飯怎麼做
“排骨紅豆糯米的完美搭配,愛上它不用任何理由!”食材明細主料糯米(600克)輔料紅豆(80克)排骨(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的紅豆放入高壓鍋內煮20分鐘,至紅豆軟爛;4、煮好的紅豆...
-
煎出來的披薩的做法,煎出來的披薩怎麼做
“家裏實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨着怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋蔥(適量)火腿肉(適量)奶酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料...
-
糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
“糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米...