中秋節吃南瓜嗎,中秋節還有哪些其他的風俗習慣
八月十五中秋佳節,正值勞動人民豐收的季節,一年的辛勤勞作終於得到了回報,同時也是一家人團圓的節日。這一天,家家戶戶懷着豐收的喜悅,準備好美酒佳餚,來歡度佳節。那麼大家瞭解中秋節這一天除了吃月餅,還有哪些關於飲食的風俗習慣嗎?中秋節吃南瓜嗎?
一、中秋節吃南瓜嗎
吃南瓜,江南各地過中秋節,有錢人家吃月餅,窮苦人家有吃南瓜的風俗。
“八月半吃南瓜”的風俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前,南山腳住着一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花,美麗、聰明、善良、勤勞。那時連年災荒,黃花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在牀上,奄奄一息。那天八月十五,黃花在南山雜草叢中,發現兩隻扁圓形野瓜。她採了回來,煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋,兩老吃了食慾大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地裏,第二年果然生根發芽,長出許多圓圓的瓜來,因爲這是從南山採來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五那一天,江南家家戶戶流傳着八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。
二、中秋節還有哪些其他的風俗習慣
吃田螺 ,至於中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記:“八月望日,尚芋食螺。”民間認爲,中秋田螺,可以明目。據分析,螺肉營養豐富,而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目,言之成理。但爲什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之呢。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。是食田螺的最佳時節。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
吃芋頭 ,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概,可敬。
飲桂花酒,每逢中秋之夜,人們仰望着月中丹桂,聞着陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成爲節日的一種美的享受。
桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。屈原的《九歌》中,便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。
看完了小編的介紹,大家是不是覺得對中秋節又多了一分了解呢?不僅解決了“中秋節吃南瓜嗎”這個難題,還知道了很多其他的飲食習慣。這些習慣都是從古至今一代一代傳承下來的,是飽含中國古代勞動人民的智慧與感情的,我們也將繼續傳承下去!
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