補腎祛溼湯的家常做法
在日常生活中,大家應該會喝到很多湯吧,一般每種湯的功效都是不一樣的,不知道大家有沒有通說過補腎祛溼湯。今天小編就要好好爲大家說一說補腎祛溼湯的家常做法以及它的功效左右和適應症。那麼接下來,就讓小編爲大家好好說明一下吧。
溫補脾胃是解除脾胃溼困得最好途徑,脾胃溼困時,應當把多餘水分排出。溫補脾的食物有很多。如:胡蘿蔔、蘋果、鏈子、鴨子、芡實、鯽魚等等。去溼的食物有薏米、冬瓜、扁豆、赤小豆、萵苣等等,平時不要吃太寒的食物,堅持飲用去溼的飲品。
一、補腎祛溼湯的做法
1、白朮陳皮豬肚湯
功效:健脾燥溼開胃
材料:陳皮10克,白朮30克,鮮豬肚半個至1個,砂仁6克,生薑5片。
製法:先將豬肚洗淨飛水。將全部用料放入湯煲內,加水約2500ml,煲滾後改用文火煲約1個半小時。 取出豬肚切件,放回鍋內,再煲30分鐘,調味即可。
2、赤小豆粉葛煲鯪魚
功效:清熱下火、祛溼潤燥
材料;赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生薑3片
做法;把陳皮清洗乾淨,粉葛削皮切塊,加上赤小豆。將鯪魚去內臟清洗乾淨用小火燉到微黃。加入清水兩千五百毫升後,把所有材料一起放到砂鍋內,再用大火煲兩小時,放入適量調味料。
3、芡實煲老鴨
功效:滋陰,健脾祛溼。
材料:芡實100克,老鴨一隻。
做法:老鴨宰淨,芡實放鴨腹內加水2500ml,武火煲滾後,文火繼續煲2小時,加少許鹽服食。
4、眉豆花生煲雞腳
功效:健脾祛溼,強筋健骨
材料:眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生薑3片。
做法:配料洗淨,冬菇去蒂;雞腳洗淨,切對開;豬瘦肉洗淨,一起與生薑放進瓦煲內,加水2500ml,武火煲滾後,改文火煲約2小時。
二、補腎去溼健脾湯的作用
白朮有着補氣健脾的功效,陳皮有燥溼化痰、理氣調中的功效。所以這個湯能夠健脾開胃,促進人的食慾,對消化不良,納食不香、腹脹有很好的促進作用。
赤小豆有清熱解毒、利水除溼之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴,鯪魚有健筋骨、活血行氣、逐水利溼作用。故此湯尤其適用於溼熱內蘊症見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人飲用。
以上呢,就是小編爲大家說明的關於補腎祛溼湯的常用做法,還介紹了很多關於補腎祛溼湯的適應症。其實補腎祛溼湯的做法有很多很多種,小編也只是介紹了一部分。不過,如果是對這方面比較感興趣的同學,可以週末在家的時候做做看哦。還是比較簡單的。
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