青菜豬肉餛飩的做法,青菜豬肉餛飩怎麼做
“豬肉,青菜末,青椒丁,杏鮑菇丁,葷素菌菇都有”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜豬肉餛飩的做法步驟
1、豬肉,純瘦肉,洗淨,剁肉末,加入小半勺鹽,一起剁勻
2、杏鮑菇切丁,焯水
3、青椒切丁,焯水
4、蔥姜切末,備用
5、青菜掰開,洗乾淨,然後焯水,多煮一會,撈出,冷水衝一下,然後用手用力擠幹水分,然後切碎
6、肉餡倒入盆裏,先倒入蔥薑末,倒入一點點醬油(調味而已,不是染色,所以很少一點就行),用筷子攪勻
7、然後倒入杏鮑菇丁,青椒丁,青菜末
8、帶個一次性手套,用力攪拌均勻
9、包餛飩,不多說了,包完放冰箱裏冷凍,裝保鮮袋裏能儲存很久,想吃的時候,無需解凍,直接煮就好了,方便,安全放心
-
肉醬茄餅的做法,肉醬茄餅怎麼做
“炒茄子有些吃膩了,換一種口味試試。今天做了肉醬茄餅,吃的時候,感覺外脆裏嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己覺得很喜歡。”食材明細主料茄子(1條)小紅椒(200克)輔料蔥(1根)小紅椒(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤爲重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細...
-
黑椒牛柳餅的做法,黑椒牛柳餅怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛柳餅的做法步驟1、麪粉和糯米粉按8:1的比例,用開水和麪。2、和好面後,用溼布蓋在上面醒30分鐘。3、醒面的時候別閒這,將牛肉...
-
什錦豆渣煎餅的做法,什錦豆渣煎餅怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,蔥切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、...