廣州好吃的菜有哪些值得推薦
廣州是一座非常美麗的城市,廣州有着繁榮的經濟,也是最早進行對外貿易的一座城市,因此來到廣州不僅可以看到廣東的不值得美景,還可以感受廣州的現代化都市,當然來到廣州除了看美景,自然還有一件更重要的事,那就是品嚐廣州的美食,在廣州的話,我們可以看到各種好吃的美食,那今天我們就一起來了解一下廣州的好吃的菜有哪些。
廣州好吃的菜有哪些值得推薦
一、豬手
廣州的豬手和其他城市的豬手不一樣,其他城市多數以紅燒滷煮爲主,而廣州的豬手是先將豬手洗乾淨煮熟之後,然後呢用泉水浸泡,最後用白酒、醋、糖來醃製。醃製出來的豬手是白白的,酸中帶着甜特別好吃,而且它的豬皮都是脆脆的,非常有嚼勁,因此來廣州一定要嚐嚐這邊特色的豬手。
二、白切雞
廣州的白切雞也是非常有名的,它也是屬於一種粵菜,就是將廣州本地的土雞經過烹煮之後把它切成塊來吃。在煮的時候不放任何的香料,這樣的話是保持着雞肉的原汁原味。所以我們去廣州的時候可以嘗一嘗廣州的白切雞是什麼樣的味道。
三、廣州燒臘
燒臘在廣州是非常有名的,它也是屬於粵菜,應該說是最具代表特色了。燒臘主要醬料醃製後烤出來的,肉質香,口味偏甜,有嚼勁。吃燒臘最多的就是叉燒。因此來到廣州就一定要吃好吃的燒臘,一定要點一盤叉燒嚐嚐。
以上就是廣州好吃的菜,當然除了這些還有很多,比如說廣州的腸粉,廣州的早茶都是非常有特色的,廣州還有最有名的一道菜叫做龍虎鬥,聽到光聽名字就比較新奇的吧。那麼你想了解嗎?小編在這裏先賣個關子。如果你也想吃好吃的美食,也想了解更多的關於廣州的美食的話,那你可以親自來廣州玩一趟。這樣就可以近距離的感受廣州,品嚐廣州的美食了,相信還有更多的廣州美食等你來發現。
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