在家裏面聚會吃什麼菜比較合適?
相信大家日常避免不了要參加一些公司聚會,同學聚會,家庭親戚朋友聚會等等,那麼邀請同事朋友在自家裏面聚會吃什麼菜比較合適,也是有一些門道的,懂得了這些門道,你就會在宴請朋友時能避免不必要的尷尬,而且還能讓同事朋友吃的痛快,吃的放心。下面我們一起來了解一下吧。
在家裏面聚會吃什麼菜比較合適
在家裏面聚會,當然要首選方便而又量大的菜品,當然也要葷素搭配,有飯有湯,畢竟在家裏面聚會,可能只是一兩個人做飯,做出來的菜要朋友們一起夠吃才行,這也是許多在廚房勞作的做飯者的苦惱。
首先來一鍋鮮香麻辣的麻辣香鍋,是一個不錯的選擇,開水將菜品煮熟後,將花椒辣椒,豆瓣醬,蔥薑蒜等慢慢炒出香味,將菜品慢炒,十分鐘左右,出鍋,作爲一道超級下飯的菜。
再來一鍋,香辣嬌嫩的水煮肉片,將配菜燙熟,小火將豆瓣醬,蔥薑蒜,炒出香味,炒熟紅油下肉片,一鍋香辣的肉片就出來了,配菜搭配着肉片是許多人非常衷愛的一道菜品,也顯示出了主人和對朋友的真摯。
再拌一盆酸甜可口的蔬菜沙拉,紫甘藍,小番茄,玉米粒,秋葵等蔬菜切塊狀放入盆裏,加入沙拉醬攪拌好即可,解膩必備,飯前飯後佳品,而且快捷方便,許多人的人都無法拒絕。
再有條件的話,清蒸幾隻大螃蟹,用海鮮來提升聚餐時的檔次,彰顯主人的熱情,而且大多數人對螃蟹這種海鮮都是來者不拒的,最後啤酒更是必不可缺的,沒有啤酒,飯桌上就沒有了靈魂。
在大家對在家裏聚會吃什麼菜比較合適有一定的瞭解後,再有朋友同時到家裏聚會時,就能拿得出手,還會被連連稱讚,最後可別忘記了最主要的主食米飯了,味道較重的菜品必須搭配着白米飯才能吃的更香,給聚會上帶來更好的氛圍,減少朋友們因爲菜品不合適所帶來的尷尬。
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