香煎菠菜飯糰的做法 花樣飯糰--香煎菠菜飯糰 香煎菠菜飯糰怎麼做
“飯糰是所有米飯做法裏,看着最享受的。除了傳統的肉鬆飯糰,這裏主要介紹給大家一款有肉有菜有滋味的飯糰做法。
喜歡的朋友們,投冷麪一票啊。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎菠菜飯糰的做法步驟
1、準備主要材料,洗淨。
2、大米里加入雞湯,煮熟。
3、菠菜去蒂洗淨。
4、鍋裏水燒熱後加入鹽,把菠菜燙熟。
5、燙熟的菠菜撈出過冷水。
6、把水份擰乾。
7、把菠菜切碎。
8、煮好的雞湯米飯盛出來。
9、加入菠菜碎。
10、加入海苔碎和熟芝麻。
11、把米飯拌勻。
12、把拌好的米飯裝入慕斯圈或者飯糰模。
13、雙手沾冷開水或者用保鮮膜包裹飯糰。
14、把培根包裹在飯糰外。
15、用牙籤固定。
16、鍋里加入少量油,把培根卷煎熟。
17、盛出墊在紫蘇葉上。
18、附普通飯糰做法:米飯與肉鬆拌勻。
19、再加入適量黑芝麻。
20、整形成三角形,包一條海苔就可以了。
小竅門
煎制過程中,先煎兩面固定培根,然後抽掉牙籤,再煎熟另外兩面。
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