楊梅有哪些吃法,買楊梅怎麼選購最好
楊梅,一種夏季水果,前一段時間網上流傳因楊梅內含有一些寄生蟲,無法得到有效清洗吃到肚子裏成爲人類的寄生蟲,從而給人類帶來生理疾病的帖子被人們所大量關注。讓我們來瞭解一下楊梅到底有哪些吃法,怎麼清潔最到位,買楊梅怎麼選購最好?
一、楊梅有哪些吃法
楊梅原產地爲中國浙江省餘姚市,經勘測,中國早在7千多的河姆渡一直上就發現在了楊梅的花粉,同屬楊梅的有4-5個品種,適合廣泛種植並且食用的要數楊梅這個品種。楊梅不僅可以生食,還可以加工成楊梅乾,楊梅醬,楊梅糖,楊梅罐頭,楊梅酒等。
小編重點給大家介紹一下楊梅的首先將楊梅葉子去掉,在溫熱50度的鹽水中浸泡20分鐘撈出控水。將楊梅撈出加入冰糖檸檬汁,末過楊梅放入鍋內,用小火煨半小時以上,撈出楊梅,擠壓出楊梅汁放入冰箱裏冷藏。飲用時候放入一些日本清酒味道更佳。
二、買楊梅怎麼選購最好
選購楊梅有幾個小妙招,馬上告訴大家,選擇顏色鮮紅而且表面比較乾燥的楊梅。顏色呈暗紅色或者黑紅黑紅的楊梅不要買。綠色,青紅色的都是未成熟的表現。用手觸摸後感覺楊梅果然太酥軟得就是要壞掉的了。如果肉質太硬就是生瓜,也不要選購。如果楊梅的表面一層的果粒要凸出來,證明楊梅很新鮮。如果一按立刻癟了,就表示水分蒸發的太快,已經不能吃了。吃楊梅時候感覺嘴裏無殘渣,證明很新鮮。
楊梅自然還有其他挑選方法,大家可以依照購買時候的實際情況購買,楊梅樹枝繁葉茂,初夏就有果子可結。可以被種植於園林景觀內,公園,小區內,庭院。或者路邊都好看。花期時間長,適應溫度平均,無需特殊處理即可成活。隨處可見,楊梅還有一定的藥用價值,如同枇杷果一樣,也是食藥同根的植物。受到我國消費者乃至全世界人們的喜愛。
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