雞柳是什麼肉做的,吃雞柳會胖嗎
年輕的朋友應該都聽說過雞柳,我們在燒烤攤麻辣燙店鋪裏都能夠看到這種食材,外表是金黃色的,看着就十分的誘人,吃起來口感香酥可口,有的朋友就想知道雞柳是什麼肉做的,今天小編就給大家詳細的介紹雞柳到底是由什麼肉製作而成的。
一、雞柳是什麼肉做的
雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃,由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,因而得名。是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。
無骨雞柳是一種採用鮮雞胸肉爲原料,經過醃漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。可以在超市、快餐連
川香雞柳鎖店、水產批發市場等銷售。根據消費者的需求,口味分爲香辣、原味和孜然、咖喱等,食用時採用170℃的油溫油炸2-3分鐘即可。由於其食用方便,外表金黃色,口味香酥可口,食用時蘸點番茄醬和色拉,非常美味,可作早點、快餐使用,所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作爲雞肉的深加工產品,具有加工方便,設備投資少;保質期長,低溫冷藏可達12個月;提高雞肉的附加值10-40%等優點。
二、吃雞柳會胖嗎
1.每100克可食用部分的雞柳中所含有的脂肪含量爲5克,蛋白質含量爲19.4克,由此也可見,雞柳中所含有的脂肪含量和蛋白質含量也是比較高的,所以一些想要減肥的人,在選擇雞柳這種食材的時候要慎重。
2.在減肥期間建議吃一些熱量比較低的食物,這樣可以幫助達到一個輔助減肥的效果,比如凍豆腐這種食材,由於其經過了冷凍處理,所以其中含有一些酸性物質,而使得我們在吃過一些凍豆腐之後可以使我們有飽腹感。
小編今天已經十分詳細的給大家介紹了雞柳是什麼肉做的,這是一種由我們日常生活中最爲熟悉的雞肉製作而成的美味食品,市面上雞柳的種類豐富多樣,大家最好選擇非油炸的雞柳,熱量低,對身體的負擔小。雞柳雖然美味,一次性也不要吃太多了,容易發胖。
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