在家裏怎樣做紅薯餅好吃

紅薯，屬於是一種粗纖維素比較多的食材，現代的人們因爲食物上面太過精緻了，就需要常食用紅薯這樣的食物。當然紅薯的做法也是比較多的，那麼想要在家裏自己做紅薯餅，怎麼做味道會比較好吃呢？以下小編就帶着大家一起來看一看做法吧！

一、怎樣做紅薯餅好吃

1.準備食材。紅薯2個(個頭不要太大)，麪粉200克左右。

2.將紅薯去皮切成1釐米大小的塊。(爲了更易成熟，塊也可以切的再小一點兒)

3.把紅薯塊、麪粉一起放入一個大盆中，然後倒入200毫升左右的溫水。

4.攪拌勻均，要讓每一塊紅薯表面都粘滿面糊。還有，麪糊不要太稀哦

5.鍋中倒入少量的油，油熱後，舀一小勺紅薯麪糊倒入鍋中，用勺子將麪糊壓平，小火開始煎制，如圖。(全程一定要用小火哦)

6.一面煎到微黃後翻面，直到紅薯變軟，雙面金黃時取出，吃的時候可以撒一些白砂糖，更香甜哦。

二、吃紅薯的好處

1.補氣血

紅薯對面板特別好，面板粗糙的人，常吃紅薯面板會逐漸變得潤澤。紅薯是補氣和血的，作用可以跟大棗相提並論，且沒有大棗那麼容易生溼熱。臉色蒼白的女孩堅持長期吃紅薯，可以改善面部氣色。

2.通便減肥

吃紅薯能有效的阻止糖類變爲脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效。

3.抗衰老

抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

4.促進毒瘡癒合

把生紅薯碾碎後，敷在熱毒瘡周圍，有緩解疼痛的作用，生紅薯本身具有消炎去毒、促進面板生長的作用，敷在毒瘡的四周，能把毒瘡內膿水逼出，促使毒瘡儘快收口癒合。

5.可控制血糖

臨牀研究發現糖尿病患者在服用紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。

6.利於心血功能

紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。

怎樣做紅薯餅好吃？首先需要對紅薯進行處理，再將其麪粉給搭配上去，進行整合，這樣便可以做紅薯餅了哦。當然在食用的量上面，可不能因爲其味道好吃而食用的過量了哦，這對身體是不太好的，因爲紅薯食用過多之後，會產生腹部脹氣的後果！