家庭自制羊肉火鍋配菜清單推薦，這些事情你都需要注意

在冬天的時候，我們很容易出現手腳冰涼的現象，在這個時候吃上一點羊肉火鍋既能夠去除寒氣，又可以滋補身體，簡直是一舉兩得。吃火鍋最煩惱的就是怎麼配菜了，今天小編就爲大家推薦一份家庭自制羊肉火鍋配菜清單。

一、家庭自制羊肉火鍋配菜清單

1.蔬菜類

白蘿蔔，香菜，茼蒿，山藥，西紅柿，青菜，冬瓜，金針菇，平菇，土豆，娃娃菜，萵苣，生菜，絲瓜，蓮藕，菠菜，豆芽，胡蘿蔔，香菇，海帶，黃花菜，木耳，白菜，西蘭花，茶樹菇，黃瓜，油麥菜，竹蓀，捲心菜，海鮮菇，蟹味菇，玉米，四季豆，生薑，花菜。

2.豆製品

豆腐，豆泡，油麪筋，日本豆腐，腐竹，豆腐皮，千張，豆乾。

3.葷菜類

雞翅，午餐肉，鵪鶉蛋，魷魚，對蝦，羊肉卷，烏雞卷，鴨血，魚丸，撒尿牛肉丸，鳳爪，牛蹄筋，鮑魚，牛肚，毛肚，臘肉，香腸，蛋餃，蝦滑，培根，鴨腸，小酥肉，黃喉，墨魚丸，北極翅，蟹肉棒，牛百葉，火腿，雞肉，牛肉。

4.主食類

粉絲，粉皮，紫薯面，油條，麻花，年糕，水餃，米飯，土豆粉。

二、吃羊肉火鍋要注意的事情

1.吃羊肉火鍋的時候千萬不要爲了追求鮮嫩的口感而不煮熟就吃，因爲沒有熟透的羊肉裏面往往帶有大量的寄生蟲和細菌。

2.吃了羊肉之後如果馬上喝茶的話，很容易導致便祕。

3.吃羊肉火鍋的時候不可以加醋，因爲羊肉是燥熱性的食物，而醋和酒的性質特別像，能夠刺激血液循環，兩者一起食用的話很容易導致上火。

4.肝臟功能不好的人最好不要吃太多的羊肉，不要會加重肝臟的負擔，引起身體不適。

5.吃完羊肉火鍋之後可以吃一點水果，能夠清熱去火，解除油膩，但是要在餐後一個小時之後再吃，而且不能吃西瓜，不然會損傷元氣。

6.羊肉是溫補的食物，孕婦雖然可以吃，但是不適合吃得太多，以免助熱傷陰，還要注意葷素搭配，多吃一些蔬菜水果。

7.小孩子是純陽之體，體質燥熱，而且肝臟功能不全，不適合吃太多的羊肉來進補，羊肉更加適合成年人吃。

8.吃羊肉火鍋最好吃清淡口味而不是麻辣口味的，特別是對於那些腸胃不好的人來說，因爲羊肉本身就是燥熱的食物，再吃辛辣的很容易導致上火，引起身體不適。

看過了小編推薦的這樣一份家庭自制羊肉火鍋配菜清單，想必現在大家都知道吃羊肉火鍋可以配上哪些菜了吧，以後就再也不用爲了買什麼菜而頭疼了，除此之外，小編還爲大家介紹了一下吃羊肉火鍋的飲食禁忌，大家都要多注意一些。