水煮蝦幾分鐘就好了,除了水煮蝦還有那些做法
蝦肉一直以來是受到人們的歡迎的,它低脂肪高蛋白的特性吸引很多人的關注,尤其是那些熱衷於減肥保持身材的人更是將蝦肉代替了牛肉、豬肉這類食物,蝦的製作方式其實有很多種,那麼關於水煮蝦幾分鐘就好了?除了水煮蝦還有那些做法?
一、水煮蝦幾分鐘就好了
白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法,一般來講,根據蝦個頭的大小,蝦的種類,加熱的時間也不一樣。在水煮開瘦後,把蝦放進去,如果蝦的個頭相對比較大,大概需要5分鐘左右的加熱時間,如果蝦的個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅的時候就可以撈起來了。
二、除了水煮蝦還有那些做法
1.茄汁黃金蝦
食材用料:蝦12只,食物鹽適量,油適量,蕃茄醬兩大勺,水適量,澱粉半勺,胡椒粉適量,蔥15克,姜四片,糖半勺
2.西蘭花炒蝦球
食材用料:西蘭花200克,青蝦10只,鹽適量,油適量,蠔油一勺, 胡椒粉少許,醬油一勺,蒜兩瓣
3.香爆百合蝦
食材用料:百合一包,蝦300克,蒜1個,蔥白5克,蔥花5克,辣蠔油6克,蒸魚豉油5克,料酒5克
4.椒香蝦肉
食材用料:蝦肉200g,青椒150g,蔥一棵,姜一小塊,鹽4g,雞粉2g,老抽5g,料酒10g,澱粉15g。青椒:養肝,姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表,料酒:低蛋白質
5.椒鹽蝦
食材用料:海白蝦500克,尖椒20克,洋蔥10克,鹽10克,胡椒粉5克,澱粉20克
6.蝦仁木耳娃娃菜
食材用料:娃娃菜380克,泡發木耳20克,蝦仁100克,瑤柱高湯(自制) 適量,現磨黑胡椒3克,蔥少許,鹽(醃製蝦仁) 3克
水煮蝦幾分鐘就好了?除了水煮蝦還有那些做法?以上關於蝦的相關內容小編已經在上文中爲大家做了相關的介紹了,相信大家有了一定的瞭解,其實蝦肉是衆多肉類食品中製作方式最爲簡單的一類了,而且由於本身就具有風味,所以無需複雜處理。
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