丹桂花的功效
丹桂花作爲桂花品種中的一員,區別主要是花色不同,其主要功能還是和其他品類的桂花一樣的,有着濃郁的清香,既具有觀賞性又具有實用性,丹桂花的功效有很多,我們可以根據它的功效來食用,比如製作糕點、釀酒、泡花茶等。那麼丹桂花又有什麼功效呢?
一、藥用價值
1. 痰止咳
丹桂花含有芳香物質,能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。
2.行氣止痛,散血止痢
丹桂花辛香,具行氣之功,能夠緩急止痛、散血消淤,並促進腸道穢濁物質的排泄、下腸風痢血
3.祛口臭
丹桂花馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。
4.養顏
女性常見寒性體質,因此經常出現痛經等症狀,桂花可溫補陽氣,是一種對女性非常友好的養生類花朵,常感體寒的女性不妨在日常用桂花泡點桂花茶飲用。可美白肌膚,清除體內毒素及通宿便。
二、食用價值
1.制糕點
丹桂花馨香,淡白色,加入糕點之中,有點睛作用的同時還能養生。
2.制釀酒
丹桂花葯用價值高,古人認爲桂爲百藥之長,所以用丹桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效,酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功有,尤其適用於女士飲用。做出來的桂花酒是色澤金黃,晶瑩明澈,酒味芳香醇厚,回味綿長,口感生香,有舒筋活血、幫助消化、增加熱量、增進食慾、解除疲勞之功效。
3.制食品香料
丹桂花經沸水稍燙後撈起晾乾,用白糖潰起來,密封於罐中,以保持顏色和香氣,可作爲食品香料。桂花在食品及醫療保健等方面開發前景也是十分看好的。將桂花作爲添加劑,桂花已廣泛應用於糕點、蜜餞、糖果、茶、酒等食品中。
4.泡養生茶
丹桂花的食用價值很高,喜歡養生保健的人一般都會存上幾罐丹桂花呢,隨手一泡,就是一杯香氣濃郁的養生花茶了。桂花茶可溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺,對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。夏天很多人覺得面板乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。
三、實用價值
做化妝品等原料
桂花的香氣清新,對改善生態環境有相當大的益處。當今,桂花已成爲提煉香料,製造香水、香皂、化妝品的原料,國際市場對桂花的需求量也越來越大。
以上就是丹桂花的功效和價值,瞭解了丹桂花的價值,是不是覺得它非常有用處呢?丹桂花的這麼多功效爲我們的生活帶來了很多好處,在讓我們欣賞的同時,可以使我們身體健康,美白養顏。不如在空閒時間,往茶裏放一點丹桂花和蜂蜜,開啓養生之旅吧。
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