什麼牛奶好喝,喝了有什麼作用
牛奶,對於現代人們來講,不僅是身體水分的來源,還是身體維生素以及蛋白質的重要來源。當然,牛奶中也有一些是來自不同國家的的,有一些是大家不太喜歡的。但是對於羣衆而言而言,一種牛奶的重要選擇將會影響身體的維生素的吸收。牛奶是深受大家的喜愛的。
一、什麼牛奶好喝
推薦以下幾種牛奶
1、早餐奶
早餐奶正在悄然的走俏,多數人認爲這個牛奶挺好喝,而且營養也多,有加入了核桃的、紅棗的、原麥的、花生的不同口味,可以根據自己的喜好選擇。
2、高鈣奶
所謂高鈣奶,顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。透過人爲添加加強牛奶中的鈣含量,以提高其營養價值。也稱鈣強化奶。所謂強化,在營養學中就是對某種食物中的某種營養素進行補充,而這樣的食品就稱爲營養強化食品。生活中這樣的“營養強化食品”其實還有很多,如加碘鹽、加鐵醬油等。高鈣奶就是對牛奶中的鈣進行了“強化”,其實也是牛奶“補鈣”。
3、舒化奶
伊利推出的“舒化奶產品”,是國內第一款可有效解決“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏問題的“低乳糖奶”,也是首款水解率高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶,可以讓不能喝奶的人喝上牛奶,讓能喝牛奶的人獲得更好的營養吸收。
二、牛奶是什麼
牛奶,是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
三、牛奶中的營養
1、奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。
2、乳脂肪是高質量的脂肪,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。
3、奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。
4、奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
什麼牛奶好喝,這個不僅是人民羣衆關心的問題,也是一些現代母親時常關注的問題。牛奶對於身體的益處是不可置疑的,它對於人們身體的影響也是顯而易見的。牛奶本身含有的營養物質能夠爲人們提供一定的營養物質,但牛奶所包含的熱量過多,吃的時候應該還是應該保持適量較好。
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