小年過了，那適合除夕吃的食物有哪些？

小年在不同的地區有着不同的概念和日期，我國北方小年是在臘月二十三，而我國南方小年是在臘月二十四。每當小年來了，人們就開始準備年貨，乾乾淨淨過個好年，表示新年要有新氣象，那麼小年過了，守歲應該吃些什麼呢?有什麼除夕吃的食物?除夕，是歲末的最後一晚，稱爲“歲除”，其意思是舊歲至此而除，另換新歲。讓小編來帶你過一個美味又充滿中國味的除夕吧!

適合除夕吃的食物有哪些

1.餃子

除夕、大年初一吃餃子是北方的習俗。吃餃子，有“更年交子”之意，而大年初一吃餃子，可以祈福一年都交上好運。

2.年糕

除夕有吃年糕的風俗，這一習俗可以追溯到宋代。年糕有“年年高”的之意，也有年年高升之意。北方的年糕主要以甜爲主，蒸或者炸，吃法也可以蘸着白糖吃。南方的年糕有鹹有甜。

3.魚——年年有餘魚

因爲中國傳統文化中有年年有餘的說法，因此魚是年夜飯必備的一道菜。在除夕夜吃鯽魚，有“吉祥“的意味，吃鰱魚的話，有“連”之意，意味着“連年有餘”。魚是中國人年夜飯中的必備佳餚，是不可缺少的一道菜。

4.盆菜

廣東的朋友們一定都吃過盆菜，盆菜就像是一個食物大雜燴，按照一定層次順序一層層平鋪在大盆裏，盆菜量多種類多，是適合一家人團團圓圓坐在餐桌前吃的一道菜，很多種食材放在一個大盆子裏，有着“聚”的寓意，圓形的盆子象徵着“團團圓圓”，因此，盆菜是除夕之夜年夜飯的必備佳餚。

5.湯圓——團團圓圓

北方吃餃子，而湯圓則在南方比較普遍，相信家家戶戶都有吃過湯圓。湯圓就是用糯米搓成圓球狀，再放入鍋裏煮，團團圓圓。

6.萬年糧

在廣東，初一會有萬年糧的習慣，做好足夠春節家人吃的飯菜，有着不愁吃喝的寓意。潮汕的年夜飯常吃用米粉和蘿蔔乾製作而成的“腐圓”，喝五果湯，象徵着生活順利美滿。港澳的新年與廣東類似，不管是什麼地區，什麼風俗習慣，都透露着濃濃的年味。

7.豬手——發財就手

豬手，可以燜豬手，也可以髮菜豬手，吃法很多，豬手寓意發財就手，做什麼都會得心應手。所以這道菜式也是廣州街坊最喜歡的一道吉祥菜!

小編這一番介紹完，除夕夜吃什麼都不用愁啦!那麼快快回家，準備好食材，趕緊和家人們團團圓圓聚在一塊，享受美好除夕夜，迎來新年吧，小編在此提前祝大家新年快樂，萬事如意，一家人一起享受美好新年和美味的年夜飯。