十大致癌食物都有哪些,快點來看看
其實我們平時吃東西,向來不顧忌任何場合和食物的,都是吃吃吃,只有父母在旁邊嘮叨纔會知道,這樣那樣都不能吃。但是,父母偶爾會來一句,請問你知道這是會要你命的食物嗎?你回答說NONONO,所以,父母會讓你多多什麼食物不能吃,而現在機會準備來了。
十大致癌食物都有哪些,快點來看看
相關數據表明,2012年中國癌症發病人數爲306.5萬人,約佔全球發病的五分之一,癌症死亡人數爲220.5萬人,約佔全球癌症死亡人數的四分之一。而實際上,很多癌症都跟我們不健康的飲食習慣有直接關係。下面的十大致癌食物以後儘量少吃。
以下是統計出來的十種致癌食物:
一、葵花籽
食用過多的葵花籽會大量消耗人體內的膽礆,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝細胞功能受限。有苦味、黴味的葵花籽更不能食用。
二、隔夜熟白菜及酸菜
蔬菜類含有較多的硝酸鹽,長時間放置,會在細菌的作用下分解爲亞硝酸鹽,有致癌作用,即使另外加熱也不能去除。
三、臭豆腐
很多人都愛吃臭豆腐,卻不知道臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,而且它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等物質,對人體有害。
四、爆米花
看電影吃爆米花是很多人的愛好,但是爆米花在製作過程中,鍋爐的鉛會滲透到爆米花中。每500克爆米花含鉛量可達到10毫克,尤其是對兒童的造血、神經、消化系統有巨大傷害。
五、豬肝
每公斤的豬肝,膽固醇可達到400毫克以上,攝入過多容易患心肌梗塞,腦血栓等心血管疾病。肝是解毒器官,本身就會彙集大量有毒物質。
六、油炸、燒烤、熏製食品
這類食品是人們都知道的致癌食物之一,但是很多人依然管不好自己的嘴。要知道,此類食物在製作過程中所產生的多環芳烴、苯並芘等物質,都是強致癌物。
七、油條、米粉、粉絲
這類食物在製作過程中都需要添加明礬,這些食物容易導致貧血、骨質疏鬆等問題。而體內重金屬過多,還會對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年癡呆症,因此不建議大量食用。
八、皮蛋
很多人都覺得皮蛋的口感很好,但是皮蛋在製作過程中,會產生一定量的鉛。大量食用會產生鉛中毒,會導致失眠、貧血、智力減退等症狀。
九、口香糖
國外研究機構對小鼠進行跟蹤調查,發現當它們食用大量的阿斯巴甜後,會使神經受損,患腎癌的風險也大大增加,而口香糖中正是含有這種代糖物阿斯巴甜。
十、調料味精
每人每天攝入味精量不宜超過6g,過量食用會使血液中的麩胺酸和納含量升高,降低人體對鈣物質的吸收。還可能導致頭痛、心慌、噁心等不良反應。
所以說,無論我們多麼想吃什麼東西的時候,都應該先去查閱一番,既可以讓父母放心又不用聽到他們嘮叨你我的聲音,畢竟我們已經讓他們太勞累了。十大致癌食物,你是否已經瞭解清楚了呢?不清楚還是趕緊多看看,識記一下以便日後儘量避免不吃或少吃。
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