稀飯配什麼菜好,喝稀飯的好處有哪些
相信很多朋友吃早餐一定會選擇稀飯,稀飯是很多地區的早餐的一種,當然也不會只吃稀飯,稀飯要搭配其他菜纔會更加有營養,可能有的小夥伴每天早上都會要吃稀飯,所以我們多掌握一些做菜的方法,才能保證每天吃的菜不重樣,那麼稀飯配什麼菜好呢?
一、稀飯配什麼菜好
1.榨菜、炒蘿蔔乾、鹹菜、鹹蛋、香煎鹹魚。
2.橄欖菜、豆腐燒鹹菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽。
3.腐乳、小魚乾、拌菜、醬茄子、土豆絲、海帶絲。
二、喝稀飯的好處
1.容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2.增強食慾,補充體力 生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又爲虛弱的病人補充體力。
3.防止便祕 現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能爲身體補充水分,有效防止便祕。
4.預防感冒 天冷時,清早起牀喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5.防止喉嚨乾澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
6.調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。
7.延年益壽 喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
綜上所述,稀飯配什麼菜好,喝稀飯我們可以配些榨菜,鹹菜等小菜,還可以吃些橄欖菜等清淡類的炒菜,當然我們喝稀飯配的菜還有很多,大家可以根據自己的喜好,搭配自己想吃的菜,要注意的是,要注意葷素搭配,纔會更有營養,一日之計在於晨,所以我們的早餐一定要吃的營養。
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