清涼解暑飲料有哪些
夏季何能解暑,唯有清涼飲料,但是飲料千千萬萬,但是並不是所有的飲料都有解暑的作用的,可能飲料放進冰箱裏就能冰冰涼涼,但是解暑作用就不一定了,有些飲料只是喝時冰涼舒服,但是並沒有解暑作用。那麼能夠解暑的清涼飲料有哪些呢?
清涼解暑飲料有哪些
一、草莓奶昔
原料:草莓150克、牛奶300克、煉乳20克。
做法:
1、將草莓用淡鹽水浸泡15分鐘,用清水沖洗乾淨,去除葉和柄後濾水;
2、將洗淨的草莓放入攪拌杯,加入煉乳和牛奶;
3、打碎攪拌後到入杯中,即成草莓奶昔;
4、將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器內,放入冰箱冷凍成冰;
5、吃的時候取出,在室溫或者冰箱冷藏室內放置一會兒,待冰稍微融化,不那麼堅硬後,用勺子盛入杯中,拌入適量草莓果肉,即是清涼爽口的草莓沙冰。
二、酸梅湯
原料:甘草10克、山楂15克、烏梅20克、冰糖30克、幹桂花適量、水500克
做法:
1、將除幹桂花之外的所有原料倒入湯煲中,加入清水;
2、蓋上蓋子,大火煮沸,沸騰後轉小火;
3、開蓋攪拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分鐘關火;
4、將湯汁過濾一遍,最後在表面撒上幹桂花即可,冷藏後口感更佳。
三、檸檬薄荷蜂蜜水
原料:檸檬1個、薄荷葉1把、蜂蜜2湯匙、蘇打粉1茶匙、開水適量
做法:
1、洗檸檬的時候用一點小蘇打去除農藥,用水浸泡10分鐘;
2、然後將檸檬洗淨,薄荷葉洗淨,切下半個檸檬的皮;
3、把檸檬皮切成細條後,放入玻璃壺中;
4、放入薄荷葉,用70度左右的開水沖泡;
5、放涼後加蜂蜜,擠檸檬汁,喝完後再加開水,冷卻滴入檸檬汁即可。
四、冬瓜茶
原料:冬瓜500克、紅糖50克、冰糖50克、水1000毫升
做法:
1、冬瓜洗淨,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小塊;
2、冬瓜加紅糖拌勻,靜置約15分鐘,將冬瓜放入鍋中,加入冰糖和清水;
3、大火煮開後轉小火煮1個半小時,至糖漿變濃稠,冬瓜變咖啡色即可熄火;
4、將煮好的湯汁過濾,並用勺子按壓,放涼後裝入乾淨無油的密封容器內;
5、放入冰箱冷藏儲存,喝的時候用溫水或冰水稀釋調勻即可飲用。
五、芒果雙色果汁
原料:芒果200g、西紅柿200g、原味酸奶適量、薄荷適量、蜂蜜適量
做法:
1.在切碎的芒果中加入一大勺酸奶。
2.將芒果打成果泥倒入杯中。
3.在西紅柿中加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的上部。
4.在西紅柿泥上面放上薄荷點綴即可飲用。
六、番茄奶昔
原料:冰凍牛奶200g、番茄1個、白糖適量
做法:
1.在番茄頂部劃一個十字
2.用開水澆在番茄上面,去掉番茄皮
3.把凍牛奶放進攪拌機中,加入番茄、糖,打拌成糊即可。
除了以上六中清涼解暑飲料,還有冰糖雪梨茶、檸檬茶、燒仙草等等都是清涼解暑的佳品。但是有些飲料所有清涼解暑的作用,但是不要因爲是夏天炎熱就毫無顧忌的飲用。一般夏季飲食用的飲料通常都是冰鎮過或者是加冰的,食用過多對身體體質不好,而且還會破壞腸胃哦。
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