品香茗是件雅事嗎
古人講品茗薰香,實爲雅已!嫋嫋香氛,滿嘴沁香,唯君子所向往。香茗可謂雅品,那何謂香茗呢,香其實就是香味的香,鼻之所嗅爲之美而曰香。茗是什麼呢,茗就是茶,香茗顧名思義即爲香茶。所以通常說的品茗也就是品茶了。可以說品香茗自古至今都是很受追捧的。
品香茗是件雅事嗎
在古代一些文人會把雪融化,然後用雪水來煮茶,這是何等的愜意與瀟灑。茶文化在我國可謂是源遠流長,據說我們的茶文化可以追溯到神農時代,神農嘗百草而選出茶葉,到現在少說也有將近五千年的歷史了,直到如今五十六個民族中最大的漢族還有以茶爲禮的習俗。陸羽的《茶經》從用具,飲用水,和茶藝多方面闡述茶文化,更是將儒、道、佛哲學思想相交融,逐漸形成了人們的精神思想。可以說品香茗不但雅,還雅的有水平。
全世界大概有一百多個國家和地區的人喜歡品茶,當然各地形成的文化各不相同,而這其中尤以我們中國的茶文化爲突出,因爲它承載了我們中華民族的悠久歷史和文明禮儀。
茶雖然是一種植物,可以食用,又可以飲用,渾身是寶,又集天地之精華,因此道家裏有茶順爲茗品的說法。
可以說茶文化是茶和精神的結合,透過茶藝的表現來體現精神,在按照一定的法則,香茗之香之韻就能呈現了。當然香茗之韻還在於一個品字,不功利,不急躁,觀其言,度其態,溝通交往細品其味。
關於茶的栽培再國內最早的記載是始於西漢的蒙山茶,記載在《四川通志》裏。
歷史上更是有許多茶詩,如王心鑑的《詠茶葉》,蔡常志的《茶朵芬》等都是後世津津樂道的佳作。
以茶代酒,以茶待客,清茶一杯也醉人,其實這也是我們中華民族珍惜勞動成果,勤奮節儉的真實寫照,茶的故事說不完,茶的妙處言不盡,香茗一盞代君述啊!有時不能說是附庸風雅,其實獨處一室,品一杯香茗,享受那片刻的心神合一也是一件快事。
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