孕婦補鐵必吃7大水果及其做法
在整個懷孕期間,孕媽媽們是必不可少的要補充營養和維生素等等的了,其中鐵元素應該算得上是很多孕媽媽們都會有所缺乏的了。那麼,孕媽媽們到底應該吃一些什麼食物來很好地達到補充自身體內所缺乏的鐵元素呢?我們一起來看看吧。
1、火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是孕婦補鐵的水果佳品,孕婦吃火龍果還可防治便祕、美容護膚。
2、櫻桃
孕婦常吃可以促進血紅蛋白再生、防治缺鐵性貧血、增強體質。
3、草莓
草莓果實中含有維生素、鈣、鐵等營養元素,且草莓的營養元素易於人體吸收,所以孕婦補鐵可以常吃草莓。
4、葡萄
孕婦吃葡萄不僅可以補充鐵元素,還有防治孕吐和安胎的功效。
5、橙子
橙子中含有豐富的維生素C,孕婦在補鐵的同時多吃含維生素C的食物,有助於幫助鐵的吸收。
6、杏子
鮮杏的維生素C含量很高,有助於身體吸收鐵。
7、桃子
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血孕婦的理想輔助食物。
二、具體做法
(一)水晶草莓之戀
材料:玻璃杯子一個,旺仔QQ糖兩包,草莓幾顆,安佳淡奶油,糖裱花袋一個,花嘴一個
做法:
1、將QQ糖放進碗裏,放少量熱水,再把晚放到鍋裏隔水加熱,QQ糖融化後倒進玻璃杯,把杯子放進冰箱上層20分鐘左右,讓QQ糖溶液重新凝結
2、淡奶油適量,加糖用打蛋器充分打發,就是打到能裱花的狀態。
3、把打發的奶油裝進裱花袋,擠到杯子裏,八分滿。再把草莓對半切開,小心地擺放在奶油上,再在草莓中間擠上奶油花裝飾即可
(二)桃子慕斯蛋糕
材料:雀巢鮮奶油250克,桃子果醬1瓶,蛋糕底1個,魚膠粉10克,牛奶150克
做法:
1、將蛋糕分成兩片,一片直徑略少點,大的一片放活底模底,小的一片到時放中間。
2、將魚膠粉加牛奶浸泡發大,隔熱水加熱溶化,加入桃子果醬。
3、鮮奶油打到六分發。
4、將奶油和果醬溶液拌勻。
5、倒一部分在加了蛋糕底的活底模上,再加上小的一片蛋糕,再倒下剩餘的。
6、放冰箱冷藏兩個小時以上。
上面說到的孕婦補鐵必吃7大水果的做法並不是很完全,但是應該是很適合孕媽媽們的東西啦。但是孕媽媽們在吃補鐵的食物的時候還有一些注意事項,比如不能喝豆漿同時食用,不然會延緩鐵的吸收,不過可以吃一些含有維生素C的東西。
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