雞翅做法大全,你知道嗎?
生活中,雞鴨魚肉是少不了的,雞翅更是深受大家喜愛的肉食,雞翅肉質軟嫩,又富有營養,更是受到很多小朋友的親睞,是我們餐桌上少不了的美食。對於雞翅怎麼做才更好吃呢,作爲家裏有小朋友的家庭,更是關心這一點了,今天我們就來介紹幾種常見的雞翅的做法。
雞翅做法大全
方法一:糖醋雞翅的做法
糖醋雞翅主料:雞翅500克調料:姜10克大蔥15克醋20克白砂糖35克詳細步驟1.將雞翅切成二段;2.薑切片;3.起油過爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;4.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、料酒;5.炒一下,雞翅上色後加入適量水;6.湯汁收幹後即可起鍋。
方法二:大棗枸杞子燉雞翅的做法
大棗枸杞子燉雞翅主料:雞翅500克輔料:棗(幹)50克枸杞子30克調料:姜5克鹽3克味精1克詳細步驟1.雞翅切成段;2.大棗、枸杞子分別用水洗淨;3.鍋內放水,放在火上燒沸,把切好的雞翅焯一下水;4.焯好的雞翅及洗好的大棗和薑片放入燉盅內,加入水,放在火上燒沸,撇去表面浮沫;5.放入洗好的枸杞子,蓋好蓋,用小火燉1小時左右;6.至雞翅熟爛時,放精鹽、味精調好口味即可。
方法三:可樂雞翅的做法
可樂雞翅主料:雞翅輔料:料酒薑片大料百事可樂詳細步驟1、把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油加入料酒、薑片、大料(一朵就可)把它們翻炒一下,倒入百事可樂,沒住雞翅,大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。
方法四:孜然雞翅的做法
用料雞翅(中段)、孜然粉、香菜做法1.雞翅洗淨,用刀尖劃開約兩釐米的口子(深度及雞肉),以便入味及快熟。2.適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻,醃半小時左右。3.切薑絲、香菜末加入雞翅拌勻。4.每10分鐘左右將雞翅翻轉,確保兩面都能充分入味。5.油倒入鍋中燒熱,薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。6.火調小,將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃,翻轉煎另一面至金黃。7.灑入幾滴酒,隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。8.加入水和剛纔倒入醃過雞翅的汁液(淹過雞翅一半即可),灑少量香菜末,加蓋。燒開後文火燜。9.大約5分鐘後收汁後上碟。10.在雞翅上灑少許孜然粉,放幾片香菜葉裝飾,完成。
方法五:燻烤薄荷雞翅
原料:雞翅醃料醬油2勺、糖1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺做法雞翅用醃料醃製一夜,準備一個鍋,裏面鋪錫紙,放米、茶葉、糖和薄荷,架上烤架,碼上醃好的雞翅,開大火,直到糖開始變紅並冒煙,然後調小火,蓋上蓋子,大約50分鐘,煙燻至肉色紅亮爲好。中間需要把雞翅翻面的。另用一塊錫紙折成四方形,放入薰好的雞翅,醃料汁也倒進去,烤箱預熱,200度烤15分鐘,取出翻面,再烤15分鐘就好了。
今天介紹的雞翅做法大全,非常簡單,原料配料也都是很常見的,做出來也是非常好吃的喲。好了,看了這麼多種雞翅的做法,大家有沒有蠢蠢欲動了呢,有沒有想趕緊去買些雞翅回來試試看的衝動呢,那就趕緊行動起來吧,小編也是快忍不住口水啦!
-
孩子補鐵吃什麼
孩身體健康是每個天下父母最關心的事情,但是機體不成熟,導致孩子很容易患上各種疾病以及缺乏營養。那麼到底怎麼央視讓孩子茁壯成長的好方法呢?當孩子需要補鐵時,如何透過飲食來調節呢?以下我們將詳細介紹孩子補鐵吃什麼。孩子補鐵吃什麼1、雞蛋黃每100克雞蛋黃含鐵...
-
小孩子長高需要吃什麼,這些營養價值高的食材就很不錯!
一個家庭,只要誕生了新的生命,很多時候,大家都是圍着孩子在轉,讓他可以感受到人世間的溫暖。孩子的身體器官還未發育完全,所以大家在進行飲食搭配的時候,會格外的小心,因爲大人所食用的一些食材,孩子的腸胃可能會不易消化。家長們,都想要自己的小孩長個兒,除了日常煅煉之...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...
-
黃瓜汁的功效與作用有哪些,你都知道嗎
黃瓜風味獨特清香,是常見的水果和蔬菜,很多小夥伴喜歡洗乾淨了直接吃,還有的小夥伴喜歡吃炒黃瓜或者黃瓜蛋花湯,而且價格也不貴,深受許多小夥伴歡迎,很多小夥伴也喜歡喝黃瓜汁,黃瓜汁十分適合在炎熱的夏季食用,那麼黃瓜汁的功效與作用有哪些呢?黃瓜汁的功效與作用有哪些...