糙米打豆漿你知道多少
糙米打豆漿,是我們生活中經常吃到的日常食品,糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,還能治療貧血,淨化血液的作用,還有強化體質的作用,不僅好喝更是有利於身心健康,是我們日常生活中必不可少的美食,夏天到了,大家可以儲備一些放在家裏,是個不錯的選擇奧!
糙米打豆漿你知道多少
(1)糙米
是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時;但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比,糙米的蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質質量較好,主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少,含有較多的脂肪和碳水化合物,短時間內可以爲人體提供大量的熱量。
糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,菸鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。
(2)營養分析
1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常等;
2、糙米能治療貧血;
3、糙米能治療便祕,淨化血液,因而有強化體質的作用;
4、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護全身機能;
5、糙米能使細胞功能轉爲正常,保持內分泌平衡;
(3)食療作用
1、糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁的情緒,預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。
2、糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,菸鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。
(4)糙米薏仁紅豆漿的做法
用料:糙米、紅豆、薏仁、水
糙米、紅豆、薏仁洗淨,用冷水浸泡一夜。放入豆漿機,加足量的水,選擇五穀豆漿。做好的漿可以過濾網,也可以直接喝
糙米可以打豆漿。 打豆漿的時候,除了用豆類,再加入一些糙米等其他雜糧,具有更好的保健作用,而且打出來的豆漿也更香更濃稠,所含的營養成分更多,豆漿含有的蛋白質豐富,糙米含有大量維生素,膳食纖維,澱粉和礦物質,一起打豆漿,所含的營養成分易於被身體吸收,對健康更有益。
瞭解到糙米打豆漿有那麼多好處,大家是不是已經學起來了那,夏天到了,家裏少不了解渴的湯湯水水,不妨打上一杯糙米豆漿,既好喝又有益於身體健康。夏天到了,又是不少小姐姐們該露腿的時間了,糙米豆漿對於減肥也是個不錯的選擇奧。大家一起學習起來吧!
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