國外茶葉文化是怎樣的,和中國有什麼不同
茶葉自古以來就是中國的一個重要的飲品,不管是貧窮還是富貴,人們都習慣喝茶,並且形成自己特有的茶文化與飲茶特色。但是你知道嗎,其實國外有很多國家也是喝茶的,並且有悠久的喝茶歷史,並且在悠久的歷史長河中形成自己的絢爛的茶文化,一起來看看國外茶葉文化。
國外茶葉文化是怎樣的
1.俄羅斯茶文化
在西方,最早從中國傳入茶葉的是俄羅斯,從中國經過蒙古草原到俄羅斯,曾有一條“茶葉之路”。俄羅斯人發明了煮茶的“茶炊”,類似一個小鍋爐,一般用銅製,中間生炭火,上面有一個煮茶的茶壺,下面有一個龍頭,煮好的濃茶用龍頭中的水衝稀,加糖和檸檬汁飲用,即 檸檬茶 。隨時可以提供熱茶水,是寒冷的俄羅斯氣候下,家庭必備的設施。現在一般用電加熱,也有用不鏽鋼製造的。由於非常普及,所以可以設計製造成各種裝飾花樣,是俄羅斯家庭比較顯眼的傢俱。
2.英國茶文化
英國人從1660年代開始進口茶葉。當時葡萄牙公主凱瑟琳·布拉甘薩(Catherine of Braganza)嫁給英國國王查理二世,她把喝茶的愛好帶進英國宮廷。開始英國人從荷蘭進口茶葉,1689年(康熙二十八年)英國東印度公司首次直接從中國廈門進口茶葉運回倫敦。到1750年代,茶葉已經變成英國人的全民飲料。由於英國從中國大量進口茶葉,而中國從英國進口貨物很少,兩國出現鉅額貿易逆差。英國一方面從中國引進茶樹到其印度和其他殖民地種植,另一方面在印度殖民地種植罌粟,製造鴉片出口中國,最終引起鴉片戰爭。
3.美國茶文化
歐洲飲茶也有很長的歷史,一些人移民到美國後,習慣也帶了過來。可以說美國的獨立是由茶葉引起的。1773年,英國公佈一項法令,規定只有英國東印度公司可以在北美殖民地壟斷經營進口茶葉。波士頓從事走私茶葉的商人們於當年12月16日,將英國東印度公司的貨船上的茶葉傾倒在海水中,用來抗擊壟斷。這個事件引起英國對北美殖民地的高壓制裁,最終導致美國獨立革命發生。美國人飲茶講求效率、方便,不願爲沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費時間和動作,他們似乎也不願在茶杯裏出現任何茶葉的痕跡,因此,喜歡喝速溶茶,這與喝咖啡的原理幾乎一樣。在美國,茶消耗量佔第二位,僅次於咖啡。
透過這篇文章的科普想必大家已經知道了國外茶葉文化這個問題,這些國家和我們國家一樣,有着悠久的飲茶歷史,並且孕育出獨特的飲茶文化。這些國家的茶飲與中國傳統的茶味道是不一樣的,我們也可以嘗試瞭解一下其他國家的飲茶文化與習俗。
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