你知道紅棗是寒性還是熱性嗎
棗這是我們日常生活中比較常見的一種瓜果,棗尤其適合於處在生理期的女性食用,不管是生吃還是泡水喝、熬粥吃等等都有很好的補血效果。紅棗可以做菜,同時自身是水果,任何東西都有習性,那麼紅棗是熱性還是良性呢?相信很多人對這個有興趣?今天我們就來詳細介紹一下!
一、紅棗是寒性還是熱性
屬於溫性食物,紅棗既不是熱性食物也不是涼性食物,而是溫性食物。中醫中就認爲紅棗味甘性溫,具有補中益氣、養血安神、緩和藥性等功效。同紅棗一樣,大多數溫性食物都是具有溫補作用的,食用對人體十分有益。
說到溫性食物就不得不提我們生活中比較常見的一些溫性食物了。溫性食物的代表有板栗、荔枝、羊肉、雞肉等等。 其中板慄能補腎氣、益脾胃、強筋骨、止泄瀉,而荔枝能健脾胃,養氣血。肉類食品中的羊肉則是能健脾強腎,補虛益勞,雞肉則是可以溫補脾胃,補血益腎。這些食物大多對身體有好的溫補作用,一般人都是比較適宜食用的。
二、食用注意事項
紅棗營養美味,一般人食用對人體不僅沒有傷害反而還有很多好處,但是有一類人羣是不宜食用紅棗,那就是糖尿病患者。而原因就在於紅棗中的含糖量十分高,如果糖尿病患者隨意食用紅棗則可能加重病情,不利於病情穩定及恢復。所以糖尿病患者一定要注意慎食紅棗。
三、紅棗的功效作用
1、補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意溼痰及積滯者不宜多食。
3、調經、去便祕
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日爲1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
現在如果有人說紅棗是寒性還是熱性我們都知道了吧,雖然棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便祕。過多吃棗會引起胃酸過多和腹脹,特別是月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。
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