芒果的季節到了,你不知道的芒果事
現在正是芒果的季節,現在正是芒果粉的福音了。但是各位小夥伴們知道除了芒果單作爲水果來吃以外,還有其他的吃法嗎?芒果又會有什麼樣子的功效呢?芒果對哪一部分人不好呢?今天小編就來給各位小夥伴好好的盤點盤點芒果你不知道的事。
芒果的季節到了,你不知道的芒果事
芒果屬於亞熱帶水果,在中國南方,一般是夏季5-7月份是芒果的季節,如果是在熱帶,則一年四季都有芒果,不過因芒果的季節也會因品種和地區的不同而有所差異。
由於芒果的季節也就這幾個月,過了季節可能就不能吃了,所以爲了解決芒果採收及消費的季節不平衡性,會把芒果製成多個不同種類
一、零食
1、芒果果粉
芒果果粉是可以直接沖服的,是製作芒果汁的優質原料,還可以作爲奶粉、冰淇凌、糕點等多種食品的配料或添加劑,做出芒果味的美食,隨時隨地都能吃到芒果的味道。芒果粉比較適合用來當作飲品或製作甜點的時候使用
2、果脯果乾
果脯類的芒果乾是可以直接開袋即食的,味道上保留了芒果的味道,還有一些糖粉增添風味,重要的是保質期的時間還比較長,不會擔心容易變質的問題。芒果乾味道偏酸甜,平時沒有胃口吃東西、暈車、嘴饞、無聊的時候都可以吃一些。建議選擇袋裝芒果乾,比如小谷熊芒果乾,小巧方便攜帶,帶去哪裏都可以吃。
3、膨化果脆
膨化類的芒果脆類似於薯片型的膨化食品,將芒果片進行微波爐加熱,產生膨化效應,形成多孔的海綿狀果蔬脆片,是非油炸食品。膨化芒果脆能夠較好的保持芒果的營養素及色香味,味道吃起來也比較脆爽,相比其它的垃圾膨化食品相比,不妨試試比較健康的膨化芒果脆。
4、芒果凍幹
芒果凍幹口感上吃起來比較脆,呈塊狀的形狀,採用的是凍幹技術。將芒果粒在零下30度瞬間速凍的,這樣保留了它原有的成分和營養,營養價值是非常高的,口感也是非常好的,酸甜酥脆。價格上略貴於上面的零食,感興趣的朋友可以試試看。
二、吃芒果的注意事項
1、飯後其實不適合吃水果,那飯後也不可食用芒果。
2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。
3、芒果中的致敏成分可能會誘發哮喘病發作,所以哮喘病人要避免食用芒果。
4、芒果含糖量很高,糖尿病患者需要控制血糖,要少吃糖分高的食物。
5、芒果性寒,脾胃虛弱及老人和兒童不宜經常吃芒果。
6、芒果不能和辛辣的食物和食材一起食用。
以上幾種人羣的話,吃芒果可都要注意了,不可多吃!芒果在一些人的嘴中是美味健康又有營養的水果,在另外一些過敏人羣和身體不太好的人羣嘴裏有可能就是毒藥,會傷害健康。
看過上文小編對芒果的介紹之後,相信喜歡吃芒果的小夥伴們已經迫不及待的想要去嘗試各種不一樣的芒果零食了。但是小編還是要提醒各位,雖然在這個芒果的季節,市面上有各種各樣不一致的芒果和芒果零食,但是所有的東西都要保持一個度哦,不可多吃的哦。
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