“身披黃袍營養高,熱帶果王味道好”是芒果的自述,芒果到底有什麼營養和功效呢
炎熱的夏天到了,芒果就是夏季應節水果,相信很多人都喜歡吃芒果,因爲芒果多汁又甜,而且香味獨特。芒果不僅可以直接吃,可以榨汁喝,還可以做成很多好吃的甜品。那麼芒果的營養價值和功效作用你們又知道多少呢?接下來,就給大家介紹一下吧。
“身披黃袍營養高,熱帶果王味道好”是芒果的自述,芒果到底有什麼營養和功效呢
一、芒果的功效與作用
1、抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體面板、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
3、降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
4、止咳祛痰
芒果的功效與作用之一,就是可以止咳祛痰。芒果對於治療咳嗽、痰多、氣喘都有很多的功效,所以,經常吃芒果,還可以起到調理疾病的作用。
5、益胃、止嘔、止暈
對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食,對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
二、芒果的不同吃法
1、直接撕掉表皮然後食用。芒果我們還可以做成水果拼盤,將草莓、獼猴桃、蘋果、雪梨和芒果切成小塊,然後撒一點點鹽,再撒上沙拉醬,就可以了。
2、我們可以把芒果直接榨成汁,做芒果汁。可與牛奶結合,將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內,加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中,加入碎冰調勻上面可以再放些芒果丁即可飲用。
3、芒果西米露。芒果一個切塊,一個榨汁,煮一鍋開水,下西米,煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鐘,撈出過冰水,完全冷卻,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。
芒果的自述“身披黃袍營養高,熱帶果王味道好”當中提到,芒果是一種營養價值高的美味水果,大家看完以上的介紹,都對芒果的功效有更多瞭解吧。芒果不僅鮮甜多汁,味道可口,還具有很多的食療功效,芒果具有抗菌消炎、防癌抗癌、降低膽固醇等作用。
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