補腎黑豆漿的做法
補腎黑豆漿的做法你知道嗎?黑豆漿是屬於豆漿的一種,很多人都認爲黑豆漿是十分的補腎的。但是,你知道黑豆漿的做法嗎?在這篇文章裏,小編主要就介紹了黑豆漿的做法。希望對於剛打的腎虛的青年能夠帶來一定程度的幫助,也希望大家能夠多多的喝豆漿
一、補腎黑豆漿的做法
黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鉀等礦物質。黑豆的蛋白質含量尤爲豐富,高於肉類、雞蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美譽。枸杞子既可以作爲中藥解除病痛,也可以作爲食品四季服用,其身價雖比不上蔘茸蟲草,卻是百姓的滋補佳品。
方法/步驟
1、先將黑豆洗乾淨,在溫水中泡4小時左右,水要淹過黑豆約二到三倍高。
2、待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆和枸杞放入豆漿機(料理機)中。
3、啓用豆漿機十多分鐘煮開,新鮮的黑豆漿就做好了。如果用料理機的話打出來的就是生豆漿,要徹底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好。
注意事項
1、此豆漿有補腎健脾、消腫下氣、滋腎陰烏髮作用。
2、想了解更多吃什麼補腎的知識,可關注參考資料。
二、豆漿的搭配
1、豆漿做湯羹
豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯。比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯麪裏,都可以加豆漿,讓湯汁更乳白,味道更鮮美,口感更豐富,且清爽不油膩。相比加入“白湯精”之類人工配製的乳化調味品,加豆漿營養價值更高,還無需任何食品添加劑。在玉米羹、醪糟湯里加入豆漿,也別有一番風味。豆漿煮粥也是一款美食。大米煮好之後,加入熟豆漿攪勻,再煮一兩分鐘就好了。大米和豆漿的清香相得益彰。在瘦肉粥、魚片粥等各種鹹粥中加入豆漿配合,也都非常美味。
2、豆漿搭配宜忌
(1)不能衝入雞蛋,雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裏的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。
(2)可以搭配全麥食品,比如麪包。全麥麪食不僅含有小麥胚和小麥麩,更是纖維素的極佳來源。它不含脂肪,熱量低,富含複合碳水化合物,而且含有大量的營養素,如B族維生素(葉酸、煙酸、硫胺素)、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食物。
(3)非油炸食品:豆漿含有豐富的蛋白質,而蛋白質在澱粉的作用下,能與胃液充分發生酶解作用,使人體更容易吸收其中的養分,而且不用油炸,脂肪含量低,更爲健康。像營養麥片、饅頭、包子、花捲等可以輪流登場和豆漿成爲最佳搭檔。
補腎黑豆漿的做法?在這片文章中也是進行了比較詳細的介紹,並且在這篇文章中,小編還介紹了黑豆漿的搭配方法。之所以進行這樣的介紹是因爲,很多人搭配豆漿都是用油條和包子。這篇文章裏,極少了一些即營養又健康的搭配方法。希望大家多多借鑑經驗阿
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