牛排晚餐的做法 牛排晚餐---情人節自制燭光晚餐 牛排晚餐怎麼做
“爲要給在家裏過的夫妻、情侶們來福利了,燭光晚餐雖然我們不能在外面享受,但是我們也可以自己給自己製作浪漫的燭光晚餐咯,做這道菜是爲了情人節那天預熱,試試自己手藝是不是當天能夠展示,第一次嘗試做西餐類型的菜譜,覺得還不錯。”
食材明細
牛排晚餐的做法步驟
1、蒜米切片,五花肉切成薄片。
2、番茄去皮切成丁。
3、手忙腳亂的,忘記拍牛肉醃製圖,牛肉切大片,放在面板上用肉錘或者刀背拍鬆,放入黑胡椒粉、蠔油、食鹽醃製,醃30分鐘。在等醃製牛肉時間,就可以先做意大利麪了,首先中火放入火麻油,再加入切丁的洋蔥,再大火爆香洋蔥味。
4、倒入五花肉和洋蔥一起炒熟。
5、再倒入番茄炒勻,即可
6、調製中火,倒入已經用清水煮熟的意麪,大概炒5分鐘即可,放一勺鹽即可出鍋裝盤。
7、倒入8勺火麻油
8、放入醃製好的牛排,根據自己愛好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。
9、再煎個蛋,和用水煮西蘭花做裝飾,裝盤。美味的燭光晚餐就完成了。點上蠟燭就完美了。
小竅門
1.如果牛排味道不夠,可以再搭上一點番茄醬或者檸檬,味道也不錯哦。
2.我喜歡吃8成熟的牛肉,不要忘記爲你的另外一半做他喜歡的多少成熟的牛排哦。
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