提子皮可以吃嗎,提子有哪些品種
水果酸甜可口,鮮嫩多汁,一直以來都是人們喜愛的食物,尤其是在酷熱的夏季,水果給我們的夏季帶來了一絲清涼。提子就是市場上非常熱銷的一種水果,那麼提子皮可以吃嗎?提子有哪些品種?提子與葡萄有什麼區別?如何挑選提子?
一、提子皮可以吃嗎
提子皮可以吃,因爲提子皮中含有花青素,各種微量元素,多羥基分類化合物等對人體有益的營養物質,可以增加人體的免疫力。但由於現在市場非常追求經濟效益,所以提子表面上會有大量的農藥殘留物,所以在吃之前一定要將提子清洗乾淨。
二、提子的品種有哪些
1.秋黑
秋黑一般是在九月中旬的時候成熟,秋黑果實的顏色光亮漆黑,果實之間捱得非常的緊密,而且大小基本上均勻一致,果皮較厚,果肉呈黃綠色,口感脆甜爽口,有非常強的耐運能力,品質極佳。
2.紅地球
紅地球又稱晚紅,它也是在九月下旬的時候成熟,紅地球的外觀非常的漂亮,果實的顏色光亮鮮紅,口感清脆,酸甜適中,口味極佳。
二、 提子與葡萄有什麼區別
1.提子的體型相對來說要比葡萄大一點,提子的果肉與果皮會難以分離,葡萄相對來果皮果肉的分離會容易一點。
2.提子的口感相對來說比較脆嫩爽口,味道也比葡萄甜一點,葡萄的肉質會比較鬆軟多汁。
四、如何挑選提子
質好的提子,它們的大小基本上非常的均勻,用手捏也比較硬,口感脆甜。但是要注意一點,如果它的莖變得枯黃了,皮變得更加紅了,就不要再食用了,很有可能已經變質了。
以上就是關於提子能否帶皮吃,提子的品種,提子與葡萄的區別以及如何挑選提子的相關介紹。提子中含有許多對人體有益的營養成分,適量的吃提子對人體有好處。其實提子不僅可以鮮食,也可以做很多的美食:提子氣泡水,酸奶慕斯,水果沙拉等等。
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